بالنسبة لشبل، كل رغيف خبز هو عالمٌ كامل؛ فتراه يتعامل معه بحرفية ودقة، يقلبه بين يديه بمهارة قبل وضعه على الصاج، ثم يتابعه بعناية، فيقلبه في الوقت المناسب حتى لا يحترق، وينتقل بعدها سريعًا إلى الرغيف التالي.

هذه المهنة لم تكن بالنسبة لشبل مجرد عمل، بل تحولت مع مرور السنوات إلى شغف وحكاية يعتز بها.
قناة هلا استضافت الخباز شبل عطشة ليحدثنا أكثر عن حكايته مع الخبز، وكيف بدأت هذه الرحلة، وما الذي جعله يرتبط بهذا العالم الجميل ..