بلدان
فئات

27.07.2024

°
09:04
يتسحاق يونا يتولى قيادة محطة شرطة رهط بمراسم خاصة
08:42
مديرة لواء الشمال في وزارة التعليم تزور قرية الجش وتطلع على أحوال الطلاب في ظل الحرب
08:31
المصادقة على إصلاحات لاستيراد المستحضرات المسوقة في أوروبا إلى البلاد بطريقة سريعة وتخفيف الأعباء الرقابية
07:47
رئيس وزراء الهند: باكستان تستخدم الإرهاب والحرب بالوكالة لتبقي على نفوذها
07:05
أمريكا ترجئ ترحيل بعض اللبنانيين بسبب التوتر بين إسرائيل وحزب الله
07:01
الأسهم الأوروبية تغلق على ارتفاع بدعم نتائج أعمال إيجابية
06:59
القتال يدخل يومه الـ 295 | شهيدان ومصابون بقصف على خان يونس ومخيم النصيرات - الحوثيون: 4 غارات أمريكية بريطانية تستهدف مطار الحديدة
06:28
حالة الطقس : أجواء حارة تسود البلاد
06:19
مصرع شخصين جراء حريق بمنزل في كتسرين شمالي البلاد
06:09
الشرطة: اطلاق النار على شاب من العيسوية بشبهة محاولة تنفيذ عملية دهس
23:34
بايدن وعاهل الأردن يبحثان جهود وقف إطلاق النار بغزة في اتصال هاتفي
23:22
اشتباكات بين الشرطة التركية ومحتجين بسبب مشروع قانون للكلاب الضالة
23:21
160 ألف امرأة بيضاء يشاركن في مكالمة ‘زووم‘ مع كاملا هاريس
20:43
مشاركة واسعة في المهرجان السنوي لرابطة سوتشين للكراتيه ورياضة الناصرة
20:34
بعد لقائه مع بايدن ونائبته هاريس | نتنياهو يلتقي الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب
19:47
مجلس الوزراء الفلسطيني يبحث جهود تعزيز العمل الإغاثي في قطاع غزة
19:26
تابعوا : حلقة جديدة من برنامج ‘ مجلة الجمعة ‘
19:23
الكرملين: روسيا لا تمانع المحادثات مع أوكرانيا لكن تحتاج لمعرفة مدى استعدادها
19:13
رئيس هيئة الأركان في خانيونس: ‘لن نترك حماس حتى نعيد المخطوفين وحتى تفكيك آخر كتيبة‘
19:13
أكسيوس: مدير سي.آي.إيه يعتزم لقاء مسؤولين من إسرائيل وقطر ومصر في روما بشأن غزة
أسعار العملات
دينار اردني 5.19
جنيه مصري 0.08
ج. استرليني 4.74
فرنك سويسري 4.17
كيتر سويدي 0.34
يورو 3.99
ليرة تركية 0.12
ريال سعودي 0.96
كيتر نرويجي 0.33
كيتر دنماركي 0.54
دولار كندي 2.66
10 ليرات لبنانية 0
100 ين ياباني 2.39
دولار امريكي 3.68
درهم اماراتي / شيكل 1.03
ملاحظة: سعر العملة بالشيقل -
اخر تحديث 2024-07-27
اسعار العملات - البنك التجاري الفلسطيني
دولار أمريكي / شيكل 3.67
دينار أردني / شيكل 5.19
دولار أمريكي / دينار أردني 0.71
يورو / شيكل 3.97
دولار أمريكي / يورو 1.08
جنيه إسترليني / دولار أمريكي 1.24
فرنك سويسري / شيكل 4.15
دولار أمريكي / فرنك سويسري 0.89
اخر تحديث 2024-07-25
زوايا الموقع
أبراج
أخبار محلية
بانيت توعية
اقتصاد
سيارات
تكنولوجيا
قناة هلا
فن
كوكتيل
شوبينج
وفيات
مفقودات
مقالات
حالة الطقس

فطائر السمميخة التراثية التي قلّ استعمالها - بقلم : احمد الصح

31-01-2024 18:14:58 اخر تحديث: 03-02-2024 07:43:00

فطائر السمميخة ، العوينة ، الفنجان ، التراثية التي قل استعمالها .


تصوير احمد الصح

السمميخة نبتة صغيرة الحجم تنبت بين اشجار الزيتون ، قليل من الناس يعرفونها وهي لذيذة الطعم سواء فطائر او سلطة .

تنظف السمميخة من الشوائب وتغسل بالماء وتفرم ناعما وتبهر ، ثم يعجن العجين ويعمل كرات ويرق بشكل دائري ، ثم توضع الحشوة ويخبز بفرن الحطب او الغاز وتوضع في الصينية مع زيت زيتون ويحمر وجه الفطائر وتؤكل ساخنة .


[email protected]استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ

إعلانات

إعلانات

اقرأ هذه الاخبار قد تهمك