‘الشلباطة‘... اكلة شعبية تراثية ، تعرفوا عليها
07-06-2024 11:43:19
اخر تحديث: 07-06-2024 18:57:00
الشلباطة... اكلة شعبية تراثية قلّ استعمالها في الوقت الحالي . محتوياتها صحية ومفيدة أساسها السميدة وزيت الزيتون ودبس البندورة ، يضاف للطبخة الفلفل الحار... لهذا سميت شلباطة...
تصوير احمد الصح
ويضاف مكعبات من الخضار مثل الجزر والكوسا والبطاطا ، وهي اكلة مغذية فيها عناصر غذائية عديدة وتؤكل بدون خبز او سلطة او مخلل .
( وافانا بالتفاصيل أحمد الصح من عرابة )
من هنا وهناك
-
خواطر رومانسية - بقلم : الكاتبة اسماء الياس من البعنة
-
‘أقنعة الرّهبة والصّمت‘ قصيدة تجسّد قسوة الواقع - بقلم : صباح بشير
-
‘ طلّاتو أحلى طلّة ‘ - بقلم : زهير دعيم
-
قصة قصيرة بعنوان ‘ واخيرا استجاب القدر‘ - بقلم: الكاتبة اسماء الياس من البعنة
-
‘ استشاطة غرامية ‘ - قصة بقلم : ناجي ظاهر
-
زجل للربيع: ‘ زَفَّة ربيع الكون ‘ بقلم: أسماء طنوس - المكر
-
‘ فوقَ رابيةِ الزمن ‘ - بقلم : زهير دعيم
-
‘ تبقى فتاتي للجمالِ مَنارَةً ‘ شعر بقلم : الدكتور حاتم جوعية من المغار
-
‘ همّ العمّ ‘ - قصة بقلم : ناجي ظاهر
-
‘ هَالعُمُر مثل طــاوِلْة الزَّهِر ‘ - بقلم : سيمون عيلوطي
أرسل خبرا