الأخصائية فاطمة بكري من البعنة: الافراط في تناول الطعام والحلويات في أيام العيد يتسبب بانتكاسات صحية
ينتهز الناس فترة العيد للزيارات العائلية وتبادل اللقاءات للتهنئة بالعيد، والتي ترافقها ضيافة ووجبات احتفالية، منها مأكولات تقليدية من اللحوم المشبعة بالدهون،
فاطمة هشام بكري من البعنة تتحدث عن كيفية المحافظة على صحتنا في فترة العيد
وأيضا الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية ...
وسط هذا الحال، يطرح السؤال كيف نحافظ على صحتنا وعلى التوازن في طعامنا وغذائنا، رغم المشهيات التي تملأ طاولة العيد، وكيف نجتاز أيام العيد دون الحاق ضرر بصحتنا ؟...
هذه الأسئلة وغيرها تجيب عليها أخصائية التغذية العلاجية فاطمة هشام بكري من البعنة ..
وقالت أخصائية التغذية العلاجية فاطمة هشام بكري من البعنة في حديثها لقناة هلا : " يفضل خلال أيام عيد الأضحى أن نبقى على البرنامج الغذائي الصحي الذي نسير عليه ، وأن نكتفي بوجبات خفيفة وأن تحتوي الوجبات على سلطات لأنها غنية بالالياف وألا نشرب مشروبات محلاة ونشرب المياه لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية " .
وأضافت الأخصائية فاطمة بكري : " يفضل ألا نأكل اللحوم الا بعد 6-8 ساعات من الذبح ، لأن اللحوم في الساعات الأولى بعد عملية الذبح تكون تحتوي على الكثير من البكتيريا والجراثيم ، ولهذا يفضل ان توضع اللحوم في الثلاجة لفترة مناسبة لكي تموت خلالها الجراثيم والبكتيريا ، ومن ناحية صحية أفضل أيضا حيث نضمن أن اللحوم بفائدة أكبر" .
وتابعت أخصائية التغذية العلاجية فاطمة هشام بكري بالقول : " عدم شواء اللحوم ذات الدهون جيدا يؤدي مستقبلا الى أورام سرطانية ، ولهذا يجب أن نقوم بتقليب اللحوم أكثر من مرة خلال الشواء لنمنع احتراق اللحوم . كما أن تناول كميات كبيرة من اللحوم يؤدي الى ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية والضارة بالجسم وبالتالي زيادة الوزن . وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في نسبة الكوليسترول فان تناول اللحوم بكميات كبيرة يؤدي الى تضيق الشرايين وأمراض متعلقة بالقلب " .
من هنا وهناك
-
(ممول) قرض حتى 30,000 بدون فائدة وخدمة 24 ساعة - اضغط هنا
-
بعد جريمة القتل.. إصدار أمر إغلاق لورشة تصليح سيارات في قرية بياضة قرب أم الفحم
-
إصابة طفلتين اثر سقوط شجرة في ريشون لتسيون
-
رئيس مجلس الشبلي – أم الغنم: شعور بالارتياح في البلدة بعد العثور على يخت الشباب الثلاثة.. نتوقع وصولهم للبلاد يوم غد
-
وزارة التعليم تحظر الهواتف المحمولة في المدارس الابتدائية
-
مصادر: نائب وزير خارجية تايوان قام بزيارة سرية إلى إسرائيل
-
هل نقول قريبا وداعا للسخانات الشمسية؟ وزارة الطاقة تنشر تقريرا حول المنظومة الجديدة لتسخين المياه: ‘توفير حتى 1500 شيكل سنويا لكل بيت‘
-
رغم العاصفة: زوار ‘الساخنة‘ يسبحون تحت المطر في المياه الدافئة
-
بن غفير يهدد مجددا بهدم قبر الشيخ عز الدين القسام ويُشرف على عملية هدم خيمة قرب الضريح
-
من الناصرة إلى دبي وبراغ.. أبرز وجهات السياح العرب في أعياد الميلاد والكريسماس
إعلانات
إعلانات
التعقيبات