رنين سعيد من عين الأسد: طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد
تبرز رنين سعيد من قرية عين الأسد، كإسم لامع في فن تنسيق وتقطيع الفواكه، بأسلوب احترافي، يجمع بين الابتكار والرقي، فمن مجرد شغف شخصي، استطاعت رنين أن تحوّل موهبتها إلى مشروع ريادي،
رنين سعيد من عين الأسد تتحدث عن تنسيق وتقطيع الفواكه
يشمل تنسيق بوفيهات للأعراس والمناسبات المختلفة، وتنظيم ورشات تدريبية مهنية.
قناة هلا تحدث مع رنين عن بداياتها، ونصائحها لعشاق الفواكه، وكل من يبحث عن التميز في تقديم طاولة عيد الأضحى، بطريقة فريدة..
وقالت رنين سعيد لقناة هلا : " بدايتي مع عالم تنسيق الفواكه بدأت في عام 2020 مع بداية جائحة الكورونا ، حيث بدأت أولا بالطبيخ وبعد عدة أشهر أحببت التغيير ووجدت مجال تنسيق الفواكه رائع جدا ، واليوم أقوم بتعليم تنسيق الفواكه وأقدم دورات وأقدم أطباقا مختلفة لجميع المناسبات " .
وأضافت رنين سعيد : " ما يميز تنسيق الفواكه لدي هو الترتيب والاختيار الصحيح للفواكه ، حيث أن الزبون يجب أن يكون سعيدا بالطبق وبطعمه في ان واحد ، ولذلك فان ترتيب الطبق أم مهم جدا" .
وتابعت رنين سعيد قائلة : " حاولت على مدار سنوات أن أكتشف كيف أختار الفواكه بطريقة صحيحة ، وبرأيي أن أهم نوع فواكه والذي يجب أن يكون متواجد على الطاولة هو البطيخ ، وهو الذي يجب أن يكون في وسط الطبق وحوله تجتمع باقي الفواكه لاعطاء الشكل الجميل" .
وأكدت رنين سعيد أن " أجمل لحظة هي أن ينتهي طبق الفواكه الموجود على الطاولة في المناسبة ، بأن التوجه هذه الأيام بشكل أكبر هو للأكل الصحي وتحديدا الفواكه . وفي الأعياد يكون هناك طلب لأطباق الفواكه لتقديمها في البيوت ، والطلب الأكبر هو على الأطباق ذات الحجم المتوسط ويكون فيه جميع أنواع الفواكه وأهمها الأناناس ، حيث أن طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد مؤخرا " .
من هنا وهناك
-
(ممول) مسافرون في العيد؟ هكذا تبدو تجربة الديوتي فري الجديدة والمثيرة
-
حزب الليكود يصف الأخبار حول نية نتنياهو تبكير موعد الانتخابات بالكاذبة: ‘الحكومة ستستوفي كافة أيام دورتها‘
-
استدعاء مروحية لمحاولة تخليص شخص سقط في بئر بمنطقة الكرمل
-
المحامي شراغا بيران ضيف برنامج ‘الموجة المفتوحة‘ على قناة هلا
-
هذا هو موعد عطلة ذكرى الاسراء والمعراج في المدارس
-
أجواء الفرح والبهجة تعم مسيرة عيد الميلاد في الناصرة بعد عامين من الانقطاع
-
عمليات انعاش لشاب أصيب بحادثة عنف في أشكلون
-
هنا القدس: ‘يوم الأيادي البيضاء‘ في مدرسة البسمة للتعليم الخاص
-
ركود اقتصادي يضرب أسواق القدس في فترة عيد الميلاد.. تجار مقدسيون: ‘ أعداد زائري المدينة خلال هذه الفترة لم تتجاوز 25% من المعدلات المعتادة‘
-
إغلاق شوارع في الناصرة استعدادًا لمسيرة عيد الميلاد الـ40
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا