صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
يجلس النازح الفلسطيني حمادة شقورة على أرضية خيمته في جنوب غزة، يتفحص علب الفاصوليا واللحوم المعلبة لتحضير أي طبق يمكن أن يعطيه إحساساً بأنه في المنزل. وقد اختار هذا المدوّن الثلاثيني المتخصص في
صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
ادخلوا لتحديث تطبيق موقع بانيت - اضغط هنا
المحتوى المرتبط بالأكل تحضير الطعام للأطفال ليعطيهم بعض "الأمل" في ظل الحرب في القطاع.
وقبل تدمير منزله وتهجير عائلته ثلاث مرات منذ بدء الحرب في السابع من تشرين الأول / أكتوبر 2023 ، كان هذا الشاب البالغ من العمر 32 عاماً ينشر مقاطع مصورة تُظهر أفضل مطاعم " البرغر " و " البيتزا " و " المعكرونة " في مدينة غزة، لكنه اضطر لتعلم الطبخ لوحده بعد خمسة شهور من النزاع، كي لا يُضطر للاكتفاء بما يصل إليه من حصص غذائية في زمن الحرب.
ويقول شقورة : "خطرت لي فكرة تحويل هذا الطعام المعلّب الذي نتناوله منذ أشهر من المساعدات إلى شيء مختلف، وتحضير طعام لذيذ للأطفال". وبالاعتماد على حزم المساعدات وأي خضروات طازجة يمكنه جمعها، تمكّن شقورة من تحضير تاكو لحم البقر "على الطريقة الغزية"، وشطائر " البيتزا " وأنواع مختلفة من الساندويشات أطلق على احدها اسم "الساندويتش الذهبي" المقلي.
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
من هنا وهناك
-
مصادر فلسطينية: ‘شهداء وجرحى في قصف اسرائيلي على مدينة غزة ومخيم النصيرات‘
-
مصادر فلسطينية: 6 شهداء وعدد من المصابين في قصف اسرائيلي على مخيم جنين
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يبحث مع الصفدي ‘آخر المستجدات وجهود وقف العدوان على الشعب الفلسطيني‘
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يلتقي نظيره الأردني
-
وزارة السياحة والاثار وبلدية البيرة تفتتحان متحف خان البيرة
-
بانتظار اللمسات النهائية : حماس تعبر عن أملها في انتهاء المفاوضات باتفاق ‘واضح وشامل‘ - مسؤول إسرائيلي :‘نحن قريبون لكننا لم نصل بعد‘
-
سكان غزة يتابعون ‘بفارغ الصبر‘ محادثات وقف إطلاق النار
-
على وقع أصوات المعارك والأعمال القتالية : مشاهد الفرح تعم عددا من المناطق في قطاع غزة
-
تقرير من الدوحة : حماس أبلغت الوسطاء موافقتها على مسودة اتفاق غزة
-
الصفقة المرتقبة بين اسرائيل وحماس : تقرير يكشف تفاصيل الساعات الأخيرة من المفاوضات في الدوحة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا