هل تشهد البلاد نقصا في البيض في الأسابيع القريبة؟
هل تشهد البلاد في الأسابيع القريبة نقصا في البيض؟ تُثار في الآونة الاخيرة تساؤلات كثيرة بشأن احتمال نقص البيض في إسرائيل خلال شهر نيسان/ابريل المقبل. قبل نحو أسبوعين، أعلنت وزارة الزراعة والأمن الغذائي،
هل تشهد البلاد نقصا في البيض في الأسابيع القريبة؟
عن زيادة حصة استيراد البيض المعفى من الجمارك بمقدار 25 مليون بيضة إضافية لدولة إسرائيل. وذلك بعد أن خصصت الوزارة في أواخر كانون الأول 25 مليون بيضة لشهري كانون ثاني وشباط، ثم زادت الحصة مؤخرا بمقدار 55 مليون بيضة إضافية حتى شهر نيسان.
إعدام ملايين الدجاجات البيّاضة بسبب انفلونزا الطيور
حتى الآن، تم استيراد 23 مليون بيضة من هذه الحصة فعليا، وكانت الوزارة تتوقع زيادة الطلب مع اقتراب عيد الفصح لدى الشعب اليهودي. غير ان الوزارة لم تتوقع الارتفاع الجنوني في أسعار البيض عالميا، بسبب النقص الناتج عن تفشي جديد لإنفلونزا الطيور، خاصة في الولايات المتحدة. هذا الوباء، الذي انتشر في عدة مناطق بأمريكا، أدى إلى إعدام ملايين الدجاجات البيّاضة، مما تسبب في انخفاض كبير في البيض بالأسواق. منذ بداية عام 2025، ارتفع سعر الدزينة (12 بيضة) بنسبة 12.74% ليصل إلى حوالي 6.55 دولار، وفي بعض الولايات الأمريكية الأسعار أعلى من ذلك.
قلق المستوردين
على الصعيد ذاته، نشر موقع "واينت"، تقريرا أشار فيه إلى أن مستوردي البيض يخشون تكبد خسائر فادحة بسبب ارتفاع الأسعار. ونقل عن أحد الموزعين قوله: "سيكون هناك نقص كبير جدا في البيض خلال عيد الفصح. الأسعار في الخارج حطمت الأرقام القياسية، وبشكل أساسي يمكن الاستيراد فقط من بولندا، لأن باقي الدول إما لا تملك فائضا من البيض أو تعاني من إنفلونزا الطيور. الخسائر المحتملة في الاستيراد قد تكون جنونية."
إنتاج البيض في إسرائيل
تنتج إسرائيل سنويا حوالي 2.2 مليار بيضة. ويُعد استيراد البيض خلال هذه الأشهر أمرا مألوفا في السنوات السابقة، بغض النظر عن الحرب، وذلك لأسباب مختلفة، منها: انخفاض معدل إنتاج البيض خلال أشهر الشتاء الباردة وزيادة الطلب المحلي مع اقتراب عيد الفصح.
يمكن استيراد البيض إلى إسرائيل من المناطق الخالية من إنفلونزا الطيور في الدول التالية: إيطاليا، بولندا، أوكرانيا، إسبانيا، البرتغال، بلغاريا، ومن الولايات المتحدة فقط للاستخدام الصناعي.
الصورة للتوضيح فقط - تصوير الشرطة
من هنا وهناك
-
وسط الصراخ والهتافات.. محمد بركة يحاول تهدئة المتضامنين مع جعفر فرح: ‘رسالتكم وصلت‘
-
شاب بحالة خطيرة وفتى (13 عاما) بحالة متوسطة إثر تعرضهما لإطلاق نار في الفريديس
-
‘عوفير هبايتا‘.. مؤيدون ومتضامنون مع جعفر فرح يهتفون لدى وصول عوفير كسيف إلى قاعة الانتخابات في شفاعمرو
-
أجواء مشحونة أمام قاعة انتخابات الجبهة في شفاعمرو .. ومتضامنون مع جعفر فرح يهتفون: ‘أي دستور يعطيكم الحق؟‘
-
شادي شويري يعلن انسحابه من المنافسة على المقعد الثاني في الجبهة
-
إصابة رجل بجروح متوسطة إثر تعرضه لإصابة بمنشار كهربائي في يافة الناصرة
-
ابتداء من يوم غد الأحد.. حملة مخالفات في الطيرة ضد الوقوف على الأرصفة
-
تكريم المزارعين المتميّزين: الشّيخ يوسف مهنّا فرج من قرية يانوح ويوسي فريدمان يحظيان بالتكريم تقديرًا لإسهامهما في قطاع الزيتون
-
‘كلام في الصميم‘ يستضيف خلود خليل المعالجة في مجال الطب التكميلي والطب البديل
-
بلدية شفاعمرو تستنكر تخريب مركز الطفولة المبكرة وتتوعد بالمحاسبة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا