اللوز يحمي من ميكروبات في الأمعاء
08-11-2022 10:08:01
اخر تحديث: 10-11-2022 07:25:15
توصل فريق من الباحثين في "كينغز كوليدج" في لندن إلى أن للوز تأثيراً في تكوين ميكروبات الأمعاء والتي تلعب دوراً حيوياً في هضم العناصر الغذائية.
صورة للتوضيح فقط - تصوير: fcafotodigital - istock
وأوضح كيفين ويلان الباحث الرئيسي في الدراسة التي شملت 87 شخصاً، أن إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، مثل "حمض البيوتيريك" (butyrate) تؤثر في بكتيريا الأمعاء، وبالتالي في صحة الإنسان.
وأوضح كيفين ويلان الباحث الرئيسي في الدراسة التي شملت 87 شخصاً، أن إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، مثل "حمض البيوتيريك" (butyrate) تؤثر في بكتيريا الأمعاء، وبالتالي في صحة الإنسان.
ونشرت الدورية الأميركية Clinical Nutrition الدراسة التي اكتشفوا فيها أن تلك الأحماض الدهنية butyrate كانت أعلى بشكل ملحوظ بين الذين يتناولون اللوز مقارنةً مع أولئك الذين تناولوا الكعك في التجربة، وأوضحوا أنه عندما تعمل خلايا القولون بشكل فعال، فإنها توفر حالة مثالية لازدهار ميكروبات الأمعاء لكي يكون جدار الأمعاء قوياً وغير ملتهب، علاوةً على تحسين امتصاص العناصر الغذائية.
كما بيّنت الدراسة أن مَن تناولوا اللوز الكامل لديهم 1.5 حركة أمعاء إضافية في الأسبوع مقارنةً بالمجموعات الأخرى.
وأشارت هذه النتائج إلى أن تناول اللوز يمكن أن يفيد أيضاً أولئك الذين يعانون من الإمساك.
وأضاف البروفيسور ويلان: "نعتقد أن هذه النتائج تشير إلى أن استهلاك اللوز ربما يفيد عملية التمثيل الغذائي للبكتيريا بطريقة لها القدرة على التأثير في صحة الإنسان".
من هنا وهناك
-
فوائد الكيوي للجهاز الهضمي وتقوية المناعة لا تُضاهى
-
فوائد عشبة الشبت للجسم.. كنز لا غنى غنه
-
هل لديكم زيت الزيتون هذا في مطبخكم؟وزارة الصحة تُحذّر: منتج مغشوش!
-
ما هي أسباب آلام الإصبع الكبير في اليدين؟
-
كيف تُحافظين على لياقتكِ رغم يومكِ المزدحم؟
-
فوائد شرب الماء فور الاستيقاظ لا تُضاهَى
-
أهم 7 فوائد صحية للماتشا وبعض المحاذير
-
وزارة الصحة تعلن تسجيل أول حالة إصابة بجدري القرود من النوع الجديد المعدي والأخطر
-
كيف تحمي نفسك من السمنة؟ خطوات ناجحة
-
لا رجيم بعد اليوم: كيف تختارين الأطعمة المغذية؟
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا