( ممول ) هيا نصنع كعكة فادج شوكولاتة الخيالية
23-10-2022 10:26:52
اخر تحديث: 23-10-2022 17:12:00
( ممول ) هيا نصنع كعكة فادج خيالية من 4 مكوّنات فقط! مع كريمة حلوة أعلاها، وبكل سهولة نحصل على واحدة من أطيب كعكات الشوكولاتة إطلاقًا وبالأخص لعشّاق الشوكولاتة، حتى إنها لا تحتوي على الدقيق!
تصوير: طال سيفان تسبورين
كعكة فادج شكولاتة تذوب بسهولة ومصنوعة من حلقات شوكولاتة داكنة (مرير) من عليت-أفضل تحلاية لمحبّي الشوكولاتة.
المقادير:
350 غرام حلقات شوكولاتة داكنة (مرير) عليت
130 غرام زبدة
6 بيضات حجم كبير
100 غرام سكر
للكريمة:
1 شمينت حلوة
2 ملعقتين مسحوق السكر
1 ملعقة معجون فانيليا
طريقة التحضير:
- نذيب الشوكولاتة والزبدة معًا حتى نحصل على صلصة شوكولاتة لامعة
- نفصل بياض البيض عن صفاره ونضيف الصفار إلى الشوكولاتة ثم نخلط جيدًا
- نخفق البروتين والسكر في وعاء الخلّاط وبواسطة أداة الخفق حتى نحصل على رغوة بيضاء لامعة
- نخلط الرغوة بالشوكولاتة حتى يصبح الخليط متجانسًا
- نضع الخلطة في قالب مدهون جيدًا ونخبزها في الفرن بعد أن قمنا بتجهيزه مسبقًا على درجة حرارة 165 لمدة 35-40 دقيقة، وبعدها نبرّد الخليط
- إذا كنتم تفضّلون التقديم مع كريمة، أخفقوا الشمينت مع السكر والفانيليا حتى تحصلوا على كريمة ثابتة وضعوها فوق الكعكة وفي الفتحة التي أحدثها القالب. من المهم أن تبرد الكعكة حتى لا تذوب الكريمة فوقها. تحفظ الكعكة في الثلاجة حتى التقديم.
من هنا وهناك
-
(علاقات عامة) رضيع ابتلع مغناطيسًا ولم يُظهر أي أعراض: الحالة التي يجب أن يعرفها أهالي الأطفال
-
جهاز الصحة يستعد لفصل الشتاء: توجهوا لتلقي التطعيم ضد الإنفلونزا
-
بعد إغلاق ملف مقتله: عائلة مرشد عبد الحي من الطيرة تتجه لمقاضاة الشرطة وتحميلها المسؤولية
-
إصابة خطيرة في حادث دهس بالقدس
-
إصابة طفلة بحادث دهس في سخنين
-
إصابة رجل بجروح متوسطة في حادث عنف بعرعرة النقب
-
‘بسام جابر يحاور‘ رلى داوود من حزب ‘لكلنا مكان‘
-
شاب بحالة خطيرة اثر تعرضه للدهس من قبل قطار في القدس
-
تعزية للزميل حسن شعلان بوفاة والده الحاج عبد الله الحاج حسين شعلان
-
(ممول) مئات الشواقل بتروح على مشترياتكم؟ مع مانوي بايس بتوفّروا وبتستمتعوا بمئات الامتيازات!
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا