ارتفاع التكاليف يهدد البطاطس المقلية في بلجيكا
تواجه أكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية الشهيرة في بلجيكا خيارين أحلاهما مر، فإما تقليل كمية الوجبة أو جودتها وإما رفع الأسعار في مواجهة زيادة تكلفة الغاز
ارتفاع التكاليف يهدد البطاطس المقلية في بلجيكا - تصوير رويترز
والمكونات المستخدمة في طهيها .
لكن بالنسبة لبرتران بالاسي الذي يدير عربة لبيع البطاطس المقلية على مشارف بروكسل، كان الأمر محسوما لصالح الجودة.
يقول بالاسي إن أسعاره ظلت ثابتة لسنوات ولا يعتقد أن زيادة مخططا لها بنسبة 10 في المئة، أي ما يعادل 20 سنتا للوجبة المتوسطة الحجم، ستؤدي إلى هروب زبائنه.
وأضاف أنه يعلم أن سعر البطاطس المقلية في بلجيكا له رمزيته لكنهم قد يضطرون إلى زيادته حتى يتمكنوا من الاستمرار في بيع منتج عالي الجودة.
ويبدو أن زبائنه لا يجدون مشكلة في ذلك أيضا حيث قال فرانسوا براون وهو يتناول البطاطس مع طفليه إن زيادة الأسعار لن تمنعه من الحصول على وجبته المفضلة.
وينظر إلى البطاطس المقلية باعتبارها جزءا لا يتجزأ من الثقافة الوطنية لبلجيكا. وتقول الرابطة الوطنية لأكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية في البلاد إن الصناعة التي تضم 4600 من منافذ طهي وبيع البطاطس المقلية تضررت بسبب زيادة أسعار الغاز والمكونات، في ظل ارتفاع نسبة التضخم في بلجيكا إلى 6.6 بالمئة على أساس سنوي.
من هنا وهناك
-
وفد الإمارات يواصل مشاركته البناءة في اجتماعات الدورة الـ79 للجمعية العامة للأمم المتحدة
-
وزير خارجية كوريا الجنوبية: روسيا منخرطة في تجارة أسلحة غير قانونية مع كوريا الشمالية
-
رئيس أوزبكستان يستقبل ولي عهد دبي ويبحثان تعزيز علاقات الشراكة والتعاون
-
بايدن يوجه بتعزيز وضع القوات الأميركية في الشرق الأوسط لـ‘ردع أي عدوان‘
-
تفاهم بين ‘تنمية الموارد البشرية الإماراتية‘ و‘شلهوب‘ لتمكين التوطين في القطاع الخاص
-
بايدن: ‘مقتل نصر الله إجراء عادل من أجل ضحاياه الكثيرين‘
-
وزير: مقتل 6 جراء هجومين روسيين على مركز طبي في سومي بأوكرانيا
-
عبدالله بن زايد وكبيرة منسقي الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية يبحثان جهود تعزيز الاستجابة للأوضاع الإنسانية في غزة
-
محمد بن سلطان بن خليفة: فوز أبو ظبي للزوارق بلقب مونديال الفورمولا 2 يرسخ مكانة الإمارات عالميا
-
دول غربية تدرس خيارات الإجلاء من لبنان مع تعثر محادثات وقف إطلاق النار
أرسل خبرا