شطائر برجر بمذاق مميز.. تقدمها طاهية فلسطينية لسكان قطاع غزة
رويترز - في كشك صغير على شاطئ غزة، وجدت الطاهية الفلسطينية أماني شعث شغفها، إذ تقلب الشطائر وتحضر وجبات الطعام لمنح سكان القطاع مذاقا جديدا.
شطائر برجر بمذاق مميز.. تقدمها طاهية فلسطينية لسكان قطاع غزة -تصوير رويترز
يخلو قطاع غزة الذي يعاني من الحصار والدمار من العلامات التجارية العالمية للأغذية، لكن "أماني" تحاول تقديم تجربة مماثلة للزبائن تعلمتها في أثناء إقامتها في الخارج، حيث قالت : "غزة مش موجود فيها ماكدونالدز، برجر كينج، كل الماركات هاي من البرجر مش موجودة عنا في غزة، البرجر اللي أنا بعمله أنا متأكدة إنه يعني مش نفس الطعم بس له وصفة لحاله وطعم مختلف بيعجب كل الناس شيء غريب مميز غير طعم البرجر المتداول والموجود بكل المطاعم والمحلات اللى بغزة".
" سلطع برجر "
أطلقت أماني البالغة من العمر 25 عاما على عملها اسم كشك (سلطع برجر)، نسبة إلى الشخصية الشهيرة في مسلسل الرسوم المتحركة سبونج بوب وقالت "إن هذا الاسم منحها الشعبية التي كانت تطمح إليها". وتؤمن أماني بقدرتها على إثبات نفسها كرائدة أعمال في قطاع يهيمن عليه الذكور.
" المرأة تستطيع فعل كل شيء "
واضافت أماني شعث: "المرأة بتقدر تعمل كل شيء عدا الأعمال الشاقة يعني بعيدا عن الأعمال الشاقة، فأكيد المرأة بتقدر تعمل أي شيء ممكن يشتغله الرجل مش صعبة طول ما هي فيه عندها عقل تدير وتفكر صح وتوقف في مكانها صح تفرض شخصيتها وتفرض احترامها، أعتقد أنه تستطيع المرأة ان تعمل كل شيء".
صور من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
حماس تتمسك بمطلب إنهاء الحرب مع اقتراب عودة ترامب إلى البيت الأبيض
-
جلسة عاصفة في المحكمة العليا لبحث التماس بشأن اعتداءات مستوطنين على فلسطينيين في منطقة الخليل
-
الاتحاد الفلسطيني للتايكواندو يختتم بطولة تصفيات المنتخب الوطني لفئتي الأشبال والزهرات
-
مصادر فلسطينية: ‘ استشهاد شابين برصاص الجيش الاسرائيلي قرب طوباس وشرق نابلس‘
-
مصادر فلسطينية : مستوطنون يحرقون مركبة شرق قلقيلية ويرشقون مركبات أخرى بالحجارة قرب بيت لحم
-
مصادر فلسطينية : البرد القارس في غزة يرفع عدد ضحاياه إلى 8 بينهم 7 أطفال
-
الكنائس المسيحية التي تسير حسب التقويم الغربي تحيي عيد الغطاس في بيت لحم
-
بيت لحم : الكنائس المسيحية التي تسير حسب التقويم الشرقي تحيي عيد الميلاد المجيد بالصلوات والدعوات
-
وفد فلسطيني إلى القاهرة لبحث ملف إدارة قطاع غزة
-
الحرب تدخل يومها الـ 458 | مصادر فلسطينية: ‘14 شهيدا في قصف الاحتلال مناطق عدة من قطاع غزة‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا