الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
الشيخ محمود نادر يتحدث عن أوضاع العائلات في الطيبة قبيل حلول عيد الفطر
-
إيهاب حنا يتحدث عن أوضاع المحلات التجارية في قرية الرامة قبيل حلول عيد الفطر السعيد
-
غسان منير يتحدث عن الأوضاع الاقتصادية للعائلات العربية في اللد في الفترة الحالية
-
عاطف العالم يتحدث عن كيفية تخمين سعر العقار للحصول على تعويضات
-
علي صلالحة يتحدث عن قضايا الجريمة والعنف
-
اليكم الحلقة الثامنة عشر من البرنامج الرمضاني ‘يوميات‘ - تابعوا
-
عادل عامر يتحدث عن التطورات الأخيرة لهذه الحرب
-
د. سهيل ذياب يتحدث عن الحرب الحالية
-
المحامي طارق زيدان يتحدث عنكيفية تعامل الفرق الرياضية مع الفترة الحالية
-
د. سيرين مجلي كنانة : ‘ طلاب اليوم يملكون مهارات مميزة ‘
إعلانات
إعلانات
التعقيبات