الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
سقوط صواريخ في كريات شمونة
-
الشرطة: ‘اعتقال 3 مشتبهين من طوبا الزنجرية بابتزاز وتهديد مقاولين ومصادرة مئات الاف الشواقل‘
-
الشرطة: ضبط كيلو مخدرات مخصص للتوزيع داخل جورب عند مدخل أحد المنازل في جسر الزرقاء
-
مؤتمر ‘التعددية الثقافية والقومية - ما بين الحرب والانتخابات‘ في حيفا : ‘يجب إعادة بناء حراك يدعو للسلام وإنهاء هدم البيوت والقتل والتحريض‘
-
رئيس مجلس كفر مندا علي خضر زيدان : ‘السلطات المحلية العربية جاهزة للتصعيد ضد قرار تقليص الميزانيات‘
-
لجنة المالية البرلمانية تعقد جلسة حول التقليصات في ميزانيات السلطات المحلية العربية
-
المربية جيهان حلومة شلبي من اكسال تتحدث عن مشاركتها بمؤتمر في الولايات المتحدة الأمريكية
-
(ممول) قهوة نميس عليت :‘ لا تستعملوا الكأس الزجاجية المرفقة برزمة عيد الفصح‘
-
اعتقال شاب من الجديدة المكر بشبهة حيازة قنابل يدوية
-
شاهدوا : سقوط سيارة كهربائية جديدة ‘من الشركة‘ من شاحنة نقل في منطقة الجنوب
التعقيبات