ممول | ‘تعالوا نطبخها سوا‘ - وصفة ‘ ‘اوسوبوكو الخروف مع الفاصولياء والبازلاء الخضراء‘ من شبكة صالح ذباح
17-04-2023 09:42:19
اخر تحديث: 17-04-2023 13:35:00
ممول - يقدم لكم " ذباح " حلقة جديدة من برنامج "تعالوا نطبخها سوا" مع الشيف حمودة عُقلة. في هذه الحلقة سيقوم الشيف بتحضير وصفة "اوسوبوكو الخروف مع الفاصولياء والبازلاء الخضراء" .
ممول | ‘تعالوا نطبخها سوا‘ - وصفة ‘ ‘اوسوبوكو الخروف مع الفاصولياء والبازلاء الخضراء‘ من شبكة صالح ذباح
نضع بداية زيت الزيتون في طنجرة ونقوم بتقلية اللحمة من جميع الأطراف ونضيف اليها الملح والبصل الأبيض الطويل، ثم نضيف الخضار والثوم والجزر ، ونضيف 3 معالق ببركة، كمون وباقي البهارات، ملح بهار اسود، وبعدها نضيف مربى البندورة ، من ثم مرقة اللحمة، والفاصوليا المسلوقة مسبقاً. سنقوم بتغطية الطنجرة ونتركها على النار لمدة ساعة ونصف، بعدها نضيف البازلاء ، وننتظر لمدة نصف ساعة أخرى. وهكذا تكون طبختنا جاهزة.
من هنا وهناك
-
د. شريف مصري: تقلص الغابات والمساحات المفتوحة في القرى والمدن سبب انتشار داء الكَلَب
-
حالة الطقس: ارتفاع طفيف على درجات الحرارة
-
إصابة شاب بجروح خطيرة إثر حادثة في عين السهلة
-
مصرع الفتى محمد القريناوي من رهط اثر حادث طرق في عرعرة النقب
-
المحامي راضي نجم حول قرار إقامة بلدة درزية جديدة: الأولوية لتوسيع القرى الدرزية القائمة وتعزيز عمرانها
-
معاذ عمر عودة يتحدث عن أهمية تعزيز ثقافة الحوار واحترام الاختلاف
-
رجل بحالة خطيرة إثر تعرضه للدغة أفعى في كفرقرع
-
الجيش الاسرائيلي: نواصل العمل على جميع الجبهات
-
تابعوا : حلقة جديدة من برنامج ‘ مجلة الجمعة ‘
-
مصرع الشاب ادم القصاصي من رهط واصابة 3 اخرين بحادث طرق مروع قرب حورة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا