الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
مصرع فتى من سديروت اثر انقلاب تراكتورون في منطقة مفتوحة
-
النائب د. سمير بن سعيد يطالب ‘بتحقيق عاجل في حادثة العنف الشرطي بتل السبع‘
-
تابعوا حلقة جديدة من برنامج ‘ كله صحة ‘
-
الطائفة الأرثوذكسية في عيلبون تحتفل باضاءة شجرة الميلاد
-
الشيخ موفق طريف يطالب بضمانات أمنية أمريكية لأبناء الأقلية الدرزية في سوريا
-
اصابة سائق سيارة انقلبت في واد بعمق 7 أمتار في شفاعمرو
-
بعد يوم من أعمال البحث: التواصل مع اليخت الذي اختفى في عرض البحر
-
(ممول) عليت من شتراوس تُطلق سكاكر MUST محشوة بنكهة البرتقال، بدون سكر، ولأول مرة مع إضافة فيتامين C
-
المكتبة العامة في الطيبة تستضيف طلاب ابتدائية ابن سينا أ
-
(علاقات عامة) أساطير وحقائق: التهاب الحلق الجرثومي عند الأطفال - بقلم: د. حنّا فرح
إعلانات
إعلانات
التعقيبات