شبل عطشة من عسفيا يتحدث عن حكايته مع الخبز
17-08-2026 17:37:58
اخر تحديث: 17-08-2026 23:10:00
يرتبط الشاب شبل عطشة من عسفيا بعلاقة وثيقة مع عالم الخبز وتحضيره، وهي حكاية بدأت معه منذ طفولته، حين وجد نفسه شغوفًا بتجربة مراحل إعداد خبز الصاج والتعرّف إلى أسراره خطوةً بعد أخرى.
شبل عطشة من عسفيا يتحدث عن حكايته مع الخبز
بالنسبة لشبل، كل رغيف خبز هو عالمٌ كامل؛ فتراه يتعامل معه بحرفية ودقة، يقلبه بين يديه بمهارة قبل وضعه على الصاج، ثم يتابعه بعناية، فيقلبه في الوقت المناسب حتى لا يحترق، وينتقل بعدها سريعًا إلى الرغيف التالي.
هذه المهنة لم تكن بالنسبة لشبل مجرد عمل، بل تحولت مع مرور السنوات إلى شغف وحكاية يعتز بها.
قناة هلا استضافت الخباز شبل عطشة ليحدثنا أكثر عن حكايته مع الخبز، وكيف بدأت هذه الرحلة، وما الذي جعله يرتبط بهذا العالم الجميل ..


من هنا وهناك
-
مقتل رجل بإطلاق نار في تل السبع
-
فعاليات مميزة لطلاب المدارس في المكتبة العامة بمجد الكروم
-
حيفا: صدور كتاب جديد للدكتور إياس ناصر عن الفنّ القصصيّ في الشعر القديم
-
المربي جمال صالح عباس يهدي د. غزال أبو ريا كتابه عن البقيعة
-
تابعوا : حلقة جديدة من برنامج ‘ مجلة الجمعة ‘
-
بلدية كفرقرع: اتفاقية هدنة بين آل الغزيل وآل العويدات
-
فتى (15 عاما) بحالة خطيرة إثر حادث طرق في الشبلي
-
شاب بحالة خطيرة إثر تعرضه لحادث عنف في الرملة
-
(علاقات عامة) بنك هبوعليم يرافق الطلاب مع انطلاق العام الدراسي الجديد ويقدّم أدوات لإدارة مالية ذكية
-
موظفو المركز الطبي زيف يشاركون في سباق الحولة السنوي





أرسل خبرا