لن تصدقوا ما تفعله الفراولة في شرايين القلب.. وفق دراسة جديدة
توصل العلماء إلى أن تناول الفراولة الطازجة يمكن أن يمنع تراكم الترسبات الدهنية التي تسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
صورة للتوضيح فقط - تصوير: Ievgenii Meyer - shutterstock
الفراولة لخفض الكولسترول المرتفع
أظهرت الدراسة أن الفراولة الغنية بفيتامين سي C تحمي من انسداد الشرايين القاتل الناجم عن ارتفاع الكوليسترول، وتحقق فائدتها في غضون ساعة من تناولها.
وقد أراد العلماء في جامعة سيتسونان، في أوساكا باليابان، أن يروا كيف أصبحت الآثار الصحية واضحة بعد تناول الفاكهة، لذلك أعطوا 23 متطوعاً يتمتعون بصحة جيدة، جميعهم من الشابات في أوائل العشرينيات من العمر، 500 جرام من هريس الفراولة، ومتطوعين آخرين أخذوا مشروباً سكرياً، وبعد نصف ساعة سحبوا عينات دم من جميع أفراد العينة، ثم كرروا العملية كل 30 دقيقة لمدة أربع ساعات أخرى.
وأظهرت النتائج، التي نُشرت في مجلة Journal of Nutritional Science، أن المجموعة التي تناولت الفراولة كانت لديها علامات أقل على بناء البروتين الدهني منخفض الكثافة LDL، من تلك التي أعطيت مشروباً بنكهة السكر.
ما هو البروتين الدهني منخفض الكثافة؟
البروتين الدهني منخفض الكثافة LDL هو الشكل الضارّ للكوليسترول الذي يمكن أن يتسبب في تضييق الأوعية الدموية وانسدادها، مما يؤدي إلى تكوّن جلطات لاحقاً ينتج عنها الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
ظهرت هذه الفوائد في غضون ساعة من تناول هريس الفراولة، واستمرت لمدة أربع ساعات على الأقل بعد ذلك.
وقال الباحثون في تقرير عن النتائج التي توصلوا إليها: "الفراولة مصدر مهم للمركّبات المغذية، وتشير الدراسات إلى أن ارتفاع استهلاك الفراولة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية".
من هنا وهناك
-
وفاة شخص إثر إصابته بحمى غرب النيل - وزارة الصحة: رصد بعوض حامل للفيروس في تل أبيب والطيبة والطيرة وقلنسوة
-
وزارة الصحة تحذّر الجمهور من شراء واستهلاك منتج ‘عسل السحر‘: يحتوي على مادة دوائية محظورة
-
وزارة الصحة: تقديم علاج وقائي لأربعة أشخاص على اثر اكتشاف اصابة بقرة بداء الكلب في الجولان
-
وزارة الصحة: رفع الاغلاق بشكل تدريجي عن غرف العمليات في مستشفى ‘ميديكا رافائيل‘
-
وزارة الصحة تحذر الجمهور من استهلاك مشروب GATRY
-
وزارة الصحة تستكمل محطة إضافية في إصلاح قطاع الغذاء: دخول إلزامية إدارة المخاطر والرقابة الذاتية حيّز التنفيذ
-
اعتبارا من اليوم ولأول مرة في البلاد: تحذيرات صحية مصوّرة على جميع منتجات التدخين
-
وزارة الصحة: إصابة كلبة بداء الكلب في بلدة ‘نفيه تسوف‘
-
كيف تحافظين على نشاطكِ طوال اليوم؟ أسرار التغذية الذكية التي تمنحكِ طاقة مستمرة
-
كيف تحصلين على قوام ممشوق بدون أوزان وبخطوات بسيطة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا