(علاقات عامة) من الألعاب المنفوخة... إلى فخارة فواكه البحر المميزة – مطعم سيلين في شفاعمرو قصة نجاح بطعم خاص!
في وقت باتت فيه تجربة الطعام تتعدى حدود المذاق لتشمل الأجواء، الراحة، وطريقة التقديم، يبرز مطعم سيلين في مدينة شفاعمرو كوجهة متكاملة للعائلة والذواقة على حد سواء. مراسلتنا التقت بصاحب المطعم، الشيف عيسى شاهين من قرية كفرمندا،
(علاقات عامة) من الألعاب المنفوخة... إلى فخارة فواكه البحر المميزة – مطعم سيلين في شفاعمرو قصة نجاح بطعم خاص!
الذي حدثنا عن فكرة مميزة تقف خلف مشروعه.
"فكرة المطعم نبعت من الأطفال"، يقول الشيف عيسى، "أردت أن أخلق مكانًا يستطيع فيه الأهل الاستمتاع بوجبة لذيذة بينما يلهو أطفالهم بأمان في منطقة مخصصة للألعاب المنفوخة والمائية. إنها تجربة عائلية من الطراز الأول".
مطعم سيلين يقدم مزيجًا شهيًا من الأطباق الشرقية والغربية، لكنه يشتهر بشكل خاص بـ أطباق المأكولات البحرية، وعلى رأسها فخارة فواكه البحر التي أصبحت علامة مميزة للمكان. ولمن يبحثون عن أجواء مسائية هادئة، يوفر المطعم جلسات خارجية مخصصة للأراجيل والسهرات.
وليس هذا فحسب، فالمطعم يحظى بإشادة واسعة من الزبائن الذين وصفوا زيارتهم بـ"التجربة المميزة التي تجمع بين جودة الطعام وروعة الأجواء". كثيرون عبّروا عن إعجابهم بـ الأطباق الخاصة التي لا تُقدّم في أماكن أخرى، مثل تشكيلة المأكولات البحرية المبتكرة، والصلصات الفريدة التي تضيف لمسة الشيف الخاصة على كل طبق.
"الطعام هو ذوق، وكل شخص له ذوقه الخاص"، يضيف الشيف عيسى، "ولهذا أحرص على التنوع والإتقان في كل طبق يُقدم لزبائننا. هدفنا أن يشعر كل زائر وكأنه في بيته، بل أفضل".
تصوير الشيف عيسى شاهين صاحب المطعم
من هنا وهناك
-
مقتل رجل بإطلاق نار في أور عكيفا
-
د. احمد قعدان يتحدث عن العلاقات الأسرية خلال فترة الحرب
-
جولة ميدانية في يعبد بمشاركة شخصيات رسمية ومجتمعية من المجتمع العربي
-
النائب د. سمير بن سعيد يستنكر ‘تجدد الهدم الهمجي في قرية السر‘: إصرار على التهجير رغم المعاناة
-
رئيس مجلس الشبلي ام الغنم: نعمل على سد النواقص في المدارس مع عودة جميع الطلاب
-
تمديد اعتقال مشتبه من شرقي القدس بسرقة مركبة بداخلها طفلان
-
اعتقال 9 مشجعين بشبهة الضلوع بأعمال عنف ورشق حجارة قبل مباراة بيتار القدس ومكابي حيفا
-
الحركة الإسلامية في الطيبة: تداهمنا تخطيطات قطرية هدامة قاتلة لأراضينا ولوجودنا
-
اللجنة الشعبية في الطيبة: معًا نحو تحرّك شعبي وبرلماني وتخطيطي وقانوني شامل لحماية أراضي الطيبة
-
برنامج ‘ القصة وما فيها ‘ يستضيف المحامية قمر سواعد
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا