صورة شخصية

لايَـــق عَالْخَصْرِ الْمَــريــول

وِالْقَـــمْـــــطَــــه بتِــــلْـــبَــــق لـــيـــكِ

        --------

دَخْــلِـــــك تـــيـــتـــــا قــــولـــــيــــلـــي

عَن طَـــبــــخـــاتِـــك إِحْـــكيــلـي

شـو بتِــعــــملـي مــن أَكـلات

أَرجـــــــــوكِ تِــــعْــــــمَــــــلــــــيــــــلـــــي

        --------

الْمــــامـــــا حَكَـــــتْــــلـــي عَـنِّـــــك

وهِــــــــــيِّ تعَلَّــــــمَـــــــتْ مِـــــنِّــــــك

بَعْدِك شاطْرَه في الطّبيــخ

بِــــــــرَغِــــــــــم كُـــــــبُــــر سِـــــــنِّــــــك

        --------

وصِرْتِ في ﭐلْعُمُر سِتّـــــين

عِندِك قُــوِّه يِخــــزي الْعـــيــــن

وِالصِّحَّــــه بَعْـــــدا مْــــليــــحَـــــه

ﭐنشاﭐلله لِلمِـــيِّــــه وعِشــريــــن

        --------

وشــو كُنتُــم تاكْلــــوا زَمـــــان

لا كـــان ســــوق ولا دُكّـــــان

وكُـــــلُّــــه شُــــغُــــــل إِيــــديـــــكُــــم

الطَّبْخَه وِالتَّــــطْـــلــي كَــمـان

        --------

ومــا كــان كَـــهْــرَبـــا ومَـــيِّـــــه

تمَـــلّــــوا مِـــن عــيـــنِ الْمَـــيِّــــه

وكُـــنْـــتُـــم تِـــنْـــزَلوا عَالْـــعـــيــن

فـــي أَوْقــــات الصُّـــبْـــحِــــيِّـــــه

        --------

دور الجَدَّه مَعْزوزَه:

كُـــــنِــــت أَنْــــــزِل عَـــالْــحَـــقْـــــلهِ 

أَجْــمَــع خُـــضْــــره مَع بَــقْــلِـــه

وﭐقْــطُــف الْـعِـنَـــب والـــتّـــيـــن

وأَعَــــبّــــيــــهــــــا فــــي السَّـــــلِّــــــــه

        --------

وكُــــنّــــا نِــعـــمَــــل الصّـــابـــون

بقَـــطْـرونِــه وزيــت الزّيـتــون

وكُـــنّـــا نِـعْــجِـــن عَالإِيـــديــــن

وكُنّـــا نِخْــبِــــز عَـالطّـــابـــــون

        --------

ونِشْــوي لَحْمِـــه عَــﭑلْكـانـون

ونِتْــدَفّـى بصَـقْــعِـــة كــانـــون

وِنحَمِّــص خُبْــــزِه عَـﭑلْجَمْــر

نغَمِّسْهـــا بــزيــــتِ الزَّيْـــتـــون

        --------

وعـــنـــدي كَـــرْم الــــزَّيْـــــتـــــونِ

بــخَــــبّـــي زيـــتُــــه لِـــلْــــمــــونِــــه

وبَــطْـــبُـخ الطَّبْــخَـه بِالزّيــت

لِـــــلـــــرَّبِّ أنــــــا مَـــــمْـــــنــــــونِـــــه

        --------

وبَعْـــمَــل مَنْــقــوشِــه بزَعْــتَــر

ومَع بَصَــلِـه وفِــلفِــل أَحْمَر

وبَغَـــمِّـــس لَبَــنِــه مـع زيــــت

مَـــعَ الْــخُــــبِـــــز ﭐلِــــمْــــحَــــمَّــــر

        --------

والكَـــعْـــك اللّــوْنُـــه أَصْــــفَـــــر

مـعـــجـــون بْــزيــــت وسُـــكَّــــر

شَكْـلُه مْدَوَّر مِثْلِ الرّغيف

وريـــحـــتُــه كَــــإِنْـــهـــا عَـــنْــبَـــر

        --------

وِالْمَـــلاتــــيــــت الْـــمَـــفْــــتــــولِـــه

بـــزيـــت وسِـــمســـم مَعْمولِــه

مَنْـــقـــوشِـــه علـــى الْغُــــرْبــال

طَعْــمِــتْــهــا مِــش مَــعْـــقــولِــه

        --------

وعِـــــنّـــا أَكْـــــلِـــــة مَــــقْـــــلـــــوبِـــــه

طَـــيْـــبِـــه كْــثيــر ومَـحْــبـــوبِــــه

بَـــصَــلِـــه ورُز وقَــــرْنَــــبــــيــــط

أَوْ مَــع سَــمَـــك مَـــرْغـــــوبِـــــه

        --------

وفـــي كُـــــبِّـــــه ومُــــغْــــــرَبِـــــيِّــــه

أَكــــلاتــــــنـــــا الْـــــعَـــــــرَبِـــــــيِّـــــــه

هــــــــايِ أَكْـــــــلات الأَجْــــــداد

ولِـــــــلْــــــــيــــومِ بَـــــــعْـــــــدا هِـــــــيِّ

        --------

ومـــــــع طَــــبْــــخِـــة ﭐلِمْجَـــدَّرَه

وبَــــصْـــــلاتــــــا ﭐلِـــــمْـــحَــــمَّـــرَه

فـــيــــهـــــا عَـــدَس وِسْـــميـــــدِه

وجَنْــــبـــا سَلطَــــه مـــحَضَّرَه 

        --------

وطَــــبْـــخِـــة عِـــلْــت وخُبّيـزِه

عــــلــــى قـــلـــوبــــنـــا عَـــزيــــزِه

الْخُبّـــيــــزِه مَـــــعَ الـــشّــــومَـــــر

ريحَه وطَـــعْـــــمِــــه لَــــــذيـــــذِه

        --------

وِالـــسّــمـــيـــــدِه وِﭐلْــــبَـــنـــــدورَه

أَنــــا بـــأَكْـــــلِــــــتْــــها فَــــــخـــــورَه

مُــفــيدِه لِلْجِسْــــــمِ كـــــثـــــيــــــــر

الْــــحاجِــــه إِلْـــهـــا ضَـــــرورَه

        --------

بطــــاطــــا ولَــــحْــــمِ مـــحَــــمَّر

طَيْبِه فــــوق ما تِـــتـــصَـــــوَّر

وفي معها فِــلفِـــــل وزيـــــت

بتاكُــــلهــــــا ومــــا بتِــــتْـــحَـسَّر

        --------

وأَكْـــــلِــــــة الـــــلُّــــــزّاقِــــــــــيّــــــــات

مَع السُّكَّر في الْعَجْنــات

ولَمّا منِقْــــــلــــيــــهـــا بِالــزّيت

طَعْمِة قَـــطايِــــف بِالــذّات

        --------

بـــإِيــديـــنــا منِعْــــمَــــل جِبْنِـه

وِالــــلَّـــــــبَـــــن مَــــع الـــلَّـــبَـــنِــــــه

وعِــــــنّـــــا بَقَــــرات وغَـنَمات

بتِعـــطي حَليـــب وسَــمْــنِه

        --------

دور الحَفيدَه:

أَكلاتْــــكُـــــم كُــــــلـــهـا بِالزّيت

ﭐلْمَرَض ما بيخُشّ ﭐلْبيت

وِالصِّــــحَّـــه مِـــثْـــل الْـــحَـديد

بِالزّيتِ بتِنْــــطَحـــوا الْحيط

    --------

دور الجَدَّه:

يا بِنتي اللّي عِنْدُه زيــت

ما بيقول كِلْمِة يــــا ريــت

مِـــثِـــل مَـــساميـر الرُّكَــــــب

وبيسَمّوه عامـــود ﭐلْبيـــت

        --------

وهَالـــطَّـــــبْــــخـــات الْقَديمِه

بِــــتْــــــدوم وإِلْـــهــــا قــــيــــمِـــــه

مَهمـــــا بِــــتْــــمُـــــرّ الْأَجْيال

رايْحَه تِبــــقـــى حَـــمــــيـــمِـــه

        --------

وهِــــــيِّ تُـــــــراثُ الْأَجْـــــــــداد

وِرْثـــــوها عَــــنّـــــا الْأَحْـــــفـــاد

بيروح جيل وبيجي جيل

بتِـــــبـــقى لِلْعَـــــرَب أَمْـــجـــاد

        --------