وصفة لتحضير فتة الحمص بطريقة صحية
ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة عمل فتة الحمص، صحتين وعافية.
الصورة للتوضيح فقط iStock-Arx0nt
المقادير:
لبن زبادي : كوب
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
- للتقديم :
صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (مقلي)
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- حمص : 2 كوب (مسلوق)
- الطحينية : ربع كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الخبز : رغيف (مقطع ومحمص)
طريقة التحضير:
1. في قدر ضعي الحمص مع ماء السلق، ثم سخنيه جيدا.
2. ضعي الخبز في طبق تقديم، وزعي فوقه قليل من ماء الحمص.
3. في إبريق الخلاط ضعي الحمص، قليل من ماء السلق، الطحينة، الثوم، الملح وشغلي ليصبح ناعما.
4. وزعي خليط الحمص فوق الخبز.
5. خليط الزبادي: في طبق ضعي الزبادي، الليمون، الثوم والملح، قلبي بالمضرب الشبكي ليصبح ناعما ثم صبيه فوق الفتة.
6. انثري الصنوبر والبقدونس على الفتة وقدميها ساخنة.
من هنا وهناك
-
كيف تضبطين ساعتكِ البيولوجية وتنامين 7 ساعات بعمق؟
-
وزارة الصحة الاسرائيلية تقرر اضافة ‘اليود‘ لملح الطعام
-
وزارة الصحة: خلل في فحص للكشف عن حمل طفرة جينية في هذا الجين
-
وزارة الصحة: تمرين في المنظومة الصحية في القدس
-
وزارة الصحة: كلب مصاب بداء الكَلَب في بلدة ‘بيت أرييه‘ وكلبة مصابة بداء الكَلَب في بلدة ‘عيلي‘
-
وزارتا الصحة والتربية والتعليم تطلقان برنامجًا تجريبيًا جديدًا لدمج ممرضة مدرسية في المدارس الابتدائية
-
وزارة الصحة تنشر تقريرا حول ‘الاستشفاء المنزلي في البلاد كبديل للاستشفاء في المستشفى‘
-
العدو الخفي للرشاقة.. كيف تؤدي قلة النوم إلى زيادة الوزن؟
-
وزارة الصحة: نتيجة فحوصات الإيبولا للشخص العائد من جمهورية الكونغو الديمقراطية - سلبية
-
وزارة الصحة تُصدر توصيات للأهالي: بدون هاتف للأطفال حتى جيل سنتين... بدون شبكات تواصل حتى جيل 15 سنة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا