فيديو | عودة الطرق التقليدية لإنتاج الملح في لبنان في ظل أزمة البلاد
تعود التقنيات التقليدية الصديقة للبيئة لإنتاج الملح في لبنان من جديد ، بعد الأزمة المستمرة في البلاد وارتفاع أسعار الوقود وانقطاع الكهرباء .
عودة الطرق التقليدية لإنتاج الملح في لبنان في ظل أزمة البلاد - تصوير رويترز
ما زال منتج الملح المحلي عماد مالك يحتفظ بحرفة انتاج الملح من أحواض التبخير . الحرفة التي ورثها من عائلته وأصبحت الآن أحواضها مهجورة .
تستغرق عملية تبخير الماء 20 يوما من الأحواض لتترك بعدها ملحًا كريستاليا خشنا يتم تجميعه وتعبئته في أكياس للبيع.
وقال عماد مالك: "كان إنتاج الملح في الماضي يعود بالفائدة على العديد من العائلات. كان الإنتاج المحلي يغطي الاحتياجات الوطنية ويصدر خارج لبنان في السبعينيات والثمانينيات عندما كان عصر إنتاج الملح في أفضل حالاته. الدولة اللبنانية بدأت في التسعينيات باستيراد الملح ورفعت الرسوم الجمركية، فكان الملح المستورد أرخص من الملح المنتج محلياً".
وأضاف عماد مالك: "في العامين الماضيين، أعدنا تركيب طاحونة ضخ المياه ووضعنا نظاما شمسيا. نحن الآن صديقون للبيئة بنسبة 100٪ في جميع عمليات إنتاج الملح ، ولسنا بحاجة إلى وقود أو غاز أو كهرباء".
تنتج أحواض مالك ما يقرب من 300 طن من الملح سنويا، ويواجه منتجو الملح في الوقت الحاضر منافسة كبيرة من المنتجات المستوردة الأرخص ثمنا .
تبلغ تكلفة الملح المنتج محليا حوالي 120 دولارا للطن، بينما تبلغ تكلفة الملح المستورد حوالي 30 دولارا .
صور من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
الحوثيون يعلنون استهداف أرامكو ومطارين وأهداف عسكرية في السعودية
-
عراقجي يحمّل أمريكا مسؤولية التوتر في مضيق هرمز ويدعو إلى الدبلوماسية
-
مسؤولون: هجوم شنه الحوثيون يقتل 53 في معسكر حكومي باليمن
-
قائد طائرة فلاي دبي يصف تصديه لهجوم مساعده عليه بفأس الطوارئ
-
مسؤولون أمريكيون يزورون بلدة فلسطينية عقب هجمات مستوطنين على دبلوماسيين
-
إيران: وزير الخارجية الروسي لافروف يزور طهران غدا الاثنين
-
رئيس الإمارات يبحث تطورات المنطقة مع وزير الدفاع السعودي في أبوظبي
-
مصر: تقديم كافة أشكال الدعم اللازمة للسعودية للدفاع عن أمنها
-
إيران تحث أمريكا على قبول مقترح يفضي لفتح مضيق هرمز
-
مسؤول أمريكي: روبيو بحث مع الرئيس اللبناني مصادرة متفجرات لحزب الله
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا