رنين سعيد من عين الأسد: طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد
تبرز رنين سعيد من قرية عين الأسد، كإسم لامع في فن تنسيق وتقطيع الفواكه، بأسلوب احترافي، يجمع بين الابتكار والرقي، فمن مجرد شغف شخصي، استطاعت رنين أن تحوّل موهبتها إلى مشروع ريادي،
رنين سعيد من عين الأسد تتحدث عن تنسيق وتقطيع الفواكه
يشمل تنسيق بوفيهات للأعراس والمناسبات المختلفة، وتنظيم ورشات تدريبية مهنية.
قناة هلا تحدث مع رنين عن بداياتها، ونصائحها لعشاق الفواكه، وكل من يبحث عن التميز في تقديم طاولة عيد الأضحى، بطريقة فريدة..
وقالت رنين سعيد لقناة هلا : " بدايتي مع عالم تنسيق الفواكه بدأت في عام 2020 مع بداية جائحة الكورونا ، حيث بدأت أولا بالطبيخ وبعد عدة أشهر أحببت التغيير ووجدت مجال تنسيق الفواكه رائع جدا ، واليوم أقوم بتعليم تنسيق الفواكه وأقدم دورات وأقدم أطباقا مختلفة لجميع المناسبات " .
وأضافت رنين سعيد : " ما يميز تنسيق الفواكه لدي هو الترتيب والاختيار الصحيح للفواكه ، حيث أن الزبون يجب أن يكون سعيدا بالطبق وبطعمه في ان واحد ، ولذلك فان ترتيب الطبق أم مهم جدا" .
وتابعت رنين سعيد قائلة : " حاولت على مدار سنوات أن أكتشف كيف أختار الفواكه بطريقة صحيحة ، وبرأيي أن أهم نوع فواكه والذي يجب أن يكون متواجد على الطاولة هو البطيخ ، وهو الذي يجب أن يكون في وسط الطبق وحوله تجتمع باقي الفواكه لاعطاء الشكل الجميل" .
وأكدت رنين سعيد أن " أجمل لحظة هي أن ينتهي طبق الفواكه الموجود على الطاولة في المناسبة ، بأن التوجه هذه الأيام بشكل أكبر هو للأكل الصحي وتحديدا الفواكه . وفي الأعياد يكون هناك طلب لأطباق الفواكه لتقديمها في البيوت ، والطلب الأكبر هو على الأطباق ذات الحجم المتوسط ويكون فيه جميع أنواع الفواكه وأهمها الأناناس ، حيث أن طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد مؤخرا " .
من هنا وهناك
-
(ممول) للمرة الأولى: الماركة التجارية LIVELLE تفتتح منصة بوب - أب جديدة في متجر جيمس ريتشاردسون ديوتي فري
-
اعتقال مشتبه بإلقاء قنبلة شظايا في الرملة
-
الشرطة: احباط سرقة ممتلكات من القدس واعتقال مشتبه
-
وزارة الصحّة: كلبة مُصابة بداء الكَلَب في بلدة حشمونائيم
-
السجن لثلاثة متهمين من بئر السبع بعد إدانتهم ‘بدخول موقع حفل النوفا وسرقة ممتلكات تُركت في المكان أو تعود لضحايا قُتلوا‘
-
(ممول) إطلاق جديد من قهوة عليت: كبسولات نابولي
-
سلطة المطارات للمسافرين: تأخير متوقع بحركة الطيران الليلة وصباح الغد بسبب المنخفض الجوي
-
أئمة مساجد يشاركون بدورة في باقة الغربية لبث الوعي في صفوف الناس لمكافحة حوادث الطرق
-
(ممول) دار العطور الفاخرة Xerjoff تطلق عطر Torino25
-
وقفات أمام جامعات البلاد للطلبة احتجاجا على ‘الصمت الرسمي في معالجة قضايا العنف والجريمة‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا