رنين سعيد من عين الأسد: طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد
تبرز رنين سعيد من قرية عين الأسد، كإسم لامع في فن تنسيق وتقطيع الفواكه، بأسلوب احترافي، يجمع بين الابتكار والرقي، فمن مجرد شغف شخصي، استطاعت رنين أن تحوّل موهبتها إلى مشروع ريادي،
رنين سعيد من عين الأسد تتحدث عن تنسيق وتقطيع الفواكه
يشمل تنسيق بوفيهات للأعراس والمناسبات المختلفة، وتنظيم ورشات تدريبية مهنية.
قناة هلا تحدث مع رنين عن بداياتها، ونصائحها لعشاق الفواكه، وكل من يبحث عن التميز في تقديم طاولة عيد الأضحى، بطريقة فريدة..
وقالت رنين سعيد لقناة هلا : " بدايتي مع عالم تنسيق الفواكه بدأت في عام 2020 مع بداية جائحة الكورونا ، حيث بدأت أولا بالطبيخ وبعد عدة أشهر أحببت التغيير ووجدت مجال تنسيق الفواكه رائع جدا ، واليوم أقوم بتعليم تنسيق الفواكه وأقدم دورات وأقدم أطباقا مختلفة لجميع المناسبات " .
وأضافت رنين سعيد : " ما يميز تنسيق الفواكه لدي هو الترتيب والاختيار الصحيح للفواكه ، حيث أن الزبون يجب أن يكون سعيدا بالطبق وبطعمه في ان واحد ، ولذلك فان ترتيب الطبق أم مهم جدا" .
وتابعت رنين سعيد قائلة : " حاولت على مدار سنوات أن أكتشف كيف أختار الفواكه بطريقة صحيحة ، وبرأيي أن أهم نوع فواكه والذي يجب أن يكون متواجد على الطاولة هو البطيخ ، وهو الذي يجب أن يكون في وسط الطبق وحوله تجتمع باقي الفواكه لاعطاء الشكل الجميل" .
وأكدت رنين سعيد أن " أجمل لحظة هي أن ينتهي طبق الفواكه الموجود على الطاولة في المناسبة ، بأن التوجه هذه الأيام بشكل أكبر هو للأكل الصحي وتحديدا الفواكه . وفي الأعياد يكون هناك طلب لأطباق الفواكه لتقديمها في البيوت ، والطلب الأكبر هو على الأطباق ذات الحجم المتوسط ويكون فيه جميع أنواع الفواكه وأهمها الأناناس ، حيث أن طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد مؤخرا " .
من هنا وهناك
-
طلاب من ثانوية العلا في الناصرة يقومون بزيارة تعليمية إلى الكلية الأكاديمية العربية في حيفا
-
تقرير: الجيش الإسرائيلي يرصد استعدادات حزب الله لإطلاق صواريخ في حال هاجمت أمريكا إيران
-
كتلة الجبهة تجتمع مع ادارة بلدية الناصرة وتبحث أزمات الخدمات والأرنونا وأمورا أخرى
-
فريق ‘روبوتكس الزيتون مندا ‘ يتفوق بمسابقة fll في حيفا
-
وزارة الصحة: العثور على كلب ضال مصاب بداء الكَلَب في بلدة ‘عمير‘ في الجليل الأعلى
-
انعقاد مؤتمر منظومة الابتكار لصندوق بورتلاند 2026 في عيمك حيفر
-
وزارة الصحة: توضيح بشأن منتجات غذائية جديدة موسومة بعبارة ‘نباتي‘ أو ‘بارفيه‘
-
منتدى الناصرة الثقافي ينظم أمسية ثقافية في المركز الثقافي الأرثوذكسي
-
اتحاد أرباب الصناعة: ارتفاع كافة تكاليف الإنتاج.. والمُصَنّعِون العرب ‘يمتصّون‘ الغلاء من منطلق المسؤولية الاجتماعية تجاه المستهلك
-
اعتقال 34 مشتبها في حملة مداهمات واسعة بكفر كنا بعد ليلة عنيفة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا