الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
مديرة المركز الجماهيري في باقة الغربية تُحذّر: ‘نخشى جنازة أحد مديري المراكز الجماهيرية بسبب منظمات الجريمة‘
-
نفتالي بينت يقدم شكوى ضد ‘الليكود‘ بعد نشر صورة مفبركة من اجتماع بلدية سخنين والتوقيع على وثيقة بناء القائمة المشتركة
-
لجنة المالية البرلمانية تبحث موضوع رفع نسبة الأرنونا في مدينة الناصرة
-
الخضيرة: اصابة خطيرة لسيدة جراء اندلاع حريق في شقة سكنية
-
بناء على طلب الأحزاب الحريدية : تأجيل التصويت على ميزانية الدولة
-
العثور على رضيع داخل درج بناية في الخضيرة ونقله إلى المستشفى بحالة مستقرة
-
الجيش الاسرائيلي : بلاغ عن إطلاق نار باتجاه مركبة إسرائيلية في الضفة
-
الشاحنة تترنح على الطريق.. الشرطة توقف سائقًا تحت تأثير الكحول
-
عمليات إنعاش لطفل (11 عاما) اثر حادث ‘تراكتورون‘ في النقب
-
الشرطة تعتقل 17 مشتبهًا ببيع مباريات كرة قدم
إعلانات
إعلانات
التعقيبات