من قارب هجرة إلى إدارة مطعم في أمستردام.. قصة نجاح لاجئ سوري
(رويترز ) من قارب صغير في عرض البحر إلى مطعم يعج بالزبائن في أمستردام، كتب اللاجئ السوري بدر الدباغ فصلاً جديدًا من حياته، تحدّى فيه الغربة والخوف، ليصنع مستقبلًا بنكهة الحمص وذكريات الوطن.
من قارب هجرة إلى إدارة مطعم في أمستردام.. قصة نجاح لاجئ سوري
صاحب المطعم، السوري بدر الدباغ، وهو الآن هولندي الجنسية، قدم إلى أوروبا قبل عقد من الزمن كلاجئ على متن قارب مهاجرين وصل إلى اليونان.
كان بدر في الثامنة عشرة من عمره عندما فرّ من مسقط رأسه اللاذقية بسوريا أوائل عام 2012، متجهًا من لبنان لتركيا ومن هناك بدأ رحلةً استمرت ثلاثة أشهر عبر البر والبحر، حتى وصل أخيرًا إلى هولندا في يناير – كانون الثاني 2015.
وقال بدر الدباغ – صاحب مطعم "حمص آند حبيبيز" : "أخذت القارب من تركيا إلى اليونان، ومن اليونان قادني الطريق إلى هنا. دائمًا ما يكون الطريق غير واضح، دائمًا ما يكون الأمر أشبه برغبة في الوصول إلى أوروبا، هل هي ألمانيا؟ أم هولندا؟ أم الدنمارك؟ لم أكن أعرف الفرق حقًا".
وبعد خمس سنوات، وفي خضم جائحة كوفيد-19، وبعد ما أسماه "اكتئابه الأول"، كان بدر مستعدًا للتغيير، أنشأ حسابًا على البريد الإلكتروني ووسائل التواصل الاجتماعي, ونشر صورة "الافتتاح قريبًا" على إنستجرام في أغسطس آب 2020.
والد بدر، عبد المنعم الدباغ، صاحب الـ 58 عامًا، المعروف للجميع في المطعم باسم "بابا"، كان له دور أيضا في حكاية ابنه، ويقول:
وقال عبد المنعم الدباغ – والد بدر الدباغ صاحب مطعم "حمص آند حبيبيز": "بلشنا بعلبة حمص، على البسكليت نودي الطلب.. للحمدلله، شركة محترمة. وكل يوم عندنا طلبات، وكل يوم عندنا حفلات. شي بيبسط أكيد."
باع الأب محل الجزارة الخاص به لتمويل هجرة بدر. ولاحقًا، سلك نفس الطريق المحفوف بالمخاطر مع شقيق بدر الأصغر، ليجتمع شمل العائلة في نهاية المطاف في هولندا، حيث يعيشون جميعًا اليوم.
صورة من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
لافروف: على روسيا أن تواصل العمل مع إيران
-
خبراء: 2025 كان ثالث أكثر الأعوام حرارة على الإطلاق
-
لافروف: أمريكا تثير الفوضى في العالم بهجومها على فنزويلا وتهديداتها لإيران
-
ترامب يدعو إلى إنهاء حكم خامنئي ويصفه بـ ‘الرجل المريض‘
-
مسؤول: ذراع السياسة الخارجية بالاتحاد الأوروبي تستدعي السفير الإيراني
-
القاهرة ترحب بتصنيف أمريكا فرع الإخوان المسلمين المصري ‘كيانا إرهابيا عالميا‘
-
خدمة: إيران ‘أفرجت سرا‘ عن ناقلة نفط يونانية بعد احتجازها عامين
-
إيطاليا تستدعي سفير إيران بسبب استخدام العنف في قمع احتجاجات
-
إيلينوي تقاضي إدارة ترامب بسبب استخدام قوات اتحادية في الولاية
-
مكتب الرئيس التركي: ترامب دعا أردوغان للانضمام ‘لمجلس السلام‘ في غزة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا