عليت تقدم لكم : وصفة ‘موس الشوكولاتة البيضاء‘ بمكوّنيْن فقط
مكوّنان فقط – وتحصلون على موس شوكولاتة بيضاء ينال الإعجاب من الجميع.
الوصفة، التصوير والتنسيق: ناتالي ليفين
المقادير
لموس الشوكولاتة البيضاء:
100 غرام من الشوكولاتة البيضاء، عليت
250 ملل (علبة واحدة) من كريمة الخفق، باردة جدًا
للتزيين:
50 غرام من الشوكولاتة البيضاء
طريقة التحضير:
- نكسّر الشوكولاتة إلى مكعبات ونضعها في وعاء.
- نذيب الشوكولاتة في الميكروويف أو بطريقة "بن ماري" حتى تذوب تمامًا ويصبح الخليط متجانسًا.
- في وعاء الخلاّط، نخفق كريمة الخفق حتى نحصل على كريمة ثابتة.
- نضيف حوالي ثلث كمية الكريمة إلى الشوكولاتة المذابة ونخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- نضيف باقي الكريمة ونقوم بطيّ الخليط بلطف حتى نحصل على موس متجانس.
- ننقل الموس إلى كيس تزيين مع رأس مسنّن بقطر 2 سم، ونملأ به الكؤوس.
- باستخدام المقشّرة، نحضّر "تجعيدات" من الشوكولاتة البيضاء لتزيين وجه كل كوب.
- نُبرّد الموس في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك، ثم نقدّمه.
من هنا وهناك
-
(ممول) جديد ‘دانونه كرانش Puffs‘: كرات حبوب كبيرة مغطاة بالشوكولاتة
-
(ممول) نحتفل بقدوم الربيع والصيف مع إيكيا
-
(ممول) أخيراً… عودة الديوتي فري
-
(ممول) كيرلاين تقدّم سلسلة أحمر الشفاه ‘كولور كود‘ عبوة مغناطيسية جديدة
-
(ممول) 4 منتجات لتسهيل روتين التنظيف في المنزل خلال رمضان وعلى مدار العام
-
(ممول) ‘INCENSE Parfums‘ وصلت الى الديوتي فري
-
(ممول) إيكيا تُطلق مجموعة GREJSIMOJS التي تُدخل الفرح وروح اللعب إلى كل بيت
-
(ممول) بمناسبة بوم الحب.. عليت من شتراوس تُطلق ‘بزّوكا القلوب‘ بنسخة رومانسية
-
(ممول) ماركة العناية Crèma Men تقدّم سلسلة بريميوم جديدة
-
(ممول) عليت من مجموعة شتراوس تُطلق: ‘بارا كرانش‘ بأسلوب ‘سْمورز‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا