طريقة عمل الباستا الايطالية بالصلصة الحمراء
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير الباستا الايطالية بالصلصة الحمراء، صحتين وعافية .
صورة للتوضيح فقط - تصوير: DronG - istock
المقادير:
- معكرونة : عبوة (سباغتي)
- طماطم : 6 حبات (مقشرة)
- الثوم : فص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ريحان : 4 ورقات
- ورق غار : 1 ورقة
- الماء : نصف كوب
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اسلقي المكرونة وصفيها واتركيها جانباً.
قومي بوضع الطماطم واهرسيها جيداً على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
أضيفي كلاً من البصل والثوم وورقة الغار للطماطم وقلبي ببطء لمدة دقيقتين.
أضيفي الماء والملح والسكر وغطي القدر واتركي المزيج حتى يغلي.
خففي النار على المزيج واتركيه لمدة 8 دقائق على نار هادئة.
أضيفي الريحان إلى المزيج وقلبي جيداً ثم اخلطيه بالباستا وقدميها.
من هنا وهناك
-
تمارين التنفس الاسترخائي للحد من التوتر .. جرّبيها ولن تندمي
-
طرق فعالة لتحسين جودة نوم الأطفال تحت سن 10 سنوات
-
فوائد القهوة السوداء لا تُفَوَّت منها خسارة الوزن وحرق الدهون
-
أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين B12 وأعراض نقصه في الجسم
-
تجربة ناجحة في رفع مخزون الحديد
-
اختصاصية : فوائد تدليك الأنسجة العميقة على قدر من الأهمية
-
الممنوعات بعد زراعة القرنية لحماية النتائج المحققة
-
علاج ارتجاع المريء بالأعشاب مفيد في تقليل الأعراض
-
الصداع ونقص الفيتامينات علاقة وثيقة: تنبّهي للأمر
-
حقن السكري الحديثة: كل التفاصيل مع الرئيس الإقليمي للاتحاد الدولي للسكري
أرسل خبرا