حلويات كاسات الغابة السوداء، مزيج رائع من النكهات! طبقات من كعكة الشوكولاتة الغنية، جَنَاش شوكولاتة مُدلّل، مربّى فواكه الغابة وكريمة. الحلوى الأروع والأسرع التي ستحضّرونها.
حلويات كاسات الغابة السوداء، مزيج رائع من النكهات! طبقات من كعكة الشوكولاتة الغنية، جَنَاش شوكولاتة مُدلّل، مربّى فواكه الغابة وكريمة. الحلوى الأروع والأسرع التي ستحضّرونها.
حلويات كاسات الغابة السوداء
حلويات كاسات الغابة السوداء! كعكة الغابة السوداء الكلاسيكية بنسخة مطوّرة! هل تذكرون تلك الكعكة الأيقونية من الماضي؟ يسرّنا أن نقدّمها لكم بنسخة شخصية ومُبهرة مع مربّى فواكه الغابة الفاخر من "ياد مردخاي".
المكوّنات:
لكعكة الشوكولاتة:
2 بيضة بحجم L
2/3 كوب من الزيت
1 عبوة (250 ملل) كريمة للطبخ أو كريمة للخفق
¾ كوب من السكّر
5 ملاعق كبيرة من الكاكاو
1 كوب من طحين الكعك
ل-جنَاش الشوكولاتة الداكنة("مرير"):
100 غرام شوكولاتة "البقرة" من عليت
½ عبوة كريمة للخفق
للتركيب:
1 عبوة مربّى فواكه الغابة من "ياد مردخاي"
1 عبوة (250 ملل) كريمة للخفق 38%
2 ملعقة كبيرة مسحوق سكّر
2 ملعقة كبيرة بودينغ الفانيليا
1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
لتحضير الكعكة:
• في وعاء كبير، نضع جميع المكوّنات باستثناء الكاكاو والطحين ونخفق جيداً.
• نضيف الكاكاو والطحين ونخفق المكوّنات حتى يختلط الطحين جيداً.
• ننقل الخليط إلى قالب بحجم 20×30 (يجب أن تكون الكعكة نسبياً منخفضة) ونخبز في فرن مُسخّن مسبقاً على 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج عود يُدخل في وسط الكعكة مع فتات رطب.
• نبرّد الكعكة تماماً قبل متابعة الخطوات التالية.
التركيب:
• نذيب الشوكولاتة مع الكريمة حتى يتشكل جنَاش ناعم. نضعه جانباً.
• في وعاء الخلاط مع أداة الخفق، نضع كريمة الخفق، مسحوق السكر، بودينغ الفانيليا ومستخلص الفانيليا ونخفق حتى تتكوّن كريمة ثابتة.
• نقطّع الكعكة إلى شرائح ونصنع دوائر من الشرائح باستخدام حافة كوب الذي يتم تركيب الحلوى به. نريد دوائر كعكة بحجم قطر الكوب.
• نفتّت الكعكة كما يفتّت الكرَابل.
• توضع شريحة كعكة أو فتات كعكة بارتفاع 2 سم داخل الكوب، ويضاف فوقها ملعقة من مربّى فواكه الغابة و2 ملعقة من جنَاش الشوكولاتة.
• نصبّ طبقة بسمك 1 سم من الكريمة المخفوقة، ونضيف شريحة كعكة أو فتات الكعكة مرة أخرى.
• نضع ملعقة من مربّى فواكه الغابة، 2 ملعقة من جنَاش الشوكولاتة ونصبّ فوقها الكريمة المخفوقة. يمكن صبّ الكريمة باستخدام كيس تزيين مع فوّهة مسننة أو باستخدام ملعقة.
• نزيّن السطح بشوكولاتة داكنة مبشورة على المبشرة وقليل من مربّى فواكه الغابة.
الوصفة: راحيل كروت، التصوير: نوعا عينات.
من هنا وهناك
-
إصابة رجل بجروح متوسطة إثر حادثة عنف في كريات يام
-
د. احسان خلايلة يتحدث عن تقديم الأحزاب العربية قوائم مرشحيها للجنة الانتخابات المركزية
-
د. حسام عازم يتحدث عن تقديم المشتركة أوراقها للجنة الانتخابات المركزية
-
فادي بلعوم يتحدث عن اجتماع مجلس الجبهة بالأمس
-
عادل طافش يتحدث عن وجهات السفر لخارج البلاد في الفترة الحالية
-
قسم الوالدية والأسرة في أم الفحم يستضيف لقاءً توعويًا حول الاحتضان والعائلات الحاضنة
-
وزارة الصحة: ابن آوى مصاب بداء الكَلَب في بلدة ‘كفار حيطيم‘ التابعة للمجلس الإقليمي الجليل الأسفل
-
المرشح فاتن غطاس قبيل تسليم القوائم في الكنيست - لموقع بانيت: ‘الجبهة تجاوزت امتحانا كبيرا واليوم ننطلق موحدين‘
-
حزب ‘لكلنا مكان‘ يعلن عن سحب ترشيحه من السباق الانتخابي للكنيست
-
اندلاع حريق كبير بمنطقة مفتوحة في القدس
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا