وصفة لتحضير فتة الحمص بطريقة صحية
ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة عمل فتة الحمص، صحتين وعافية.
الصورة للتوضيح فقط iStock-Arx0nt
المقادير:
لبن زبادي : كوب
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
- للتقديم :
صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (مقلي)
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- حمص : 2 كوب (مسلوق)
- الطحينية : ربع كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الخبز : رغيف (مقطع ومحمص)
طريقة التحضير:
1. في قدر ضعي الحمص مع ماء السلق، ثم سخنيه جيدا.
2. ضعي الخبز في طبق تقديم، وزعي فوقه قليل من ماء الحمص.
3. في إبريق الخلاط ضعي الحمص، قليل من ماء السلق، الطحينة، الثوم، الملح وشغلي ليصبح ناعما.
4. وزعي خليط الحمص فوق الخبز.
5. خليط الزبادي: في طبق ضعي الزبادي، الليمون، الثوم والملح، قلبي بالمضرب الشبكي ليصبح ناعما ثم صبيه فوق الفتة.
6. انثري الصنوبر والبقدونس على الفتة وقدميها ساخنة.
من هنا وهناك
-
وزارة الصحة تُحذّر من تسويق ‘فرد شعر‘ دون ترخيص أو إشعار مسبق
-
هل تناول الفواكه ليلًا مضر؟ نصائح ذكية لتناولها دون قلق
-
نصائح لمواجهة الجوع في البرد من دون زيادة في الوزن
-
اكتشفي فوائد البصل والثوم كمضادات حيوية طبيعية
-
أفضل النصائح للتخلص من إكزيما الشتاء.. طبقيها على الفور
-
الفرق بين الفواكه الطازجة والمجففة صحياً وأيهما أفضل للجسم
-
10 توابل مضادة للالتهاب.. تعرفي إليها مع اختصاصية تغذية
-
فوائد عشبة الشبت للجسم.. كنز لا غنى غنه
-
أسرار نمط الحياة الصحي للوقاية من التعب وفق اختصاصية
-
فوائد الكيوي للجهاز الهضمي وتقوية المناعة لا تُضاهى
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا