طريقة عمل صينية الكوسا بالبشاميل
10-01-2022 11:15:46
اخر تحديث: 10-01-2022 13:15:46
ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة عمل كوسا بالبشاميل ، صحتين وعافية.
صورة للتوضيح فقط - تصوير: Bartosz Luczak - istock
المقادير:
- الكوسا : كيلو
- البصل : 2 حبة
- الفلفل الحار : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : 2 كوب (للقلي)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- صلصة البشاميل : 3 اكواب
طريقة التحضير:
قطعي الكوسا إلى حلقات ثم اقليها في زيت مغلي غير غزير.
صفيها جيداً على محارم ورقية.
قطعي البصل إلى حلقات وشوحيه في زيت غير غزير.
تبلي البصل.
رصي طبقة كوسا ثم لحم مفروم ثم بصل ثم كرري الخطوة حتى الإنتهاء من الكمية.
اسكبي البشاميل بعد الانتهاء من الرص.
أدخلي الكوسا إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 190 حتى يحمر وجه البشاميل جيداً.
من هنا وهناك
-
فوائد الراوند.. وحذارِ من هذه المضاعفات وفقاً لطبيبة تغذية
-
فوائد زيت بذور الكتان للنساء غير متوقعة في علاج الأمراض
-
تعرفوا إلى أطعمة تحتوي على فيتامين سي أكثر من الليمون والبرتقال
-
بالماء والليمون.. سر مذهل للتخلص من دهون البطن والأرداف
-
أفضل وقت لشرب شراب الشعير: اكتشفيه مع طبيبة تغذية
-
أسباب تجعلك تفضلين صعود الدرج.. منها حرق الدهون وفق طبيبة
-
طرق طبيعية وأعشاب طبية لزيادة الوزن وفق اختصاصية
-
أفضل الأغذية التي تحمي صحة الدماغ وتساعد على التركيز
-
فوائد المخلل لصحة الجسم لا تُصدق.. أبرزها خفض الوزن والسكر
-
فوائد بذور التفاح مهمة لتعزيز المناعة وتجنّب خطر السرطان وفق طبيبة
أرسل خبرا