بلدان
فئات

11.10.2024

°
19:21
عبد اللطيف يوسف زبيدة جابر من الطيبة في ذمة الله
18:45
الجيش اللبناني: ‘استشهاد جنديين في غارة على جنوب لبنان‘
18:44
شاب بحالة متوسطة جراء حادث عنف في ام الفحم
18:28
الجيش الاسرائيلي : ‘رصد اطلاق نحو 80 صاروخا من الاراضي اللبنانية‘
18:28
مركز حيان الطبي: نقل مصاب بحالة هلع من دير الاسد الى المركز الطبي للجليل
17:43
عبد اللطيف يوسف زبيدة جابر من الطيبة في ذمة الله
17:26
الجيش الاسرائيلي : ‘اعتراض قذائف صاروخية عبرت من الأراضي اللبنانية‘
16:42
الرشقة الصاروخية قبل قليل : انباء اولية حول سقوط بمنطقة كفر كنا والناصرة
16:40
صفارات انذار في الجليل الاعلى والجليل الاسفل وكريات آتا
16:39
عبد الحكيم بيادسي من باقة الغربية يحرز البطولة في رياضة فنون القتال المختلطة
16:01
مصرع سائق شاحنة بحادث طرق على شارع 446 في الضفة الغربية
15:55
المربية الهام مرعي من قلنسوة تحصل على درجة الدكتوراة من قسم العلوم الادارية والاقتصاد في جامعة فارنا الحرة في بلغاريا
15:53
الاعلان عن نتائج انتخابات الهيئة التمثيلية للطائفة الأرثوذكسية في الناصرة
15:32
الجيش الإسرائيلي يعلن عن تعزيز قوات ‘المنطقة الوسطى‘
15:30
الشرطة : ‘أمر إغلاق لمطعم في كفر ياسيف بسبب تشغيل عمال فلسطينيين بدون تصاريح‘
15:20
15:03 | صفارات انذار في رأس الناقورة ومنطقة الجليل الغربي
15:01
الجيش الإسرائيلي : ‘تصدينا لصاروخ تم اطلاقه من شمالي قطاع غزة‘
14:59
بعد قبول استئناف موكلته المربية انتصار حجازي من طمرة بشكل جزئي - المحامي أشرف حجازي لـ بانيت : ‘هذه بداية الانتصار لانتصار - سنقاضي بن غفير‘
14:25
رعب فوق السحاب .. وفاة قائد طائرة أثناء رحلة من أمريكا إلى تركيا
14:24
المحكمة المركزية في القدس ترفض استئناف الشرطة وتقرر اطلاق سراح الصحفي الأمريكي المشتبه بـ‘مساعدة العدو خلال الحرب‘
أسعار العملات
دينار اردني 5.32
جنيه مصري 0.08
ج. استرليني 4.94
فرنك سويسري 4.39
كيتر سويدي 0.36
يورو 4.13
ليرة تركية 0.11
ريال سعودي 0.98
كيتر نرويجي 0.35
كيتر دنماركي 0.55
دولار كندي 2.75
10 ليرات لبنانية 0
100 ين ياباني 2.53
دولار امريكي 3.77
درهم اماراتي / شيكل 1
ملاحظة: سعر العملة بالشيقل -
اخر تحديث 2024-10-11
اسعار العملات - البنك التجاري الفلسطيني
دولار أمريكي / شيكل 3.79
دينار أردني / شيكل 5.36
دولار أمريكي / دينار أردني 0.71
يورو / شيكل 4.14
دولار أمريكي / يورو 1.1
جنيه إسترليني / دولار أمريكي 1.31
فرنك سويسري / شيكل 4.38
دولار أمريكي / فرنك سويسري 0.87
اخر تحديث 2024-10-10
زوايا الموقع
أبراج
أخبار محلية
بانيت توعية
اقتصاد
سيارات
تكنولوجيا
قناة هلا
فن
كوكتيل
شوبينج
وفيات
مفقودات
مقالات
حالة الطقس

إقبال اليمنيين يزيد على ‘العصيد‘ مع تدهور الوضع الاقتصادي

تقرير رويترز
30-01-2023 11:40:05 اخر تحديث: 31-01-2023 07:29:00

رويترز - يعد طبق العصيد أحد الأطباق الأساسية داخل اليمن، لكونه وجبة شعبية مكونة من خليط الحبوب ويقدّم بسعر رخيص حتى انه سمي بطبق الفقراء.

إقبال اليمنيين يزيد على ‘العصيد‘ مع تدهور الوضع الاقتصادي -تصوير رويترز

الحبوب على اختلافها في طبق واحد وتطهى معاً في هذا المطعم المسمى التعزي والواقع على زاوية أحد الشوارع في اليمن، الذي يقدم الوجبة الشعبية "العصيد". تصنع وجبة العصيد بإضافة الطحين (الدقيق) إلى ماء يغلي وتحريكه بسرعة بمجداف خشبي كبير لصنع عجينة ناعمة.

وقال ناصر الغيلي – أحد زبائن المطعم: "هذا العصيد منوع من جميع الحبوب وله فوائد صحية كثيرة. وبالنسبة لأسعار العصيد هذا فسعره مميز، يستطيع أن يأكله الفقير والمتوسط والغني".

وجبة شعبية ، رخيصة وصحية
وجدت هذه الأطباق طريقاً أسرع للمواطن اليمني فلم تعد وجبة يتم تناولها لكونها شعبية فقط، بل لكونها رخيصة وصحية. وتحتاج أسرة مكونة من 6 أفراد إلى 3000 ريال يمني أي نحو خمسة دولارات ونصف الدولار لشرائها فيما تعد أرخص لو تم طهيها في المنزل.

من جانبه، قال معتز مرشد – المحاسب بمطعم العصيد: "‏الآن ما شاء الله، أصبح في الفترة الإقبال عليها شديد بسبب غلاء المعيشة وأصبحت وجبة رخيصة يأكلها الغني، يأكلها الفقير، يعني جميعا وأصبحت مفيدة بالذات لأصحاب مرض السكر لأنها خالية من الدقيق الأبيض والزيت".


 صور من الفيديو - تصوير رويترز





[email protected]استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ

إعلانات

إعلانات

اقرأ هذه الاخبار قد تهمك