تعرفوا على طريقة عمل حواوشي بالخضار
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير حواوشي بالخضار، صحتين وعافية .
صورة للتوضيح فقط -iStock-ahirao_photo
المقادير:
- لحم مفروم : نصف كيلو
- دهن الخروف : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : 2 حبة
- ملح : رشّة
- الكمون : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- حبهان : 2 حبة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الخبز : 5 أرغفة
طريقة التحضير:
ضعي البصل المفروم في وعاء عميق واتركيه جانباً، ثم قطعي الفلفل إلى قطع صغيرة وأضيفيه فوق البصل.
نكهي بالملح والكمون والحبهان والفلفل الأسود.
أضيفي اللحم المفروم وضعي قطعة من دهن الخروف على الخليط، ثم قلبي الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات وتمتزج مع بعضها البعض، ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لحوالي ساعة.
بعد مرور الوقت، أحضري الخبز وقومي بعمل فتحة صغيرة من جانب كل رغيف، وأدخلي من خلالها الحشوة وافرديها داخل الرغيف، ثم كرري العملية حتى نفاذ الكمية.
ادهني الخبز بالزيت من الأعلى والأسفل.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم وزعي الخبز في صينية فرن ورصّيه جيداً وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج، ثم قدميه.
من هنا وهناك
-
الشاي الأخضر بالنعناع.. منعش يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية
-
كيف تضبطين ساعتكِ البيولوجية وتنامين 7 ساعات بعمق؟
-
وزارة الصحة الاسرائيلية تقرر اضافة ‘اليود‘ لملح الطعام
-
وزارة الصحة: خلل في فحص للكشف عن حمل طفرة جينية في هذا الجين
-
وزارة الصحة: تمرين في المنظومة الصحية في القدس
-
وزارة الصحة: كلب مصاب بداء الكَلَب في بلدة ‘بيت أرييه‘ وكلبة مصابة بداء الكَلَب في بلدة ‘عيلي‘
-
وزارتا الصحة والتربية والتعليم تطلقان برنامجًا تجريبيًا جديدًا لدمج ممرضة مدرسية في المدارس الابتدائية
-
وزارة الصحة تنشر تقريرا حول ‘الاستشفاء المنزلي في البلاد كبديل للاستشفاء في المستشفى‘
-
العدو الخفي للرشاقة.. كيف تؤدي قلة النوم إلى زيادة الوزن؟
-
وزارة الصحة: نتيجة فحوصات الإيبولا للشخص العائد من جمهورية الكونغو الديمقراطية - سلبية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا