تعرفوا على طريقة عمل حواوشي بالخضار
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير حواوشي بالخضار، صحتين وعافية .
صورة للتوضيح فقط -iStock-ahirao_photo
المقادير:
- لحم مفروم : نصف كيلو
- دهن الخروف : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : 2 حبة
- ملح : رشّة
- الكمون : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- حبهان : 2 حبة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الخبز : 5 أرغفة
طريقة التحضير:
ضعي البصل المفروم في وعاء عميق واتركيه جانباً، ثم قطعي الفلفل إلى قطع صغيرة وأضيفيه فوق البصل.
نكهي بالملح والكمون والحبهان والفلفل الأسود.
أضيفي اللحم المفروم وضعي قطعة من دهن الخروف على الخليط، ثم قلبي الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات وتمتزج مع بعضها البعض، ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لحوالي ساعة.
بعد مرور الوقت، أحضري الخبز وقومي بعمل فتحة صغيرة من جانب كل رغيف، وأدخلي من خلالها الحشوة وافرديها داخل الرغيف، ثم كرري العملية حتى نفاذ الكمية.
ادهني الخبز بالزيت من الأعلى والأسفل.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم وزعي الخبز في صينية فرن ورصّيه جيداً وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج، ثم قدميه.
من هنا وهناك
-
أعراض ضعف عضلة القلب تتطلب رصدها ومراجعة الطبيب
-
عصائر صيفية طبيعية لا تستغني عنها ولكن؟
-
طرق الوقاية من العدوى التنفسية خلال فترة الحج وفق طبيبة
-
ما هي أطعمة الرجيم الصيفية لخسارة الوزن بسرعة؟.. اختصاصية تجيب
-
ضربة الشمس: طرق الوقاية والتعامل معها في ظل موجة الحر التي تضرب المنطقة
-
أسباب الشعور بخمول والرغبة بالنوم لفترات طويلة ربما تكون خطيرة
-
التغذية الصحية في فترة الامتحانات لتقوية الذاكرة وصحة الدماغ
-
أهم المشروبات لشد البطن وحرق الدهون متوفرة في كل منزل
-
فوائد الجوز البرازيلي غير متوقعة خصوصاً لصحة الدماغ والقلب والغدة الدرقية
-
فوائد الجوز البرازيلي غير متوقعة خصوصاً لصحة الدماغ والقلب والغدة الدرقية
أرسل خبرا