رنين سعيد من عين الأسد: طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد
تبرز رنين سعيد من قرية عين الأسد، كإسم لامع في فن تنسيق وتقطيع الفواكه، بأسلوب احترافي، يجمع بين الابتكار والرقي، فمن مجرد شغف شخصي، استطاعت رنين أن تحوّل موهبتها إلى مشروع ريادي،
رنين سعيد من عين الأسد تتحدث عن تنسيق وتقطيع الفواكه
يشمل تنسيق بوفيهات للأعراس والمناسبات المختلفة، وتنظيم ورشات تدريبية مهنية.
قناة هلا تحدث مع رنين عن بداياتها، ونصائحها لعشاق الفواكه، وكل من يبحث عن التميز في تقديم طاولة عيد الأضحى، بطريقة فريدة..
وقالت رنين سعيد لقناة هلا : " بدايتي مع عالم تنسيق الفواكه بدأت في عام 2020 مع بداية جائحة الكورونا ، حيث بدأت أولا بالطبيخ وبعد عدة أشهر أحببت التغيير ووجدت مجال تنسيق الفواكه رائع جدا ، واليوم أقوم بتعليم تنسيق الفواكه وأقدم دورات وأقدم أطباقا مختلفة لجميع المناسبات " .
وأضافت رنين سعيد : " ما يميز تنسيق الفواكه لدي هو الترتيب والاختيار الصحيح للفواكه ، حيث أن الزبون يجب أن يكون سعيدا بالطبق وبطعمه في ان واحد ، ولذلك فان ترتيب الطبق أم مهم جدا" .
وتابعت رنين سعيد قائلة : " حاولت على مدار سنوات أن أكتشف كيف أختار الفواكه بطريقة صحيحة ، وبرأيي أن أهم نوع فواكه والذي يجب أن يكون متواجد على الطاولة هو البطيخ ، وهو الذي يجب أن يكون في وسط الطبق وحوله تجتمع باقي الفواكه لاعطاء الشكل الجميل" .
وأكدت رنين سعيد أن " أجمل لحظة هي أن ينتهي طبق الفواكه الموجود على الطاولة في المناسبة ، بأن التوجه هذه الأيام بشكل أكبر هو للأكل الصحي وتحديدا الفواكه . وفي الأعياد يكون هناك طلب لأطباق الفواكه لتقديمها في البيوت ، والطلب الأكبر هو على الأطباق ذات الحجم المتوسط ويكون فيه جميع أنواع الفواكه وأهمها الأناناس ، حيث أن طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد مؤخرا " .
من هنا وهناك
-
حوادث الطرق في المجتمع العربي.. أرقام مقلقة وأسئلة مفتوحة: ‘ضعف الرقابة وثقافة القيادة يفاقمان الأزمة‘
-
‘السيف على رقبة المعلم‘.. رئيس مجلس كفر مندا يحذر من ظاهرة مقلقة في المدارس
-
تقديم لائحة اتهام ضد سائق من اللد بشبهة دهس شاب على كوركونيت كهربائي والتسبب بوفاته
-
الهيئة الشعبية لإعادة تشكيل القائمة المشتركة : تظل القائمة المشتركة الخيار الأوحد والأبرز لدى الجماهير العربية
-
منتجع الحمة : تخليص عالق جراء انقلاب سيارة في منحدر جبلي
-
(ممول) Fillit تطلق مجموعة ‘چومي‘ الجديدة لأسلوب حياة صحي وسهل
-
هذا المساء: المصادقة على تعيين أمير بدران نائبًا لرئيس بلدية تل أبيب–يافا بصلاحيات كاملة
-
وزارة الصحة : الاستعداد لشيخوخة السكان يُعد أحد التحديات المركزية التي ستواجه منظومة الصحة
-
وكالة أنباء إيرانية: محادثات فنية اليوم في سويسرا حول آليات تنفيذ مذكرة التفاهم بين إيران وأمريكا
-
رئيس الوزراء البريطاني يعلن استقالته من منصبه
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا