وصفة لتحضير فتة الحمص بطريقة صحية
ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة عمل فتة الحمص، صحتين وعافية.
الصورة للتوضيح فقط iStock-Arx0nt
المقادير:
لبن زبادي : كوب
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
- للتقديم :
صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (مقلي)
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- حمص : 2 كوب (مسلوق)
- الطحينية : ربع كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الخبز : رغيف (مقطع ومحمص)
طريقة التحضير:
1. في قدر ضعي الحمص مع ماء السلق، ثم سخنيه جيدا.
2. ضعي الخبز في طبق تقديم، وزعي فوقه قليل من ماء الحمص.
3. في إبريق الخلاط ضعي الحمص، قليل من ماء السلق، الطحينة، الثوم، الملح وشغلي ليصبح ناعما.
4. وزعي خليط الحمص فوق الخبز.
5. خليط الزبادي: في طبق ضعي الزبادي، الليمون، الثوم والملح، قلبي بالمضرب الشبكي ليصبح ناعما ثم صبيه فوق الفتة.
6. انثري الصنوبر والبقدونس على الفتة وقدميها ساخنة.
من هنا وهناك
-
وزارة الصحة تصدر أمر اغلاق فرع لشبكة ‘رامي ليفي‘ في حيفا بسبب مكاره صحية: فضلات فئران وأوساخ متراكمة
-
علاج الحساسية الصدرية بالأعشاب وبتغيير نمط الحياة
-
هل كثرة شرب الماء تَضُرّ الجسم؟.. تابعوا الإجابة الصادمة
-
(ممول) أحمد علي الصّالح من يافة الناصرة يروي كيف أنقذه الكشف المبكر من سرطان الرّئة
-
أطعمة غنية بالبكتيريا النافعة وفوائدها للجسم وفق اختصاصية
-
في غضون أسبوعين: إصابة 3 طلاب من منطقة القدس بعيونهم من أقلام رصاص
-
أفضل شكل للنوم للتخلص من دهون البطن
-
رائحة الطعام قد تساعد في التحكم بالوزن
-
وزارة الصحة تُحذّر من تفشي الحصبة في حيفا
-
نظام غذائي صحي للعروس لبشرة نضرة وطاقة عالية وفق اختصاصية تغذية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا