الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
أهالي عبلين يحتفلون بإضاءة شجرة الميلاد بأجواء ملؤها الفرح : ‘نتمنى ان تنتهي الحرب ونبدأ عاماً مليئاً بالسلام والتآخي‘
-
بعد فقدان عينه .. الشاب يوسف حسان من عرعرة ينشر الوعي بين الأطفال والشبيبة حول مخاطر المفرقعات
-
القصر الثقافي في الناصرة يطلق نشاطاته الثقافية والفنية رغم التحديات: ‘قررنا أن نفتح نوافذ للفرح وللأمل‘
-
تتويج المهرة ‘عائشة الشيخ‘ لصاحبها النصراوي محمد الشيخ سليمان بلقب بطولة العالم لجمال الخيول العربية في باريس
-
المدرسة الثانوية في برطعة تختتم مشروع ‘ماراثون في اللغة العبرية‘
-
علاقات عامة | حلم في الليل أنه يدخل بيتًا جديدًا وفي الصباح اكتشف أنه فاز باللوتو!
-
بالتزامن مع بدء مرحلة الاستماع لشهادة نتنياهو : وزراء يصلون للمحكمة للتضامن مع رئيس الحكومة
-
بعد طي صفحة الأسد .. رئيس مجلس عين قينيا: ‘لا أرى سيناريو تعود فيه قرى الجولان لسيطرة سوريا في المستقبل‘
-
اعتقال موظفة في محكمة الصلح بالقدس في اطار التحقيقات بشبهة تسريب معلومات لجهات جنائية حول أوامر اعتقال
-
عقد لقاء في يافة الناصرة تمهيدا لتشكيل مجموعة متطوعين لحالات الطوارئ
إعلانات
إعلانات
التعقيبات