طريقة عمل صينية الكوسا بالبشاميل
10-01-2022 11:15:46
اخر تحديث: 10-01-2022 13:15:46
ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة عمل كوسا بالبشاميل ، صحتين وعافية.
صورة للتوضيح فقط - تصوير: Bartosz Luczak - istock
المقادير:
- الكوسا : كيلو
- البصل : 2 حبة
- الفلفل الحار : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : 2 كوب (للقلي)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- صلصة البشاميل : 3 اكواب
طريقة التحضير:
قطعي الكوسا إلى حلقات ثم اقليها في زيت مغلي غير غزير.
صفيها جيداً على محارم ورقية.
قطعي البصل إلى حلقات وشوحيه في زيت غير غزير.
تبلي البصل.
رصي طبقة كوسا ثم لحم مفروم ثم بصل ثم كرري الخطوة حتى الإنتهاء من الكمية.
اسكبي البشاميل بعد الانتهاء من الرص.
أدخلي الكوسا إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 190 حتى يحمر وجه البشاميل جيداً.
من هنا وهناك
-
اعتبارا من اليوم: دخول تعديلات على صرف ‘الأدوية الأفيونية‘ حيز التنفيذ
-
تقرير: نحو 4,000 حالة عدوى مكتسبة في مستشفيات إسرائيل خلال 2025
-
الكيتو دايت أم الصيام المتقطع؟ أيهما أفضل لخسارة الوزن وتحسين الصحة؟
-
د. عبد السلام اغبارية يتحدث لقناة هلا عن أضرار التدخين ومرض سرطان الرئة
-
مرض لايم.. كل ما تريدين معرفته عن الأسباب والأعراض وطرق العلاج
-
صحتك أولًا.. إرشادات بسيطة لتجنب التسمم الغذائي أثناء التنقل والسفر
-
مقاومة الإنسولين وزيادة الوزن.. علاقة خفية تعيق خسارة الدهون
-
وزارة الصحة تحذر من استهلاك طحينة مسروقة يشتبه بانها تحتوي على بكتيريا ‘السالمونيلا‘
-
أسباب ثبات الوزن رغم الالتزام بالحمية الغذائية.. لماذا يتوقف الميزان عن النزول؟
-
وزارتا الصحة وحماية البيئة: الدخول لهذه الأودية والجداول في شمال البلاد قد يكون خطراً
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا