الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
وزارة الداخلية تنشر تقريرا شاملا حول وضع الحكم المحلي في البلاد
-
لازيمي حول الشراكة مع حزب عربي: على رؤساء الأحزاب أن يتوقفوا عن الخوف من نتنياهو واتخاذ قراراتهم بشجاعة
-
تحسن يطرأ على حالة الطفلة المصابة باطلاق نار في دير حنا - المستشفى: ستعود الى بيتها في الأيام القريبة
-
(ممول) أيام أخيرة لتخفيضات ‘IKEA SALE‘.. اغتنموا الفرصة
-
الفائزة بالمكان الأول في انتخابات ‘هديمقراطيم‘ نعماه لزيمي: ‘لا نخجل من القول اننا مع الشراكة العربية - اليهودية‘
-
اعتقال شاب من يافا مشتبه بالقاء قنبلة تجاه مبنى في تل ابيب
-
اعتقال شخص مشتبه باطلاق النار تجاه مصلحة تجارية لعائلة رئيس مجلس عرعرة - عارة
-
الرينة تُفجع بمصرع الفتى سليم وائل شريف (17عاما) بحادث طرق جنوبي البلاد
-
اعتقال شاب من طرعان بشبهة اطلاق النار بحفل زفاف
-
معطيات تكشف: المجتمع العربي فقد 7 ضحايا خلال النصف الأول من هذا العام من مجموع 11 حالة غرق
إعلانات
إعلانات
التعقيبات