أهال من الناصرة :‘ الأكلات الشتوية الطبيعية لا تلقى قبولا من الجيل الحالي لكنها لا تزال حاضرة على موائدنا ‘
لطالما كان الشتاء موسما للعديد من الاكلات الشعبية التي تعتمد بالأساس على النباتات التي تجود بها الأرض في هذه الفترة، ومن بينها السبانخ، العلت، والخبيزة وغيرها من نباتات،
أهال من الناصرة يتحدثون عن الأكلات الشتوية
وهي أكلات يحتمي بها الناس من برد الشتاء وأمراضه ... إزاء هذا المشهد، يبدو واضحا عزوف الناس شيئا فشيئا عن هذه الاكلات، التي ارتبطت ارتباطا وثيقا بالموروث الشعبي العربي ... مراسلة قناة هلا بيداء أبو رحال سألت أهال من الناصرة هل لا زالت الأكلات الشعبية الشتوية حاضرة على موائد النصراويين أم لا ... دعونا نستمع الى الأجوبة في هذا التقرير !
" الاقبال على الأكلات الشتوية من الجيل القديم "
وقال مصطفى عمر علوش في حديثه لقناة هلا :" أغلب الأكلات الشتوية مثل السبانخ، العلت، والخبيزة عليها اقبال لكن ليس كالسابق ، فالاقبال هو من الجيل القديم وليس الحديث ، ولا ألوم الجيل الحديث لأن لكل عصر متطلباته وظروفه ، وهذه الأكلات بحاجة الى أن تكون المرأة في البيت في الصباح ، وهنا ظروف الحياة تحكمنا " .
وأضاف :" الموظفون من رجال ونساء يقبلون على الأكل السريع الجاهز أكثر نظرا لظروف حياتهم وضيق وقتهم " .
" يجب على الأهل أن يعوّدوا أولادهم على هذه الأكلات لأنها صحية وطبيعية "
من جانبه ، قال احسان سعدي لقناة هلا :" هذه الأكلات مثل السبانخ والعلت والخبيزة والعكوب تكون في موسم الشتاء ، وللأسف الناس لا تأكلها ولا أعرف السبب " .
وأضاف :" يجب على الأهل أن يعوّدوا أولادهم على هذه الأكلات لأنها صحية وطبيعية" .
" جيل اليوم لا يتقبل هذه الأكلات "
أما فايز بشارة فقد أوضح لقناة هلا :" هذه الأكلات الشتوية طبيعية ومفيدة جدا للجسم ، وجيل اليوم لا يتقبل هذه الأكلات فهو جيل فاشل " .
من هنا وهناك
-
الآن بامكانكم مطالعة عدد صحيفة بانوراما الصادر اليوم الجمعة
-
بسبب تراجع الدولار أمام الشيكل: نحو 200 عامل بمصنع في الجنوب مهددون بفقدان مصدر رزقهم
-
إصابة جندييْن أحدهما بحالة خطيرة جراء سقوط مُسيرة مفخخة لحزب الله شمالي البلاد
-
الشرطة: اعتقال سائق مشتبه بدهس متطوع في الشرطة بمنطقة وادي عارة
-
جبهة النقب: ‘تعيين يهودا إلياهو مديرًا لدائرة أراضي إسرائيل تتويج لسياسة عنصرية ممنهجة‘
-
اتهام قاصر (15 عاما) بالقاء حجر على حارس مدرسة في يافا واصابة فتاة برجلها
-
اتهام 3 جنود ومواطن إسرائيليين بالتخابر لصالح ايران وتصوير مواقع ومنشآت في شتى أرجاء البلاد
-
العثور على مُسيرة على سطح مدرسة في الجليل الغربي
-
تخليص طفل علق بسيارة مقفولة بمجمع تجاري في الخضيرة
-
علاقات عامة | مركز طبي في شفاعمرو يجمع بين الحداثة والمهنية والدفء الإنساني تحت سقف واحد
إعلانات
إعلانات
التعقيبات