أهال من الناصرة :‘ الأكلات الشتوية الطبيعية لا تلقى قبولا من الجيل الحالي لكنها لا تزال حاضرة على موائدنا ‘
لطالما كان الشتاء موسما للعديد من الاكلات الشعبية التي تعتمد بالأساس على النباتات التي تجود بها الأرض في هذه الفترة، ومن بينها السبانخ، العلت، والخبيزة وغيرها من نباتات،
أهال من الناصرة يتحدثون عن الأكلات الشتوية
وهي أكلات يحتمي بها الناس من برد الشتاء وأمراضه ... إزاء هذا المشهد، يبدو واضحا عزوف الناس شيئا فشيئا عن هذه الاكلات، التي ارتبطت ارتباطا وثيقا بالموروث الشعبي العربي ... مراسلة قناة هلا بيداء أبو رحال سألت أهال من الناصرة هل لا زالت الأكلات الشعبية الشتوية حاضرة على موائد النصراويين أم لا ... دعونا نستمع الى الأجوبة في هذا التقرير !
" الاقبال على الأكلات الشتوية من الجيل القديم "
وقال مصطفى عمر علوش في حديثه لقناة هلا :" أغلب الأكلات الشتوية مثل السبانخ، العلت، والخبيزة عليها اقبال لكن ليس كالسابق ، فالاقبال هو من الجيل القديم وليس الحديث ، ولا ألوم الجيل الحديث لأن لكل عصر متطلباته وظروفه ، وهذه الأكلات بحاجة الى أن تكون المرأة في البيت في الصباح ، وهنا ظروف الحياة تحكمنا " .
وأضاف :" الموظفون من رجال ونساء يقبلون على الأكل السريع الجاهز أكثر نظرا لظروف حياتهم وضيق وقتهم " .
" يجب على الأهل أن يعوّدوا أولادهم على هذه الأكلات لأنها صحية وطبيعية "
من جانبه ، قال احسان سعدي لقناة هلا :" هذه الأكلات مثل السبانخ والعلت والخبيزة والعكوب تكون في موسم الشتاء ، وللأسف الناس لا تأكلها ولا أعرف السبب " .
وأضاف :" يجب على الأهل أن يعوّدوا أولادهم على هذه الأكلات لأنها صحية وطبيعية" .
" جيل اليوم لا يتقبل هذه الأكلات "
أما فايز بشارة فقد أوضح لقناة هلا :" هذه الأكلات الشتوية طبيعية ومفيدة جدا للجسم ، وجيل اليوم لا يتقبل هذه الأكلات فهو جيل فاشل " .
من هنا وهناك
-
حملة وكالة بيت مال القدس لشهر رمضان تدعم المؤسسات الاستشفائية والاجتماعية وتوزيع ‘كوبونات‘
-
اصدار قصة ‘غيمة سما‘ للكاتبة ملكة زاهر لاالا من عسفيا
-
تابعوا الحلقة الثامنة من برنامج ‘صحتكم بخير‘ مع أخصائية التغذية سهير منير
-
اتهام شقيقين من طوبا الزنغرية بحيازة وسائل قتاليّة وإطلاق نار
-
( علاقات عامة) طبيبة جديدة في عيادة كلاليت كفر قاسم المركزية: انضمام الدكتورة آية خير الله إلى طاقم طب الأطفال
-
الدكتورة أورنا سمحون تقوم بجولة في المدارس الكنسية في مدينة الناصرة
-
الجيش الاسرائيلي: تدمير وسائل قتالية وبنى تحتية ونقاط رصد في جنوب لبنان
-
افتتاح معرض ‘ملامح‘ للمصوّرة راميا جربان في جسر الزرقاء
-
المستشارة الأسرية غادة رباح جمال تتحدث عن كيفية تعامل العائلات العربية مع حالات العنف والجريمة
-
إصابة امرأة بجراح متوسطة إثر حادث سير في دبورية
إعلانات
إعلانات
التعقيبات