‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر
15-02-2022 07:40:00
اخر تحديث: 15-02-2022 09:40:00
يُقدم مطعم في مدينة المنصورة بدلتا مصر ، وجبة الفسيخ التقليدية بشكل غير تقليدي، إذ يقدمه للزبائن على شكل شطيرة برجر مزينة بالذهب.
‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر - تصوير رويترز
الفسيخ .. طبق شعبي مصري شهير من السمك المملح عادة ما يكون ضيفا على المائدة في التجمعات العائلية في مناسبات مثل شم النسيم، لكن هذا المطعم في المنصورة ألبس الفسيخ حلة أنيقة وأعاد تقديمه لزبائنه في وجبة برجر فسيخ بالذهب.
وخلال عطلة شم النسيم ، اعتاد المصريون على أكل الفسيخ مع وجبة مكونة أيضا من البيض المسلوق والبصل الأخضر والخس. لكن عمر مكرم البالغ من العمر 30 عاما يقدمه بشكل مختلف في مطعمه الذي يحمل اسم (فسخانستا) في مدينة المنصورة في دلتا مصر.
يقول مكرم عن إضافة الذهب إنه حذا في ذلك حذو مطاعم في إسطنبول ودبي تقوم بتلك اللمسة لتضيف لقيمة الطبق. ويتراوح سعر الشطيرة الواحدة بين 60 و120 جنيها مصريا. ويعتقد أن الفسيخ يعود تاريخه إلى مصر القديمة إذ خزن المصريون القدماء السمك المملح ليتسنى إبقاؤه لفترة أطول خاصة في أوقات الجفاف. ويقال إن الطريقة التي يحفظ بها تناقلتها الأجيال.
صور من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
تنظيم مؤتمر صحفي حول فعاليات ‘أسبوع أبو ظبي للاستدامة 2025‘
-
مصر تدعو الاتحاد الأوروبي لدعم جهودها في تحقيق الاستقرار الإقليمي
-
رئيس قبرص يستقبل وزير الخارجية الاماراتي عبد الله بن زايد
-
7 قتلى في حرائق لوس أنجلوس واحتراق نحو 10 آلاف مبنى: ‘الأمر أشبه بقنبلة ذرية‘
-
أبو ظبي: ‘الوزاري للتنمية‘ برئاسة منصور بن زايد يستعرض عدداً من السياسات والتشريعات
-
رئيس بولندا يطالب الحكومة بعدم اعتقال نتنياهو حال حضوره مراسم إحياء ذكرى تحرير المعسكر النازي أوشفيتز
-
الجيش الاسرائيلي : ‘منذ بداية الحرب اعترضنا عشرات الصواريخ وأكثر من 100 مُسيرة يمينية‘ - الحوثيون :‘هجماتنا انتصار لمظلومية الشعب الفلسطيني‘
-
جنازة رسمية لتشييع جثمان الرئيس الأمريكي السابق جيمي كارتر قبل نقله للدفن في جورجيا
-
وزير الخارجية ساعر يهنئ على انتخاب الرئيس في لبنان: ‘آمل أن يساهم في تعزيز الاستقرار‘
-
مجلس النواب اللبناني ينتخب رئيسا جديدا للجمهورية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا