( ممول ) هيا نصنع كعكة فادج شوكولاتة الخيالية
23-10-2022 13:26:52
اخر تحديث: 23-10-2022 17:12:00
( ممول ) هيا نصنع كعكة فادج خيالية من 4 مكوّنات فقط! مع كريمة حلوة أعلاها، وبكل سهولة نحصل على واحدة من أطيب كعكات الشوكولاتة إطلاقًا وبالأخص لعشّاق الشوكولاتة، حتى إنها لا تحتوي على الدقيق!
تصوير: طال سيفان تسبورين
كعكة فادج شكولاتة تذوب بسهولة ومصنوعة من حلقات شوكولاتة داكنة (مرير) من عليت-أفضل تحلاية لمحبّي الشوكولاتة.
المقادير:
350 غرام حلقات شوكولاتة داكنة (مرير) عليت
130 غرام زبدة
6 بيضات حجم كبير
100 غرام سكر
للكريمة:
1 شمينت حلوة
2 ملعقتين مسحوق السكر
1 ملعقة معجون فانيليا
طريقة التحضير:
- نذيب الشوكولاتة والزبدة معًا حتى نحصل على صلصة شوكولاتة لامعة
- نفصل بياض البيض عن صفاره ونضيف الصفار إلى الشوكولاتة ثم نخلط جيدًا
- نخفق البروتين والسكر في وعاء الخلّاط وبواسطة أداة الخفق حتى نحصل على رغوة بيضاء لامعة
- نخلط الرغوة بالشوكولاتة حتى يصبح الخليط متجانسًا
- نضع الخلطة في قالب مدهون جيدًا ونخبزها في الفرن بعد أن قمنا بتجهيزه مسبقًا على درجة حرارة 165 لمدة 35-40 دقيقة، وبعدها نبرّد الخليط
- إذا كنتم تفضّلون التقديم مع كريمة، أخفقوا الشمينت مع السكر والفانيليا حتى تحصلوا على كريمة ثابتة وضعوها فوق الكعكة وفي الفتحة التي أحدثها القالب. من المهم أن تبرد الكعكة حتى لا تذوب الكريمة فوقها. تحفظ الكعكة في الثلاجة حتى التقديم.
من هنا وهناك
-
الشرطة تعلن إعادة فتح شارع 90 واستمرار إغلاق شوارع أخرى بالجنوب
-
‘تحذير أحمر‘: أمطار غزيرة ورياح قوية تهدد منطقة المركز
-
اعتقال مشتبه بالاعتداء على قطة في البلدة القديمة بالقدس
-
اعتقال مشتبهيْن من كفرقرع والضفة الغربية بسرقة سيارات من برديس حنا
-
فيديو مقلق: اعتداءات بالعصي ودهس نساء وإطلاق نار خلال شجار بعناتا شرقي القدس
-
ندى خلف من ام الفحم تحرز المركز الثالث في بطولة العرب المفتوحة للشطرنج وتتأهل لبطولة البلاد
-
حالة الطقس: أجواء عاصفة وشديدة البرودة تسود البلاد
-
نور الدين عواد يتحدث عن نشاطات حركة راية لتعزيز النشاط الشبابي والثقافي في لواء الشمال
-
صالح دياب يتحدث عن دورة ‘المُخلِّص المتقدّم‘ في طمرة
-
المعالجة بالتغذية هبة عامر تتحدث عن طرق تعزيز المناعة في الشتاء
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا