(علاقات عامة) من الألعاب المنفوخة... إلى فخارة فواكه البحر المميزة – مطعم سيلين في شفاعمرو قصة نجاح بطعم خاص!
في وقت باتت فيه تجربة الطعام تتعدى حدود المذاق لتشمل الأجواء، الراحة، وطريقة التقديم، يبرز مطعم سيلين في مدينة شفاعمرو كوجهة متكاملة للعائلة والذواقة على حد سواء. مراسلتنا التقت بصاحب المطعم، الشيف عيسى شاهين من قرية كفرمندا،
(علاقات عامة) من الألعاب المنفوخة... إلى فخارة فواكه البحر المميزة – مطعم سيلين في شفاعمرو قصة نجاح بطعم خاص!
الذي حدثنا عن فكرة مميزة تقف خلف مشروعه.
"فكرة المطعم نبعت من الأطفال"، يقول الشيف عيسى، "أردت أن أخلق مكانًا يستطيع فيه الأهل الاستمتاع بوجبة لذيذة بينما يلهو أطفالهم بأمان في منطقة مخصصة للألعاب المنفوخة والمائية. إنها تجربة عائلية من الطراز الأول".
مطعم سيلين يقدم مزيجًا شهيًا من الأطباق الشرقية والغربية، لكنه يشتهر بشكل خاص بـ أطباق المأكولات البحرية، وعلى رأسها فخارة فواكه البحر التي أصبحت علامة مميزة للمكان. ولمن يبحثون عن أجواء مسائية هادئة، يوفر المطعم جلسات خارجية مخصصة للأراجيل والسهرات.
وليس هذا فحسب، فالمطعم يحظى بإشادة واسعة من الزبائن الذين وصفوا زيارتهم بـ"التجربة المميزة التي تجمع بين جودة الطعام وروعة الأجواء". كثيرون عبّروا عن إعجابهم بـ الأطباق الخاصة التي لا تُقدّم في أماكن أخرى، مثل تشكيلة المأكولات البحرية المبتكرة، والصلصات الفريدة التي تضيف لمسة الشيف الخاصة على كل طبق.
"الطعام هو ذوق، وكل شخص له ذوقه الخاص"، يضيف الشيف عيسى، "ولهذا أحرص على التنوع والإتقان في كل طبق يُقدم لزبائننا. هدفنا أن يشعر كل زائر وكأنه في بيته، بل أفضل".
تصوير الشيف عيسى شاهين صاحب المطعم
من هنا وهناك
-
عودة شحبري يتحدث عن افتتاح السنة الاكاديمية في عدة جامعات وكليات
-
د. يعقوب غنايم يتحدث عن الطاقات الكامنة في المجتمع العربي وكيفية توظيفها للنهوض بالمجتمع
-
يانيف ساجي يتحدث عن مدى تراجع اليسار الإسرائيلي
-
المحامي رضا جابر ورئيس مجلس عيلبون يتحدثان عن أحزاب اليمين والمنافسة بين المشتركة والموحدة
-
عودة بشارات يتحدث عن انتخابات الكنيست وقوة الاحزاب
-
نصر أبو صافي يتحدث عن وسائل التدريس التي تساعد على زيادة التحصيل العلمي للطلاب
-
بلدية كفر قرع: مركز أجيال يحتفي بالأمهات بورشة إبداعية لتنسيق الزهور
-
المحامي ياسر العمور يتحدث عن احتياجات السكان في النقب
-
د. مازن أبو صيام يتحدث عن أوضاع المواطنين في النقب بعد عمليات الهدم الأخيرة
-
د. غزال أبو ريا يتحدث عن طبيعة عمل الناطقين بلسان السلطات المحلية العربية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا