بديل سكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة
رويترز - توفر سعدة المجدلاوي ، ابنة الـ 38 عامًا، والمُحاضرة في الكلية الجامعية للعلوم التطبيقية في غزة بديلاً محليًا للسكر مستخلصًا من نبات الستيفيا، وهو نبات لا تسهل
بديل سٌكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة - تصوير رويترز
زراعته في غزة ويتطلب عملية طويلة من التأقلم والتركيز والاستخلاص.
قبل بضع سنوات، بدأت الدكتورة سعدة المتخصصة في زراعة الأنسجة النباتية، البحث في بدائل السكر التي يمكن إنتاجها داخل القطاع. بعد أن وجدت إمدادات محدودة من البدائل المستوردة بتكلفة عالية، مع عدم وجود إنتاج محلي. لتقرر إيجاد حلول بنفسها من خلال إنشائها شركة (تكنو بلانت) الناشئة.
تقول سعدة المجدلاوي، مديرة تكنو بلانت: "تقوم تكنو بلانت بإنتاج أكتر من 2000 عبوة موزعة على الصيدليات و "المولات" التجارية في داخل قطاع غزة، هذا المنتج هو منتج بديل للسكر، منتج آمن مناسب لمرضى السكري، مناسب للحمية الغذائية ،مناسب لمرضى السرطان، مناسب لكل إنسان مهتم بصحته".
تقوم الدكتورة سعدة بزرع بذور نبات الستيفيا في المختبر، ثم تنقلها بعد ذلك إلى صوبة، ليتم بعدها قطع الأوراق وإعادتها إلى المختبر للاستخلاص والتعبئة. ويباع منتج (ستيفو سويت) بما يوازي حوالي 4 دولارات، بينما يصل سعر بديله المستورد لحوالي 10 دولارات.
صورة من الفيديو- تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
وفد الاتحاد العام للكتاب الفلسطينيين – الكرمل 48 يشارك في حفل تكريم كتاب محافظة الخليل
-
بعد 15 شهراً من الحرب.. الإعلان عن اتفاق لوقف إطلاق النار في غزة يبدأ تنفيذه الأحد
-
الاحتفالات تعم شوارع مدن الضفة الغربية بالتوصل لاتفاق وقف اطلاق النار في غزة
-
حماس : ‘الاتفاق هو ثمرة الصمود الأسطوري لشعبنا الفلسطيني العظيم‘
-
احتفالات في شوارع غزة بعد الاعلان عن التوصل لاتفاق وقف اطلاق النار
-
مصادر فلسطينية: ‘5 شهداء في قصف اسرائيلي على مخيم جنين‘
-
وزير الخارجية القطري : تنفيذ الاتفاق بين اسرائيل وحماس يبدأ يوم الأحد القريب
-
الصحفي بسام جابر وموظفو قناة هلا وموقع بانيت يعزون بوفاة مدير قناة مساواة فراس عبد الرحمن
-
الجيش الإسرائيلي يعلن عن إصابة 3 من جنوده بانفجار عبوة ناسفة في قباطية
-
مصادر فلسطينية: ‘شهداء وجرحى في قصف اسرائيلي على مدينة غزة ومخيم النصيرات‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا