بدعم من والدته .. مصطفى عواد من طمرة يحترف صناعة الحلويات : ‘بعد الفشل دائما هناك نجاح‘
يتخذ مصطفى عواد من محله "كراميل" فرصة عمل ومشروع مستقل في صناعة وبيع الحلويات في طمرة، اذ قرر ولوج عالم الحلويات بدعم من والدته التي قدمت له كامل التشجيع ليبرز شغفه
مصطفى عواد من طمرة يتحدث عن عالم الحلويات والكعك
في هذا المجال ويحقق النجاح ، واستطاع خلال عامين من احتراف المهنة وافتتاح متجره الخاص الذي يقدم من خلاله الذ واشهى أنواع الحلويات.
يقول مصطفى عواد في حديثه لموقع بانيت وقناة هلا حول بداياته في هذا المجال: "لم أتوقع ابداً ان انخرط في هذا المجال وقد كان الامر بمثابة صدفة ، اذ دخلت بداية مجال التصوير وأردت تعلمه بشكل أوسع لكن حينما كنت استيقظ من نومي ، كنت أرى امي وهي تعد الكعك واعرض عليها المساعدة ، وشيئاً فشيئا أحببت الامر ، ونصحتني امي بأن اذهب لأتعلم صناعة الحلويات على نفقتها الخاصة وبالفعل قمت بذلك، وشعرت ان لدي شغف كبير بهذا المجال مع مرور الأيام".
وتابع حديثه قائلا: "تعلمت في البداية ورشة سكر ومع بداية المشروع امي كانت داعمي الأول، ولولاها لما وصلت الى ما وصلت البه اليوم، فقد تعبت ويئست لمرات عديدة الا انها مدتني دوما بالطاقة والامل ولم تتخلّ عن طموحي او تدعني استسلم".
وأضاف: "بدأت العمل من البيت من ثم فتحت متجري الخاص الذي يتميز بمختلف الزوايا وأنواع الكعك الشهية، كما واقوم بتحضير البوفيهات لمختلف المناسبات، واتميز بمزج الحلويات الشرقية مع الغربية لأضفي طعما مميزا".
" الاقبال على شراء الحلويات في الصيف يكون أكبر"
وأوضح عواد "ان الاقبال على شراء الحلويات في الصيف يكون أكبر وذلك لكثرة المناسبات والاعياد بينما في فصل الشتاء يضعف الاقبال.
ولمن يعانون من حساسية معينة تجاه مركب من مركبات الكعك او من يعانون من مرض السكري وفرنا زاوية في المحل تضم جميع أنواع الحلويات التي يستطيعون تناولها".
"بعد الفشل دائما يوجد نجاح"
واختتم حديثه، قائلا لقناة هلا وموقع بانيت : "بعد الفشل دائما يوجد نجاح، وتحقيق هذا النجاح لا يأتي بسهولة بل يجب علينا ان نتعب ونسهر الليالي ونتغلب على جميع الصعوبات التي نواجهها".
من هنا وهناك
-
(ممول) عيشوا كل إحساس في كأس العالم .. كوكا-كولا طعم الحياة
-
نهاية أسبوع دامية: طفلان من رهط وجلجولية يلقيان مصرعهما غرقًا
-
المسلسل الدامي لا يتوقف: شابان بحالة خطيرة اثر تعرضهما للطعن في منشية زبدة
-
سموتريتش يطالب بهدم مبان في الضاحية الجنوبية لبيروت رداً على هجمات حزب الله
-
د. حنا سويد: نحو 50 ألف بيت في البلدات العربية مهدد بالهدم ويجب الغاء قانون كامينيتس
-
مصادر لبنانية: غارات اسرائيلية عنيفة على جنوب لبنان - الجيش الاسرائيلي: اعتراض قذيفة أطلقها حزب الله باتجاه قواتنا
-
رجل بحالة خطيرة اثر تعرضه لحادث عنف في الرامة
-
وزارة الصحة: إصدار أمر إغلاق إداري بحق شركة التموين (كيترينغ) ‘كاحول لافان ت.ح. م.ض‘ في حيفا
-
إيال نصر الدين من الدالية: الحاجة القوية لتعلم اللغة الانجليزية والتطور فيها دفعتني لمشروعي الخاص
-
المدرسة الاهليّة ام الفحم تحتفل بتخريج الفوج العشرين من طلابها
إعلانات
إعلانات
التعقيبات