يكثر هدر الطعام والقائه في القمامة، بدلا من الاقتصاد بهذه النعمة .

وقد أصبح إهدار الأغذية عادة سيئة في رمضان : شراء أكثر مما نحتاج إليه من الدكاكين و "السوبر ماركت" وترك الفاكهة والخضروات تفسد في المنزل، أو طلب أكثر مما يمكننا أكله في المطاعم. وفي كل رمضان يفقد أو يهدر الكثير من الطعام . 

ويعتبر " الخبز " بجميع أنواعه من بين المواد التي يتضاعف إقبال الناس على شرائه في شهر رمضان لكن بكل أسف كثيرا ما يكون مآله القمامة. ففي جولة ميدانية ، لاحظت مراسلة موقع بانيت اكياس الخبز المربوطة الى جانب حاويات القمامة في مختلف البلدات العربية . 

كيف يمكن التوقف عن هذا السلوك ؟ وكيف ينبغي التصرف مع فائض الطعام ؟ 

وكيف بالامكان إيصال الطعام الزائد عن الحاجة إلى الفقراء والمحتاجين؟ 

"يجب علينا ان نقتصد في كميات الطعام التي نعدها"
يقول الشيخ ضياء الدين أبو احمد، امام وخطيب مسجد السلام في الناصرة، في مستهل حديثه لموقع بانيت وقناة هلا حول ظاهرة القاء الطعام: "مما جاء به الإسلام هو المحافظة على نعم الله، منها الطعام. في هذا الشهر المبارك والفضيل يجب علينا ان نقتصد في موضوع الطعام خاصة وأننا نشهد تبذيرا مخيفا لنعم الله، حيث ان الزوجة تقوم بإعداد مقدار كبير من الطعام وبعد تناول الإفطار يتم القاء هذا الطعام في حاويات القمامة، فلا يوجد أي حاوية نمر بجانبها الا ونرى الطعام ملقى هنا وهناك بكثرة خاصة الخبز، وهذا امر حرمه الله عز وجل. لذلك، لا بد في شهر رمضان المبارك ان نتذكر ان هناك إدارة يجب ان تكون في المطبخ، فلا حرج على الزوجة ان تنوع بأصناف الطعام ولكن عليها ان تقلل الكمية. او ان تقوم بوضع الطعام في الثلاجة وتسخينه في اليوم التالي".

وأضاف الشيخ ابو احمد : " كما اريد الإشارة هنا الى الحلويات والمشروبات والفواكه والخضار التي نشتريها وتكون بكميات هائلة أي بكميات تفوق الكميات التي نشتريها على مدار 3 أشهر".

"يكثر اعداد مختلف أصناف الطعام خلال هذا الشهر"
من ناحيتها، قالت تغريد أرسلان: "يكثر اعداد مختلف أصناف الطعام خلال هذا الشهر، فانا أقوم بإعداد اكثر من صنف واحد لأن عدد افراد عائلتي كبير، اما الطعام المتبقي فنستطيع ان نوزعه على المحتاجين".

" التبذير في الطعام له اضرار كثيرة"
من جانبها، قالت زينب خمايسي: "التبذير في الطعام له اضرار كثيرة، فإعداد أصناف كثيرة من الطعام وبكميات كبيرة حرام، ويجب علينا ان نعد كمية تتوافق مع اعداد افراد العائلة".

لمشاهدة التقرير عن قناة هلا - اضغطوا على الفيديو اعلاه .

[email protected]استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ