بسكويت أمستردام بنكهة ‘طعمي‘ و ‘بلوندي‘
بسكويت أمستردام من إعداد أور شفيتس ! بسكويت شوكولاته ناعم يذوب في الفم، مخبّأ بداخله حلوى "طعمي" وشوكولاتة "بلوندي" التي تتكشّف في أول "نتشة". مخبز أور شفيتس في مطبخكم!
الوصفة المدهشة من أور شفيتس لبسكويت أمستردام من الأحلام – لن تصدّقوا كم هي سهلة التحضير!
المكوّنات:
390 غرام (2 و ¾ أكواب) دقيق
70 غرام (½ كوب) كاكاو
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
½ ملعقة صغيرة صودا للشرب
1 ملعقة صغيرة من الملح
220 غرام زبدة باردة
180 غرام (¾ كوب) سكّر بني داكن
100 غرام (½ كوب) سكر أبيض
2 بيض بحجم L
1 ملعقة صغيرة من مستخلص/ مهروس الفانيليا
4 حلوى "طعمي" مقطّعة إلى ثلاثة أجزاء
3 ألواح شوكولاتة "البقرة" بلوندي
طريقة التحضير:
- تُخلط الزبدة والسكر والبيض في الخلاط مع أداة للخفق حتى تتجانس المكوّنات وتصبح خليطاً موحداً.
- يُضاف الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز والصودا. تُخلط جميع المكونات حتى يصبح الخليط موحداً.
- يُقسّم العجين إلى كرات متساوية الحجم. يُفضّل وزنها، حيث يجب أن يكون وزن كل قطعة بسكويت 110 غرام قبل إضافة الشوكولاتة.
- تُرقّ الكرة قليلاً. توضع حلوى "طعمي" و"بلوندي" في الوسط، ثم يُغلق العجين حولها ويُلفّ إلى كرة.
- تُخبز في فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 175 طوربو لمدة 16 دقيقة.
بسكويت أمستردام – مقدّم من أور شفيتس!
من هنا وهناك
-
سامر عثامنة وأميمة حامد يتحدثان عن تأثير الأحزاب العربية
-
نتنياهو يعيّن أوفير كاتس رئيسا لكتلة الليكود في الكنيست الـ26
-
المستشارة القضائية للحكومة: لا أساس للادعاءات بشأن التأثير على نتائج الانتخابات
-
إعلام عبري: الشاباك يحقق مع عبد أبو شحادة في قضايا سياسية لا صلة لها بالشبهات المنسوبة إليه
-
وحدة شرق القدس في معهد شاريت للأورام تنظم سلسلة لقاءات توعوية حول سرطان الثدي
-
بالفيديو: حافلة ركاب صغيرة ترتطم بالجدار بقوة عقب اصطدامها بحافلة على شارع أيالون
-
بروفيسور راسم خمايسي والمحامي شادي الصح يتحدثان عن ظاهرة الجريمة ووزن الأحزاب العربية
-
د. سليم بريك يتحدث عن فرص تشكيل الحكومة المقبلة والسيناريوهات المطروحة أمام مختلف الأطراف
-
تابعوا حلقة جديدة من برنامج ‘ هلا رياضة ‘
-
علي زيدان يتحدث عن مطالب رؤساء السلطات المحلية من القوائم العربية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا