لعشاق الحلوى.. طريقة عمل كعكة جوز الهند والبرتقال
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير كعكة جوز الهند والبرتقال، صحتين وعافية .
صورة للتوضيح فقط، تصوير: iStock-4kodiak
المقادير:
- طحين : كوبان ونصف
- سكر : 2 كوب
- جوز الهند : كوب
- عصير البرتقال : كوب (جاهز)
- الزيت : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 3 حبات
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
- برش البرتقال : ملعقة كبيرة ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
حمي الفرن على حرارة 350 درجة.
جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة بالطحين.
انخلي الطحين مع البيكنج باودر والنشا.
اخفقي البيض مع الفانيليا وبرش البرتقال.
أضيفي السكر والزيت وعصير البرتقال واخفقي جيداً.
أضيفي مزيج الطحين والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي جوز الهند واخلطي المزيج.
اسكبي الخليط في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
أخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.
ضعي الكيك في طبق التقديم ورشي قبل التقديم رشة جوز هند وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
من هنا وهناك
-
أفضل الأغذية التي تحمي صحة الدماغ وتساعد على التركيز
-
فوائد بذور المشمش غنية بمضادات الأكسدة.. طبيبة تتحدث
-
أسباب الشعور بحرقة في اللسان أثناء الحمل
-
فوائد الوجبات الخفيفة الصحية ثمينة للغاية.. فلا تُهمليها
-
نصائح غذائية للتمتع بصحة جيدة خلال عيد الفطر من دون زيادة في الوزن
-
علامات تدل على حرق الدهون في الجسم
-
أعراض النقرس عند الرجال.. والطرق العلاجية
-
فوائد بذور التمر الهندي لمعالجة عسر الهضم وخفض ضغط الدم
-
كيف تحمين نفسكِ من انتفاخ البطن في عيد الفطر؟ اختصاصية تغذية تجيب
-
الفوائد الصحية للابتسامة لا تقدر بثمن.. فاجعليها عادة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا