بلدان
فئات

24.06.2024

°
16:29
الذهب يلمع مع تراجع العائد على سندات الخزانة الأمريكية
16:28
أسعار النفط ترتفع بدعم من توقعات للطلب تحت أثر قوة الدولار
15:55
اصابة سيدة بحريق في مبنى من 3 طوابق في الخضيرة
15:39
مؤسسة بطيرم: ارتفاع عدد ضحايا الأولاد البدو خلال العطلة الصيفية ونسبة الأولاد العرب من الضحايا تتعدى الـ 50%
15:32
افتتاح أسبوع التوعية بسرطان الجلد في كلاليت
15:29
الشرطة: ضبط أسلحة وذخيرة خلال تفتيش شقة سكنية في جسر الزرقاء
15:03
الجيش الاسرائيلي : القبة الحديدية تعترض صاروخا اطلق من رفح
15:02
‘الكابينيت‘ مجلس الوزراء الاسرائيلي المصغر للشؤون السياسية والامنية يجتمع غدا
15:02
صفارات الانذار تُدوي في غلاف غزة
14:58
مسؤولون: إرجاء محادثات ‘حماس‘ و‘فتح‘ في الصين دون تحديد موعد جديد
14:49
وزير خارجية اليونان: تهديدات جماعة حزب الله ضد قبرص غير مقبولة
14:36
لجنة التحقيق الرسمية في ملف الغواصات تبعث رسائل تحذير لخمس شخصيات من بينها نتنياهو : ‘عرّض أمن إسرائيل وعلاقاتها الخارجية للخطر‘
14:15
تقديم لائحة اتهام ضد شقيقين ‘بطعن افراد عائلتهما‘ اثر شجار في قرية شعب
14:13
اعتقال 5 مشتبهين بالضلوع بإضرام النّار بمنزل في قرية طرعان
14:10
رائد جميل عرفات ( أبو طارق ) من المشهد في ذمة الله
11:50
لائحة اتهام ضد زوج القتيلة سمية عماش الأم لأربعة اطفال من جسر الزرقاء : ‘قَتَلها بمطرقة، ولف الجثة في سجادة ودفنها في حفرة‘
11:14
في ظل ارتفاع عدد المصابين بحمى النيل الغربي : د. زاهي سعيد يرّد على كل الاسئلة حول المرض الذي ينقله البعوض
11:13
مسؤول السياسة الخارجية بالاتحاد الأوروبي : نحن على أعتاب اتساع رقعة الصراع في الشرق الأوسط
11:11
نتنياهو : ‘أنا على استعداد لصفقة جزئية لاستعادة بعض المُختطفين‘ - حماس : ‘تصريحاته دليل على رفضه مقترح بايدن‘
07:49
اندلاع حريق بمحل تجاري في دير الأسد واضرار جسيمة في المكان
أسعار العملات
دينار اردني 5.27
جنيه مصري 0.08
ج. استرليني 4.73
فرنك سويسري 4.19
كيتر سويدي 0.36
يورو 4
ليرة تركية 0.12
ريال سعودي 0.96
كيتر نرويجي 0.35
كيتر دنماركي 0.54
دولار كندي 2.73
10 ليرات لبنانية 0
100 ين ياباني 2.35
دولار امريكي 3.74
درهم اماراتي / شيكل 1.03
ملاحظة: سعر العملة بالشيقل -
اخر تحديث 2024-06-24
اسعار العملات - البنك التجاري الفلسطيني
دولار أمريكي / شيكل 3.77
دينار أردني / شيكل 5.34
دولار أمريكي / دينار أردني 0.71
يورو / شيكل 4.03
دولار أمريكي / يورو 1.08
جنيه إسترليني / دولار أمريكي 1.24
فرنك سويسري / شيكل 4.2
دولار أمريكي / فرنك سويسري 0.9
اخر تحديث 2024-06-24
زوايا الموقع
أبراج
أخبار محلية
بانيت توعية
اقتصاد
سيارات
تكنولوجيا
قناة هلا
فن
كوكتيل
شوبينج
وفيات
مفقودات
مقالات
حالة الطقس

رؤى نداف من جت المثلث طالبة جامعية تحوّل هوايتها في صناعة الكعك لمشروع مزدهر

موقع بانيت وصحيفة بانوراما
13-02-2024 19:17:06 اخر تحديث: 14-02-2024 14:24:00

يعتبر مجال اعداد الحلويات وصناعتها، وعالم اعداد الطعام برمته، بحرا واسعا لا حدود له، بحيث تتعدد المجالات فيه، وتبرز فيه أيضا ابداعات الكثيرين

 ممن يهوون صنع الطعام ويتفنون في تقديمه ...

من بين هؤلاء هي هاوية صنع الحلويات ومصممة البوفيهات للمناسبات، رؤى نداف من جت المثلث، التي قالت في حديث ادلت به لموقع بانيت وقناة هلا حول بداياتها في هذا المجال: "هذا المجال بدأ يستهويني منذ ان كنت في الثانية عشر من عمري فقد كانت امي تحب اعداد الكعك وكنت اقف الى جانبها واشاهد كيف تعده ومن هنا أحببت الامر وبدأت انطلاقتي في المجال".

ومضت قائلة: "احب اعداد مختلف أصناف الحلويات ودائما ما اجرب اعداد أنواع جديدة من الحلويات خاصة بعد ان اتلقى ردود فعل إيجابية من قبل الزبائن الامر الذي يشجعني اكثر للاستمرار والابداع في المجال". وأشارت رؤى نداف الى "ان اكثر أنواع الكعك طلبا في هذه الفترة هي كعكة الشوكولاتة ومقروطة الكندر اللذيذة".

"شكل الكعكة لا يقل أهمية عن طعمها"

وأوضحت رؤى نداف "ان شكل الكعكة لا يقل أهمية عن طعمها فالعين تأكل قبل الفم وحينما يتوجه أي شخص لشراء كعكة معينة يلفته الشكل أولا خاصة وانه لا يستطيع تذوقها قبل شرائها، لهذا الانتباه للشكل مهم وانا في اطار عملي اهتم للشكل كثيرا وأهتم لان تكون الكعكة بشكل جميل وجذاب".

وأضافت: "ليس من الضروري ان ننجح باعداد كعكة معينة من المرة الأولى اذ يجب علينا المحاولة مرارا وتكرارا حتى نصل الى الطعم والشكل الذي نريده".

"هناك اقبال"

وحول مدى اقبال الفتيات العربيات على الانخراط في هذا المجال، قالت رؤى نداف: "هناك اقبال لا بأس به من قبل الفتيات وانا من هذا المنطلق اشجع كل فتاة لديها هواية بصنع الكعك ان تستمر وتطور من نفسها ، الامر ليس سهلا ولكنه ليس مستحيلا أيضا، فأنا شخصيا لم أشارك في أي دورات لتعليم صنع الكعك بل عملت على تطوير نفسي بنفسي". ومضت رؤى نداف قائلة لموقع بانيت وقناة هلا: "هذا المجال ليس حكرا على النساء فقط فهناك رجال يحبون اعداد الكعك وأيضا يعملون في مجال الطبخ وانا احييهم على هذا الامر".

"صعوبة بإيجاد الوقت"

وبالحديث عن الصعوبات التي تواجهها، قالت رؤى نداف: "الصعوبة الأساسية هي انني طالبة في اكاديمية القاسمي ولا استطيع ان اجد وقتا لاعداد الكعك في هذه المرحلة، وأيضا اعدادي لاي نوع من الكعك - بالشكل والطعم الذي ارغب به - يستغرق وقتا".

 "اطمح بأن اعلم صناعة الكعك باحترافية"

واختتمت حديثها، قائلة: "اطمح بأن اعلم صناعة الكعك باحترافية وان افتح متجري الخاص واوفر فيه أنواعا مميزة من الكعك، واما بالنسبة لدراستي اسعى ان اتعلم العلاج عن طريق الاكل واربط الامر بمجال الكعك".



[email protected]استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ

إعلانات

إعلانات

اقرأ هذه الاخبار قد تهمك