الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
جعفر فرح يتحدث عن قانون منع توظيف معلمين يحملون شهادات أكاديمية من جامعات فلسطينية
-
سعيد ياسين وسامر عثامنة يتحدثان عن اخر التطورات السياسية
-
حلا صالح من عسفيا تتحدث عن تدريب الحركة بوعي
-
الكاتبة نايفة ناطور فارس تتحدث عن إصدارها الجديد ‘في مرآتي رأيتني‘
-
نتنياهو: إذا ارتكبت إيران خطأ وهاجمت إسرائيل سنرد بقوة غير مسبوقة
-
اتحاد أرباب الصناعة ووزارة الاقتصاد يطلقان حملة قطرية واسعة لتجنيد آلاف الأيدي العاملة للقطاع الصناعي في البلاد
-
الشرطة تستبعد وقوع حادث أمني في الجنوب وتعيد فتح مداخل ومخارج إيلات
-
تميّز يتكرر وفخر يتعاظم: طالبات خديجة يتألقن في مسابقة الطالب المتطوع المتميز في أم الفحم
-
عزة جابر من الطيبة تتحدث عن العلاج الوظيفي لدعم تطور الأطفال
-
عودة يستجوب وزير القضاء حول خلفية وملابسات تحويل حيازة السلاح من مسألة ‘أمنية‘ لجنائية
إعلانات
إعلانات
التعقيبات