حلوى رمضان: اليك طريقة تحضير أصابع البقلاوة بالقشطة الشهية
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير أصابع البقلاوة بالقشطة، صحتين وعافية .
صورة للتوضيح فقط - iStock-tfmajor
المقادير:
- عجينة البقلاوة : نصف كيلو (شرائح)
- القشطة : نصف كيلو
- الزبدة : كوب (طرية بحرارة الغرفة)
- سيرب : كوب (أو عسل لتسقية الحلى)
طريقة التحضير:
قسّمي شرائح عجينة البقلاوة إلى نصفين وتأكدي من فصل الشرائح عن بعضها في كل قسم، حتى لا تلتصق مع بعضها البعض.
ادهني بالقليل من الزبدة الطرية ما بين كل شريحتين، وقطعيها إلى مستطيلات بأحجام متساوية.
على طرف كل مستطيل ضعي ملعقة من القشطة بعيداً عن الأطراف، وقومي بلف العجينة وأغلقيها جيداً.
في صينية الفرن، ضعي ورقة زبدة ورصّي قطع عجينة البقلاوة وادهني الوجه بالزبدة جيداً حتى تتغطى تماماً.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وأدخلي الصينية لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق تقديم ثم اسكبي عليها سيرب ولا بد أن يكون بارد تماماً أو عسل، واتركيه حتى تتشربه أصابع البقلاوة بالقشطة، ثم صفيها من السيرب، ووزعيها في طبق تقديم.
من هنا وهناك
-
طرق الوقاية من العدوى التنفسية خلال فترة الحج وفق طبيبة
-
ما هي أطعمة الرجيم الصيفية لخسارة الوزن بسرعة؟.. اختصاصية تجيب
-
ضربة الشمس: طرق الوقاية والتعامل معها في ظل موجة الحر التي تضرب المنطقة
-
أسباب الشعور بخمول والرغبة بالنوم لفترات طويلة ربما تكون خطيرة
-
التغذية الصحية في فترة الامتحانات لتقوية الذاكرة وصحة الدماغ
-
أهم المشروبات لشد البطن وحرق الدهون متوفرة في كل منزل
-
فوائد الجوز البرازيلي غير متوقعة خصوصاً لصحة الدماغ والقلب والغدة الدرقية
-
فوائد الجوز البرازيلي غير متوقعة خصوصاً لصحة الدماغ والقلب والغدة الدرقية
-
(ممول) ممول : المرض الذي يصيب بشكل رئيسي النساء فوق سن الستين – ماذا يجب أن نعرف؟
-
أعراض وأسباب لحمية الأنف.. والطرق العلاجية للتخلص منها
أرسل خبرا