طريقة عمل باستا بالباذنجان والجبن.. عليكِ تجربتها
22-03-2022 07:39:22
اخر تحديث: 22-03-2022 09:39:22
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير باستا بالباذنجان والجبن، صحتين وعافية .

صورة للتوضيح فقط تصوير : iStock-JonGorr
المقادير:
- الباستا : عبوة
- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- زيت الزيتون : 200 ملليلتر
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة
- ريحان : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
اسلقي الباستا حسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
في قدر مناسب، سخني زيت الزيتون واقلي الثوم حتى يذبل.
أضيفي الباذنجان وقلبيه بشكل مستمر.
أضيفي الطماطم إلى الخليط ثم اتركيه على نار متوسطة ربع ساعة حتى ينضج.
اخلطي الباستا مع صوص الطماطم والباذنجان.
زيني بالريحان والجبنة البارميزان وقدميها ساخنة.
من هنا وهناك
-
جراح العيون البروفيسور سامر خطيب من عرابة يتحدث عن اعتلال الشبكية
-
أضرار الإكثار من تناول الحلويات لا تصدق... طبيبة تطلعك على طرق التقليل من ضررها
-
معطيات جديدة تكشف: مفارقات لافتة في نسب التطعيم.. والبلدات العربية في الصدارة
-
أفضل طرق السيطرة على القلق.. لا تتخلي عنها لتنعمي بالراحة
-
علاج التنميل في المنزل ممكن لكن يتوقف على السبب
-
أفضل طرق السيطرة على القلق.. لا تتخلي عنها لتنعمي بالراحة
-
احذروا.. خفقان القلب قد يؤدي إلى سكتة دماغية
-
مع تفشي الانفلونزا.. وزارة الصحة توصي بوضع الكمامات في الأماكن المغلقة وبالاسراع في الحصول على التطعيم
-
أسرع طرق زيادة الطاقة والنشاط طوال اليوم.. ربما تحتاجينها في هذه الفترة
-
نصائح للعروس المُقبلة على الزواج في فصل الشتاء





أرسل خبرا