الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
اعتقال فتى (15 عامًا ) يقود دراجة نارية بدون رخصة قيادة ولوحة أرقام مغطاة وبدون خوذة في بئر المكسور
-
شركة بارتنر تطلق حملة جديدة ومبتكرة لخدمة التلفزيون +Partner tv
-
اتّهام زوج المرحومة عنان جزماوي من عرعرة باحراقها داخل سيارتها وقتلها
-
نتنياهو: لن أعتزل الحياة السياسية مقابل عفو
-
(ممول) ‘رويال ديونز للعقارات‘ استثمارك مش مجرد عقار
-
مشاركة المئات بمهرجان يوم العالمي لذوي الهمم العالية الأول في ام الفحم
-
رضيعان يرقدان بحالة خطيرة في مستشفى رمبام اثر مضاعفات الانفلونزا
-
تحويل مسؤول إداري بمدرسة في يافا للحبس المنزلي بشبهة التحرش الجنسي بالطلاب
-
بعد الفيضانات في الجنوب : الطرق التي أُعيد فتحها – ومنظومة الأمطار القوية ما زالت أمامنا
-
اعلان وفاة رضيع وُجد فاقدا للوعي داخل منزل في بيت شيمش
إعلانات
إعلانات
التعقيبات