رنين سعيد من عين الأسد: طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد
تبرز رنين سعيد من قرية عين الأسد، كإسم لامع في فن تنسيق وتقطيع الفواكه، بأسلوب احترافي، يجمع بين الابتكار والرقي، فمن مجرد شغف شخصي، استطاعت رنين أن تحوّل موهبتها إلى مشروع ريادي،
رنين سعيد من عين الأسد تتحدث عن تنسيق وتقطيع الفواكه
يشمل تنسيق بوفيهات للأعراس والمناسبات المختلفة، وتنظيم ورشات تدريبية مهنية.
قناة هلا تحدث مع رنين عن بداياتها، ونصائحها لعشاق الفواكه، وكل من يبحث عن التميز في تقديم طاولة عيد الأضحى، بطريقة فريدة..
وقالت رنين سعيد لقناة هلا : " بدايتي مع عالم تنسيق الفواكه بدأت في عام 2020 مع بداية جائحة الكورونا ، حيث بدأت أولا بالطبيخ وبعد عدة أشهر أحببت التغيير ووجدت مجال تنسيق الفواكه رائع جدا ، واليوم أقوم بتعليم تنسيق الفواكه وأقدم دورات وأقدم أطباقا مختلفة لجميع المناسبات " .
وأضافت رنين سعيد : " ما يميز تنسيق الفواكه لدي هو الترتيب والاختيار الصحيح للفواكه ، حيث أن الزبون يجب أن يكون سعيدا بالطبق وبطعمه في ان واحد ، ولذلك فان ترتيب الطبق أم مهم جدا" .
وتابعت رنين سعيد قائلة : " حاولت على مدار سنوات أن أكتشف كيف أختار الفواكه بطريقة صحيحة ، وبرأيي أن أهم نوع فواكه والذي يجب أن يكون متواجد على الطاولة هو البطيخ ، وهو الذي يجب أن يكون في وسط الطبق وحوله تجتمع باقي الفواكه لاعطاء الشكل الجميل" .
وأكدت رنين سعيد أن " أجمل لحظة هي أن ينتهي طبق الفواكه الموجود على الطاولة في المناسبة ، بأن التوجه هذه الأيام بشكل أكبر هو للأكل الصحي وتحديدا الفواكه . وفي الأعياد يكون هناك طلب لأطباق الفواكه لتقديمها في البيوت ، والطلب الأكبر هو على الأطباق ذات الحجم المتوسط ويكون فيه جميع أنواع الفواكه وأهمها الأناناس ، حيث أن طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد مؤخرا " .
من هنا وهناك
-
اصابة شاب بحادث طرق ذاتي في دالية الكرمل
-
اصابة متوسطة لشاب في باقة الغربية
-
المدرب تحسين حاج يحيى من الطيبة يتحدث عن بطولة كأس العرب لكرة القدم
-
نجمة داوود الحمراء: اصابة فتى ‘بجروح نافذة‘ في أم الفحم
-
مسلسل الدم لا يتوقف: إصابة 3 شباب بجراح خطيرة بإطلاق نار في مدخل راس العين بالجليل
-
استطلاع : قانون الإعفاء من التجنيد يؤدي الى تغيّر لصالح المعارضة في خريطة الكتل
-
احذروا : انفجار عبوة منقّي هواء يسبّب اصابة سيدة في سديروت
-
سهير خوري تتحدث عن مهرجان الزيت والزيتون الثالث في طرعان
-
مدرسة الكيان للإتصال والتواصل في كفرقرع تتسلم جائزة التميز بالتربية والتعليم تقديرًا لعملها التربوي المتقدّم
-
مباحثات في القاهرة حول اعادة جثة المختطف الأخير بشكل فوري
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا