الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
بلديّة كفرقرع: تكريم المربية نوال كناعنة – عليمي في حفل توزيع الجوائز القطريّ لوزارة التعليم بالقدس
-
رئيس الدولة هرتسوغ يستقبل الصحفي بسام جابر
-
مصابان بحالة حرجة وخطيرة باطلاق نار في طمرة
-
(علاقات عامة) ‘عوجن‘ وجمعية ‘أوفك‘ تقدّمان لبنك إسرائيل طلبًا للحصول على ترخيص لإقامة أول بنك إسرائيلي غير ربحي
-
المرشح الثاني في قائمة ‘معا ننجح‘ نعيم العطاونة من حورة: ‘سننجح في تجاوز نسبة الحسم ونعمل على تغيير الواقع في مجتمعنا‘
-
مركز عدالة يصدر تقريرا جديدا حول ‘الأبارتهايد في الجامعات والكليات الإسرائيلية – الطلاب الفلسطينيون بعد 7 أكتوبر 2023‘
-
قائمة ‘القراصنة‘ تقدم أوراقها لانتخابات الكنيست: ‘جئنا للاحتفال بالديمقراطية‘
-
وزارة الصحة تعلن عن رفع تحذير السباحة في شاطئ ‘بيت يناي‘ في عيمك حيفر
-
حزب ‘شراكة للجميع‘ برئاسة طلال القريناوي من رهط يقدّم أوراقه للجنة الانتخابات المركزية
-
وزارة الصحة: كلب مصاب بداء الكَلَب في بلدة ‘بيت أرييه‘ وكلبة مصابة بداء الكَلَب في بلدة ‘عيلي‘
إعلانات
إعلانات
التعقيبات