أوميغا 3: عنصر أساسي لصحة الدماغ في منتصف العمر
إن استهلاك الأطعمة الغنية بأوميغا 3 عندما يكون عمرك 40 أو 50 عاماً يحافظ على الوظائف الإدراكية، وفق دراسة علمية جديدة.
الصورة للتوضيح فقط-تصوير:iStock-okskaz
وجد بحث جديد من جامعة سان أنطونيو في تكساس، نُشر في مجلة Neurology أن تناول الأسماك الدهنية، مثل السلمون أو السردين، أو غيرها من الأطعمة الغنية بأوميغا 3 قد يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ وتحسين الإدراك في منتصف العمر.
صلة وثيقة بين أوميغا 3 وصحة الدماغ
أظهر العديد من الدراسات بالفعل الصلة بين استهلاك أوميغا 3 وصحة الدماغ الجيدة. "لكنهم نظروا فقط إلى كبار السن". أظهرت دراستنا أنه "حتى في سن أصغر، إذا كان لديك نظام غذائي يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، فأنت تحمي عقلك بالفعل من معظم مؤشرات شيخوخة الدماغ التي نراها في منتصف العمر"، قالت كلوديا ساتيزابال، المؤلف الرئيسي للدراسة.
أجريت الدراسة على أكثر من 2100 مشارك، بدون خرف أو سكتة دماغية، تبلغ أعمارهم 46 في المتوسط. نظر الباحثون في العلاقة بين تركيزات أحماض أوميغا 3 الدهنية في خلايا الدم الحمراء والعلامات المعرفية لشيخوخة الدماغ (التي تمَّ تشخيصها بواسطة التصوير بالرنين المغناطيسي). درس الباحثون أيضاً تأثير تركيزات أوميغا 3 لخلايا الدم الحمراء لدى المتطوعين الذين يحملون التباين الجيني APOE4، وهو اختلاف مرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
وكشفت الدراسة، الآتي:
- ارتبط ارتفاع مؤشر أوميغا 3 بأحجام أكبر من الحصين. يلعب الحُصين، وهو هيكل دماغي، دوراً رئيسياً في التعلم والذاكرة.
- ارتبط استهلاك المزيد من أوميغا 3 بتفكير تجريدي أفضل أو القدرة على فهم المفاهيم المعقدة باستخدام التفكير المنطقي.
- كان حاملو البروتين APOE4 (المرتبط بأمراض القلب والأوعية الدموية والخرف الوعائي) مع ارتفاع مؤشر أوميغا 3 لديهم عددا أقل من أمراض الأوعية الدموية الصغيرة.
تخلص المؤلفة كلوديا ساتيزابال إلى أنه "لم نفهم تماماً بعد كيف تحمي الأحماض الدهنية الدماغ، لكننا نظهر أنه بطريقة ما إذا قمت بزيادة تناول أوميغا 3، حتى ولو قليلاً، فإنك تحمي عقلك".
من هنا وهناك
-
التمارين الرياضية في رمضان: تجنّب زيادة الوزن وتحسين الطاقة
-
وزارة الصحة: سحب منتج فستق طبيعي مُقشّر من الأسواق بسبب سموم فطرية
-
وزارة الصحة تعلن عن سحب فستق مقشّر من الأسواق بسبب وجود سموم فطرية فيه
-
اشتريتم هذه المستحضرات التجميلية؟ وزارة الصحة تطلب منكم اعادتها
-
وزارة الصحة: إصابة مؤكدة بالحصبة على رحلة من نيوآرك إلى مطار بن غوريون
-
أخطاء غذائية شائعة في رمضان تؤدي لزيادة الوزن
-
المختصة في العلاج بالتغذية هبة عامر من كفر قاسم تتحدث عن فوائد الصيام الصحية
-
كم كيلو يمكن خسارتها في رمضان بطريقة صحية؟.. اختصاصية تغذية تقدّم الجواب
-
أنظمة تخسيس وبرامج رجيم خاصة برمضان مع اختصاصية تغذية
-
ماذا يحدث لجسمكِ عندما تغيّرين طريقة أكلكِ فقط؟
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا