بلدان
فئات

08.12.2025

°
20:25
المهندس الزراعي نبيل غنايم: الزراعة اليوم بحاجة لوسائل زراعية أكثر ذكاء للتحايل على عوامل الطقس الضارة
20:25
اغلاق شارع 4 عند مفترق ‘جفعات شموئيل‘ بسبب تظاهرة للحريديم ضد التجنيد وسائق يدهس فتى
18:59
بث مباشر | ‘ هذا اليوم: ‘: تقرير يفيد بأن حماس تمكنت من استعادة قوتها في غزة، تحديد موعد لقاء ترامب بنتنياهو
18:29
بحضور العائلات والأطفال: افتتاح ‘بيت اللعب‘ بحلّته الجديدة في البقيعة
18:20
الكنيست تصادق على مشروع قانون يتيح تقديم مساعدة قانونية مجانية لكبار السن الذين وقعوا ضحية للاستغلال الاقتصادي
18:16
‘وكيل سري‘ للشرطة نفّذ 57 صفقة ميدانية أدت إلى تجريم 67 مشتبهًا من بينهم 25 من المجتمع العربي بقضايا مخدرات وأعمال عنف
17:24
بلدية كفر قرع: إيقاف أوامر الهدم في البلدة بصورة مؤقتة
17:06
اعتقال مشتبه من الشّمال ‘نشر منشورا تضمّن تهديدا لمسؤول أمني رفيع المستوى‘
16:55
النقابي بسيوني يحذر من ‘ارتفاع وتيرة الاعتداءات العنصرية على العمال العرب‘
16:54
اتهام مواطن أردني بارتكاب مخالفات جنسية بحق شخص من ذوي الإعاقة داخل فندق
16:10
الشرطة: تحرير أكثر من 40 مخالفة تتعلق بمخالفات البيئة والحفاظ على النظافة في الرملة
14:10
السجن المؤبد لناصر عرابي من شفاعمرو بعد ادانته بقتل زوجته أمل خطيب
14:03
‘نعم أمك تضربك في غزة؟ في تل أبيب؟‘.. فيديو مروع: أم تعتدي على رضيعها (7شهور) وتصفعه بلا توقف
13:52
على ضوء تكرار حالات اعتداء على سائقي حافلات: شركات باصات تعلن عن ‘نزاع عمل‘ وتهدد بالاضراب
13:46
وصلتكم هذه الرسالة بالبريد الالكتروني أو الهاتف؟ احذروا من الضغط على الرابط فيها
13:36
اعتقال 5 أشخاص بشبهة الضلوع بالشجار الدامي في محكمة بئر السبع
13:36
سلوى سامي خوري نمري ( ام وديع ) من الناصرة في ذمة الله
13:09
بن غفير يعلّق شارة على شكل حبل مشنقة على قميصه دعمًا لقانون إعدام منفذي العمليات
11:33
تقرير | استثمار بقيمة 2.7 مليار شيكل خلف الخط الأخضر: ميزانيات ضخمة تُحوَّل إلى الضفة الغربية
09:28
ثوران بركان كيلاويا في هاواي يُعطل كاميرا التصوير عن بعد
أسعار العملات
دينار اردني 4.55
جنيه مصري 0.07
ج. استرليني 4.31
فرنك سويسري 4.02
كيتر سويدي 0.34
يورو 3.76
ليرة تركية 0.11
ريال سعودي 0.98
كيتر نرويجي 0.32
كيتر دنماركي 0.5
دولار كندي 2.32
10 ليرات لبنانية 0
100 ين ياباني 2.08
دولار امريكي 3.23
درهم اماراتي / شيكل 1
ملاحظة: سعر العملة بالشيقل -
اخر تحديث 2025-12-08
اسعار العملات - البنك التجاري الفلسطيني
دولار أمريكي / شيكل 3.28
دينار أردني / شيكل 4.69
دولار أمريكي / دينار أردني 0.71
يورو / شيكل 3.85
دولار أمريكي / يورو 1.1
جنيه إسترليني / دولار أمريكي 1.31
فرنك سويسري / شيكل 4.14
دولار أمريكي / فرنك سويسري 0.8
اخر تحديث 2025-12-07
زوايا الموقع
أبراج
أخبار محلية
بانيت توعية
اقتصاد
سيارات
تكنولوجيا
قناة هلا
فن
كوكتيل
شوبينج
وفيات
مفقودات
كوكتيل
مقالات
حالة الطقس

قصة أكْلات جَدَّتي بقلم: أسماء طنوس – المكر

موقع بانيت وقناة هلا
30-10-2025 20:27:10 اخر تحديث: 01-11-2025 16:41:00

دور الحفيدَة لوزَة: تــــيــــتــــــا ﭐسْــــمَ الله عــــلـــيـــــكِ ربّـــي الْــــعـــــالـــي يـــــخَــــلّـــيـــكِ

صورة شخصية

لايَـــق عَالْخَصْرِ الْمَــريــول

وِالْقَـــمْـــــطَــــه بتِــــلْـــبَــــق لـــيـــكِ

        --------

دَخْــلِـــــك تـــيـــتـــــا قــــولـــــيــــلـــي

عَن طَـــبــــخـــاتِـــك إِحْـــكيــلـي

شـو بتِــعــــملـي مــن أَكـلات

أَرجـــــــــوكِ تِــــعْــــــمَــــــلــــــيــــــلـــــي

        --------

الْمــــامـــــا حَكَـــــتْــــلـــي عَـنِّـــــك

وهِــــــــــيِّ تعَلَّــــــمَـــــــتْ مِـــــنِّــــــك

بَعْدِك شاطْرَه في الطّبيــخ

بِــــــــرَغِــــــــــم كُـــــــبُــــر سِـــــــنِّــــــك

        --------

وصِرْتِ في ﭐلْعُمُر سِتّـــــين

عِندِك قُــوِّه يِخــــزي الْعـــيــــن

وِالصِّحَّــــه بَعْـــــدا مْــــليــــحَـــــه

ﭐنشاﭐلله لِلمِـــيِّــــه وعِشــريــــن

        --------

وشــو كُنتُــم تاكْلــــوا زَمـــــان

لا كـــان ســــوق ولا دُكّـــــان

وكُـــــلُّــــه شُــــغُــــــل إِيــــديـــــكُــــم

الطَّبْخَه وِالتَّــــطْـــلــي كَــمـان

        --------

ومــا كــان كَـــهْــرَبـــا ومَـــيِّـــــه

تمَـــلّــــوا مِـــن عــيـــنِ الْمَـــيِّــــه

وكُـــنْـــتُـــم تِـــنْـــزَلوا عَالْـــعـــيــن

فـــي أَوْقــــات الصُّـــبْـــحِــــيِّـــــه

        --------

دور الجَدَّه مَعْزوزَه:

كُـــــنِــــت أَنْــــــزِل عَـــالْــحَـــقْـــــلهِ 

أَجْــمَــع خُـــضْــــره مَع بَــقْــلِـــه

وﭐقْــطُــف الْـعِـنَـــب والـــتّـــيـــن

وأَعَــــبّــــيــــهــــــا فــــي السَّـــــلِّــــــــه

        --------

وكُــــنّــــا نِــعـــمَــــل الصّـــابـــون

بقَـــطْـرونِــه وزيــت الزّيـتــون

وكُـــنّـــا نِـعْــجِـــن عَالإِيـــديــــن

وكُنّـــا نِخْــبِــــز عَـالطّـــابـــــون

        --------

ونِشْــوي لَحْمِـــه عَــﭑلْكـانـون

ونِتْــدَفّـى بصَـقْــعِـــة كــانـــون

وِنحَمِّــص خُبْــــزِه عَـﭑلْجَمْــر

نغَمِّسْهـــا بــزيــــتِ الزَّيْـــتـــون

        --------

وعـــنـــدي كَـــرْم الــــزَّيْـــــتـــــونِ

بــخَــــبّـــي زيـــتُــــه لِـــلْــــمــــونِــــه

وبَــطْـــبُـخ الطَّبْــخَـه بِالزّيــت

لِـــــلـــــرَّبِّ أنــــــا مَـــــمْـــــنــــــونِـــــه

        --------

وبَعْـــمَــل مَنْــقــوشِــه بزَعْــتَــر

ومَع بَصَــلِـه وفِــلفِــل أَحْمَر

وبَغَـــمِّـــس لَبَــنِــه مـع زيــــت

مَـــعَ الْــخُــــبِـــــز ﭐلِــــمْــــحَــــمَّــــر

        --------

والكَـــعْـــك اللّــوْنُـــه أَصْــــفَـــــر

مـعـــجـــون بْــزيــــت وسُـــكَّــــر

شَكْـلُه مْدَوَّر مِثْلِ الرّغيف

وريـــحـــتُــه كَــــإِنْـــهـــا عَـــنْــبَـــر

        --------

وِالْمَـــلاتــــيــــت الْـــمَـــفْــــتــــولِـــه

بـــزيـــت وسِـــمســـم مَعْمولِــه

مَنْـــقـــوشِـــه علـــى الْغُــــرْبــال

طَعْــمِــتْــهــا مِــش مَــعْـــقــولِــه

        --------

وعِـــــنّـــا أَكْـــــلِـــــة مَــــقْـــــلـــــوبِـــــه

طَـــيْـــبِـــه كْــثيــر ومَـحْــبـــوبِــــه

بَـــصَــلِـــه ورُز وقَــــرْنَــــبــــيــــط

أَوْ مَــع سَــمَـــك مَـــرْغـــــوبِـــــه

        --------

وفـــي كُـــــبِّـــــه ومُــــغْــــــرَبِـــــيِّــــه

أَكــــلاتــــــنـــــا الْـــــعَـــــــرَبِـــــــيِّـــــــه

هــــــــايِ أَكْـــــــلات الأَجْــــــداد

ولِـــــــلْــــــــيــــومِ بَـــــــعْـــــــدا هِـــــــيِّ

        --------

ومـــــــع طَــــبْــــخِـــة ﭐلِمْجَـــدَّرَه

وبَــــصْـــــلاتــــــا ﭐلِـــــمْـــحَــــمَّـــرَه

فـــيــــهـــــا عَـــدَس وِسْـــميـــــدِه

وجَنْــــبـــا سَلطَــــه مـــحَضَّرَه 

        --------

وطَــــبْـــخِـــة عِـــلْــت وخُبّيـزِه

عــــلــــى قـــلـــوبــــنـــا عَـــزيــــزِه

الْخُبّـــيــــزِه مَـــــعَ الـــشّــــومَـــــر

ريحَه وطَـــعْـــــمِــــه لَــــــذيـــــذِه

        --------

وِالـــسّــمـــيـــــدِه وِﭐلْــــبَـــنـــــدورَه

أَنــــا بـــأَكْـــــلِــــــتْــــها فَــــــخـــــورَه

مُــفــيدِه لِلْجِسْــــــمِ كـــــثـــــيــــــــر

الْــــحاجِــــه إِلْـــهـــا ضَـــــرورَه

        --------

بطــــاطــــا ولَــــحْــــمِ مـــحَــــمَّر

طَيْبِه فــــوق ما تِـــتـــصَـــــوَّر

وفي معها فِــلفِـــــل وزيـــــت

بتاكُــــلهــــــا ومــــا بتِــــتْـــحَـسَّر

        --------

وأَكْـــــلِــــــة الـــــلُّــــــزّاقِــــــــــيّــــــــات

مَع السُّكَّر في الْعَجْنــات

ولَمّا منِقْــــــلــــيــــهـــا بِالــزّيت

طَعْمِة قَـــطايِــــف بِالــذّات

        --------


بـــإِيــديـــنــا منِعْــــمَــــل جِبْنِـه

وِالــــلَّـــــــبَـــــن مَــــع الـــلَّـــبَـــنِــــــه

وعِــــــنّـــــا بَقَــــرات وغَـنَمات

بتِعـــطي حَليـــب وسَــمْــنِه

        --------

دور الحَفيدَه:

أَكلاتْــــكُـــــم كُــــــلـــهـا بِالزّيت

ﭐلْمَرَض ما بيخُشّ ﭐلْبيت

وِالصِّــــحَّـــه مِـــثْـــل الْـــحَـديد

بِالزّيتِ بتِنْــــطَحـــوا الْحيط

    --------

دور الجَدَّه:

يا بِنتي اللّي عِنْدُه زيــت

ما بيقول كِلْمِة يــــا ريــت

مِـــثِـــل مَـــساميـر الرُّكَــــــب

وبيسَمّوه عامـــود ﭐلْبيـــت

        --------

وهَالـــطَّـــــبْــــخـــات الْقَديمِه

بِــــتْــــــدوم وإِلْـــهــــا قــــيــــمِـــــه

مَهمـــــا بِــــتْــــمُـــــرّ الْأَجْيال

رايْحَه تِبــــقـــى حَـــمــــيـــمِـــه

        --------

وهِــــــيِّ تُـــــــراثُ الْأَجْـــــــــداد

وِرْثـــــوها عَــــنّـــــا الْأَحْـــــفـــاد

بيروح جيل وبيجي جيل

بتِـــــبـــقى لِلْعَـــــرَب أَمْـــجـــاد

        --------

[email protected]استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ

إعلانات

إعلانات

اقرأ هذه الاخبار قد تهمك