رنين سعيد من عين الأسد: طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد
تبرز رنين سعيد من قرية عين الأسد، كإسم لامع في فن تنسيق وتقطيع الفواكه، بأسلوب احترافي، يجمع بين الابتكار والرقي، فمن مجرد شغف شخصي، استطاعت رنين أن تحوّل موهبتها إلى مشروع ريادي،
رنين سعيد من عين الأسد تتحدث عن تنسيق وتقطيع الفواكه
يشمل تنسيق بوفيهات للأعراس والمناسبات المختلفة، وتنظيم ورشات تدريبية مهنية.
قناة هلا تحدث مع رنين عن بداياتها، ونصائحها لعشاق الفواكه، وكل من يبحث عن التميز في تقديم طاولة عيد الأضحى، بطريقة فريدة..
وقالت رنين سعيد لقناة هلا : " بدايتي مع عالم تنسيق الفواكه بدأت في عام 2020 مع بداية جائحة الكورونا ، حيث بدأت أولا بالطبيخ وبعد عدة أشهر أحببت التغيير ووجدت مجال تنسيق الفواكه رائع جدا ، واليوم أقوم بتعليم تنسيق الفواكه وأقدم دورات وأقدم أطباقا مختلفة لجميع المناسبات " .
وأضافت رنين سعيد : " ما يميز تنسيق الفواكه لدي هو الترتيب والاختيار الصحيح للفواكه ، حيث أن الزبون يجب أن يكون سعيدا بالطبق وبطعمه في ان واحد ، ولذلك فان ترتيب الطبق أم مهم جدا" .
وتابعت رنين سعيد قائلة : " حاولت على مدار سنوات أن أكتشف كيف أختار الفواكه بطريقة صحيحة ، وبرأيي أن أهم نوع فواكه والذي يجب أن يكون متواجد على الطاولة هو البطيخ ، وهو الذي يجب أن يكون في وسط الطبق وحوله تجتمع باقي الفواكه لاعطاء الشكل الجميل" .
وأكدت رنين سعيد أن " أجمل لحظة هي أن ينتهي طبق الفواكه الموجود على الطاولة في المناسبة ، بأن التوجه هذه الأيام بشكل أكبر هو للأكل الصحي وتحديدا الفواكه . وفي الأعياد يكون هناك طلب لأطباق الفواكه لتقديمها في البيوت ، والطلب الأكبر هو على الأطباق ذات الحجم المتوسط ويكون فيه جميع أنواع الفواكه وأهمها الأناناس ، حيث أن طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد مؤخرا " .
من هنا وهناك
-
وزارتا الصحة والمالية: إطلاق مناقصة التخطيط المعماري للمركز الطبي الجديد في النقب
-
اتهام شاب من بيت حنينا في القدس ‘بمحاولة قتل زوجته بواسطة سكين‘
-
المركز الطبي زيف يبدأ بإجراء قسطرة الشريان السباتي لعلاج السكتة الدماغية
-
وزارة الصحة: أمر إيقاف إداري بحق منشأة ‘أوشي أوشي‘ في الخضيرة
-
الصحفي عوديد بن عامي يعتذر للأطباء العرب: لا شك لديّ بمهنيتهم واخلاصهم
-
رلى داوود رئيسة حزب ‘لكلنا مكان‘ من مستشفى رمبام: ‘القصة هي سياسات انه ميضلش هون ولا ابن عربي‘
-
امرأة يهودية تكتب دفاعا عن الطواقم الطبية العربية: هذا الجراح بشير شيخ يوسف الذي أنقذ حياة زوجي!
-
الطبيبة ميس مواسي - علي الصالح تنقذ طفلا تعرض للغرق في حيفا: ‘أول مرة أنقذ حياة انسان خارج أروقة المستشفى‘
-
اجتماع بين قيادة الحركة العربية للتغيير وحزب ‘لكلنا مكان‘ في الطيبة
-
إصابة عامل سقط من ارتفاع في الطيبة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا