الأخصائية فاطمة بكري من البعنة: الافراط في تناول الطعام والحلويات في أيام العيد يتسبب بانتكاسات صحية
ينتهز الناس فترة العيد للزيارات العائلية وتبادل اللقاءات للتهنئة بالعيد، والتي ترافقها ضيافة ووجبات احتفالية، منها مأكولات تقليدية من اللحوم المشبعة بالدهون،
وأيضا الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية ...
وسط هذا الحال، يطرح السؤال كيف نحافظ على صحتنا وعلى التوازن في طعامنا وغذائنا، رغم المشهيات التي تملأ طاولة العيد، وكيف نجتاز أيام العيد دون الحاق ضرر بصحتنا ؟...
هذه الأسئلة وغيرها تجيب عليها أخصائية التغذية العلاجية فاطمة هشام بكري من البعنة ..
وقالت أخصائية التغذية العلاجية فاطمة هشام بكري من البعنة في حديثها لقناة هلا : " يفضل خلال أيام عيد الأضحى أن نبقى على البرنامج الغذائي الصحي الذي نسير عليه ، وأن نكتفي بوجبات خفيفة وأن تحتوي الوجبات على سلطات لأنها غنية بالالياف وألا نشرب مشروبات محلاة ونشرب المياه لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية " .
وأضافت الأخصائية فاطمة بكري : " يفضل ألا نأكل اللحوم الا بعد 6-8 ساعات من الذبح ، لأن اللحوم في الساعات الأولى بعد عملية الذبح تكون تحتوي على الكثير من البكتيريا والجراثيم ، ولهذا يفضل ان توضع اللحوم في الثلاجة لفترة مناسبة لكي تموت خلالها الجراثيم والبكتيريا ، ومن ناحية صحية أفضل أيضا حيث نضمن أن اللحوم بفائدة أكبر" .
وتابعت أخصائية التغذية العلاجية فاطمة هشام بكري بالقول : " عدم شواء اللحوم ذات الدهون جيدا يؤدي مستقبلا الى أورام سرطانية ، ولهذا يجب أن نقوم بتقليب اللحوم أكثر من مرة خلال الشواء لنمنع احتراق اللحوم . كما أن تناول كميات كبيرة من اللحوم يؤدي الى ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية والضارة بالجسم وبالتالي زيادة الوزن . وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في نسبة الكوليسترول فان تناول اللحوم بكميات كبيرة يؤدي الى تضيق الشرايين وأمراض متعلقة بالقلب " .
من هنا وهناك
-
أجواء متوترة في طمرة | أهال: ‘الشرطة تطلق قنابل غاز وصوت لإبعاد مجموعة شباب عن أحد المنازل في المدينة‘
-
نتنياهو للبيد : ‘خضعت لحزب الله بعد أول قذيفة وأقمت حكومة مع داعمي الارهاب‘
-
اعتدال مصاروة عارضة تتحدث عن الخدمات الاجتماعية في كفرقرع
-
نتنياهو: ‘لن ننهي الحرب حتى نقضي على حماس ونعيد سكان الشمال والجنوب الى بيوتهم‘
-
اقرار وفاة العريس أحمد خير ذياب من طمرة بعد أيام من زفافه قتلا بالرصاص
-
تصريح مدع ضد شاب من العيسوية بشبهة ‘اقتحام سيارة في وضح النهار وسرقة ممتلكات منها‘
-
‘موسيقى وفن‘ ورشات خاصة في مدرسة السبيل الابتدائية حرفيش
-
رئيس المعارضة لبيد : ‘نتنياهو خطر على دولة إسرائيل – يجب أن يذهب للبيت فورا‘
-
مصرع عامل اثر اصابته بجسم ثقيل أثناء عمله بورشة بناء في تل أبيب
-
جمعية مبادرات صندوق ابراهيم تعقد مؤتمرا في الطيرة حول مكافحة الجريمة في المجتمع العربي
التعقيبات