بسكويت أمستردام بنكهة ‘طعمي‘ و ‘بلوندي‘
بسكويت أمستردام من إعداد أور شفيتس ! بسكويت شوكولاته ناعم يذوب في الفم، مخبّأ بداخله حلوى "طعمي" وشوكولاتة "بلوندي" التي تتكشّف في أول "نتشة". مخبز أور شفيتس في مطبخكم!
الوصفة المدهشة من أور شفيتس لبسكويت أمستردام من الأحلام – لن تصدّقوا كم هي سهلة التحضير!
المكوّنات:
390 غرام (2 و ¾ أكواب) دقيق
70 غرام (½ كوب) كاكاو
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
½ ملعقة صغيرة صودا للشرب
1 ملعقة صغيرة من الملح
220 غرام زبدة باردة
180 غرام (¾ كوب) سكّر بني داكن
100 غرام (½ كوب) سكر أبيض
2 بيض بحجم L
1 ملعقة صغيرة من مستخلص/ مهروس الفانيليا
4 حلوى "طعمي" مقطّعة إلى ثلاثة أجزاء
3 ألواح شوكولاتة "البقرة" بلوندي
طريقة التحضير:
- تُخلط الزبدة والسكر والبيض في الخلاط مع أداة للخفق حتى تتجانس المكوّنات وتصبح خليطاً موحداً.
- يُضاف الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز والصودا. تُخلط جميع المكونات حتى يصبح الخليط موحداً.
- يُقسّم العجين إلى كرات متساوية الحجم. يُفضّل وزنها، حيث يجب أن يكون وزن كل قطعة بسكويت 110 غرام قبل إضافة الشوكولاتة.
- تُرقّ الكرة قليلاً. توضع حلوى "طعمي" و"بلوندي" في الوسط، ثم يُغلق العجين حولها ويُلفّ إلى كرة.
- تُخبز في فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 175 طوربو لمدة 16 دقيقة.
بسكويت أمستردام – مقدّم من أور شفيتس!
من هنا وهناك
-
(علاقات عامة) ‘عوجن‘ تطلق برنامج ‘بيتي الأول‘ لمساعدة العائلات الشابة التي تخطط لشراء أو بناء منزل
-
د. لؤي زكنون من المركز الطبي زيف يفوز بجائزة رئيس شعبة المراكز الطبية الحكومية
-
وزارة الصحة: الاشتباه بإصابة شخص عائد من جمهورية الكونغو بمرض الإيبولا
-
الطيبة: شبكة النساء الرياديات العربيات في المثلث تناقش الجريمة ومسؤولية الدولة
-
وزارة الصحة: إلغاء تحذير السباحة في شاطئ ‘كفار هيام‘ بمدينة الخضيرة
-
أبناء الطائفة المعروفية يزورون مقام النبي سبلان في حرفيش
-
إصابة فتى (15 عاما) جراء انقلاب ‘تركترون‘ في الطيبة
-
اندلاع حريق كبير بالقرب من بلدة معاوية
-
عضو الكنيست السابق يوآف سيغالوفيتش يزور حرفيش بمناسبة زيارة مقام النبي سبلان
-
أيزنكوت يوقع اتفاق فائض أصوات مع ‘هديموقرطيم‘ برئاسة يائير غولان
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا