الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
محمود مصري من كفر قرع: قلة الخبرة وعدم المعرفة بسوق العمل تجعل الطالب العربي يتوجه لموضوع دراسي لا يناسبه
-
تعليق الدراسة في جميع المؤسسات التعليمية بمجد الكروم بسبب الأوضاع الأمنية
-
في ظل التصعيد على الجبهة الشمالية: مستشفى الجليل في نهاريا ينتقل للعمل تحت الأرض
-
الجبهة الداخلية: لا دراسة غدا في جميع بلدات خط المواجهة
-
مصرع امرأة بحادث دهس في معاليه أدوميم
-
الجيش الاسرائيلي: ‘ضابط كشافة من بئر المكسور يحصل على وسام التميز من رئيس الأركان‘
-
منظمة ‘بتحون ليف‘ ولواء المركز في وزارة التربية والتعليم ينظّمان يومًا مشتركًا للوحدة والتطوع للأطفال اليهود والعرب
-
سلطة الابتكار ووزارة العمل تطلقان مبادرة جديدة لتأهيل 500 امرأة لتسلم المناصب الإدارية
-
برنامج ‘س.ن.ة‘ الحكومي يرافق عائلات ضحايا جرائم القتل: دعم نفسي، قانوني ومادي في أصعب اللحظات
-
د. ناجي بطحيش مدير وحدة امراض الجلد: نحو 1800 إصابة تُشخص سنويا بسرطان الجلد
إعلانات
إعلانات
التعقيبات