‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر
15-02-2022 05:40:00
اخر تحديث: 15-02-2022 09:40:00
يُقدم مطعم في مدينة المنصورة بدلتا مصر ، وجبة الفسيخ التقليدية بشكل غير تقليدي، إذ يقدمه للزبائن على شكل شطيرة برجر مزينة بالذهب.
‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر - تصوير رويترز
الفسيخ .. طبق شعبي مصري شهير من السمك المملح عادة ما يكون ضيفا على المائدة في التجمعات العائلية في مناسبات مثل شم النسيم، لكن هذا المطعم في المنصورة ألبس الفسيخ حلة أنيقة وأعاد تقديمه لزبائنه في وجبة برجر فسيخ بالذهب.
وخلال عطلة شم النسيم ، اعتاد المصريون على أكل الفسيخ مع وجبة مكونة أيضا من البيض المسلوق والبصل الأخضر والخس. لكن عمر مكرم البالغ من العمر 30 عاما يقدمه بشكل مختلف في مطعمه الذي يحمل اسم (فسخانستا) في مدينة المنصورة في دلتا مصر.
يقول مكرم عن إضافة الذهب إنه حذا في ذلك حذو مطاعم في إسطنبول ودبي تقوم بتلك اللمسة لتضيف لقيمة الطبق. ويتراوح سعر الشطيرة الواحدة بين 60 و120 جنيها مصريا. ويعتقد أن الفسيخ يعود تاريخه إلى مصر القديمة إذ خزن المصريون القدماء السمك المملح ليتسنى إبقاؤه لفترة أطول خاصة في أوقات الجفاف. ويقال إن الطريقة التي يحفظ بها تناقلتها الأجيال.
صور من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
مندوبو تركيا، إيران، باكستان والسلطة الفلسطينية يغادرون قاعة ‘القمة السابعة‘ في أذربيجان قبيل كلمة الرئيس الإسرائيلي
-
فيضانات عارمة تغمر السيارات والمتاجر وتُغرق الشوارع في اسطنبول
-
مصادر اعلامية: أمريكا تدرس استخدام ‘أم القنابل‘ ضد إيران في حال استئناف القتال
-
السيسي يرد على تصريحات سموتيرتش عن سيناء: مصر لا تحمل أي أجندات خفية
-
ماكرون يزور الكويت والإمارات والبحرين وقطر في أكتوبر
-
مصادر: غرق سفينة حاويات قرب مضيق هرمز بعد إصابتها بمقذوف
-
أردوغان يؤكد لولي العهد السعودي وقوف بلاده إلى جانب المملكة
-
دبي: الكشف عن الدفعة الأولى من المنضمين إلى برنامج ‘حاضنة أمازون لصناع المحتوى‘
-
مسؤول: إيران وروسيا تكثفان حملاتهما متعددة الوسائل في بريطانيا
-
رئيس الامارات يبعث رسالة خطية إلى الرئيس اللبناني للمشاركة في أسبوع أبوظبي للاستدامة 2027
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا