بديل سكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة
رويترز - توفر سعدة المجدلاوي ، ابنة الـ 38 عامًا، والمُحاضرة في الكلية الجامعية للعلوم التطبيقية في غزة بديلاً محليًا للسكر مستخلصًا من نبات الستيفيا، وهو نبات لا تسهل
بديل سٌكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة - تصوير رويترز
زراعته في غزة ويتطلب عملية طويلة من التأقلم والتركيز والاستخلاص.
قبل بضع سنوات، بدأت الدكتورة سعدة المتخصصة في زراعة الأنسجة النباتية، البحث في بدائل السكر التي يمكن إنتاجها داخل القطاع. بعد أن وجدت إمدادات محدودة من البدائل المستوردة بتكلفة عالية، مع عدم وجود إنتاج محلي. لتقرر إيجاد حلول بنفسها من خلال إنشائها شركة (تكنو بلانت) الناشئة.
تقول سعدة المجدلاوي، مديرة تكنو بلانت: "تقوم تكنو بلانت بإنتاج أكتر من 2000 عبوة موزعة على الصيدليات و "المولات" التجارية في داخل قطاع غزة، هذا المنتج هو منتج بديل للسكر، منتج آمن مناسب لمرضى السكري، مناسب للحمية الغذائية ،مناسب لمرضى السرطان، مناسب لكل إنسان مهتم بصحته".
تقوم الدكتورة سعدة بزرع بذور نبات الستيفيا في المختبر، ثم تنقلها بعد ذلك إلى صوبة، ليتم بعدها قطع الأوراق وإعادتها إلى المختبر للاستخلاص والتعبئة. ويباع منتج (ستيفو سويت) بما يوازي حوالي 4 دولارات، بينما يصل سعر بديله المستورد لحوالي 10 دولارات.
صورة من الفيديو- تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
مصادر فلسطينية: شهيدان في جباليا وخان يونس - الجيش الاسرائيلي: تحييد مسلح اقترب من منطقة الخطّ الأصفر
-
رمضان يحل على قطاع غزة وسط أنقاض المساجد المدمرة
-
معلمة من غزة تقيم مركزا تعليميا مجانيا لأطفال النازحين في العريش
-
دراسة: عدد قتلى أول 15 شهرا من حرب غزة أعلى من المعلن
-
الفيفا ومجلس السلام يدعمان إعادة إعمار غزة عبر كرة القدم
-
تقرير: رئيس وزراء باكستان يسعى لتوضيح من ترامب حول دور قوة استقرار غزة
-
وكالة بيت مال القدس تطلق حملة المساعدة الاجتماعية من قريتي النبي صموئيل والجديرة
-
فلسطين تحصد مراكز متقدمة في الأسبوع العربي للبرمجة
-
فلسطينيون في غزة يفطرون وسط الأنقاض مع بداية شهر رمضان
-
وفاة ليلى شهيد أول امرأة مثّلت منظمة التحرير الفلسطينية في الخارج
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا