لن تصدقوا ما تفعله الفراولة في شرايين القلب.. وفق دراسة جديدة
توصل العلماء إلى أن تناول الفراولة الطازجة يمكن أن يمنع تراكم الترسبات الدهنية التي تسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
صورة للتوضيح فقط - تصوير: Ievgenii Meyer - shutterstock
الفراولة لخفض الكولسترول المرتفع
أظهرت الدراسة أن الفراولة الغنية بفيتامين سي C تحمي من انسداد الشرايين القاتل الناجم عن ارتفاع الكوليسترول، وتحقق فائدتها في غضون ساعة من تناولها.
وقد أراد العلماء في جامعة سيتسونان، في أوساكا باليابان، أن يروا كيف أصبحت الآثار الصحية واضحة بعد تناول الفاكهة، لذلك أعطوا 23 متطوعاً يتمتعون بصحة جيدة، جميعهم من الشابات في أوائل العشرينيات من العمر، 500 جرام من هريس الفراولة، ومتطوعين آخرين أخذوا مشروباً سكرياً، وبعد نصف ساعة سحبوا عينات دم من جميع أفراد العينة، ثم كرروا العملية كل 30 دقيقة لمدة أربع ساعات أخرى.
وأظهرت النتائج، التي نُشرت في مجلة Journal of Nutritional Science، أن المجموعة التي تناولت الفراولة كانت لديها علامات أقل على بناء البروتين الدهني منخفض الكثافة LDL، من تلك التي أعطيت مشروباً بنكهة السكر.
ما هو البروتين الدهني منخفض الكثافة؟
البروتين الدهني منخفض الكثافة LDL هو الشكل الضارّ للكوليسترول الذي يمكن أن يتسبب في تضييق الأوعية الدموية وانسدادها، مما يؤدي إلى تكوّن جلطات لاحقاً ينتج عنها الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
ظهرت هذه الفوائد في غضون ساعة من تناول هريس الفراولة، واستمرت لمدة أربع ساعات على الأقل بعد ذلك.
وقال الباحثون في تقرير عن النتائج التي توصلوا إليها: "الفراولة مصدر مهم للمركّبات المغذية، وتشير الدراسات إلى أن ارتفاع استهلاك الفراولة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية".
من هنا وهناك
-
نقص الفيتامين C وطرق تعويضه في الجسم
-
أسرار الحفاظ على وزن مثالي: أسلوب حياة الحمية المؤقتة وفق اختصاصية
-
وزارة الصحة تُحذّر من تسويق ‘فرد شعر‘ دون ترخيص أو إشعار مسبق
-
هل تناول الفواكه ليلًا مضر؟ نصائح ذكية لتناولها دون قلق
-
نصائح لمواجهة الجوع في البرد من دون زيادة في الوزن
-
اكتشفي فوائد البصل والثوم كمضادات حيوية طبيعية
-
أفضل النصائح للتخلص من إكزيما الشتاء.. طبقيها على الفور
-
الفرق بين الفواكه الطازجة والمجففة صحياً وأيهما أفضل للجسم
-
10 توابل مضادة للالتهاب.. تعرفي إليها مع اختصاصية تغذية
-
فوائد عشبة الشبت للجسم.. كنز لا غنى غنه
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا