صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
يجلس النازح الفلسطيني حمادة شقورة على أرضية خيمته في جنوب غزة، يتفحص علب الفاصوليا واللحوم المعلبة لتحضير أي طبق يمكن أن يعطيه إحساساً بأنه في المنزل. وقد اختار هذا المدوّن الثلاثيني المتخصص في
صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
ادخلوا لتحديث تطبيق موقع بانيت - اضغط هنا
المحتوى المرتبط بالأكل تحضير الطعام للأطفال ليعطيهم بعض "الأمل" في ظل الحرب في القطاع.
وقبل تدمير منزله وتهجير عائلته ثلاث مرات منذ بدء الحرب في السابع من تشرين الأول / أكتوبر 2023 ، كان هذا الشاب البالغ من العمر 32 عاماً ينشر مقاطع مصورة تُظهر أفضل مطاعم " البرغر " و " البيتزا " و " المعكرونة " في مدينة غزة، لكنه اضطر لتعلم الطبخ لوحده بعد خمسة شهور من النزاع، كي لا يُضطر للاكتفاء بما يصل إليه من حصص غذائية في زمن الحرب.
ويقول شقورة : "خطرت لي فكرة تحويل هذا الطعام المعلّب الذي نتناوله منذ أشهر من المساعدات إلى شيء مختلف، وتحضير طعام لذيذ للأطفال". وبالاعتماد على حزم المساعدات وأي خضروات طازجة يمكنه جمعها، تمكّن شقورة من تحضير تاكو لحم البقر "على الطريقة الغزية"، وشطائر " البيتزا " وأنواع مختلفة من الساندويشات أطلق على احدها اسم "الساندويتش الذهبي" المقلي.
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
من هنا وهناك
-
وزير التعليم يلتقي ممثل اليونيسف في فلسطين ويبحث معه سبل التعاون وخطة تعافي التعليم
-
تقرير: البيت الأبيض يعتزم عقد اجتماع لقادة ‘مجلس السلام‘ بشأن غزة في 19 فبراير
-
مصادر فلسطينية: ‘شهيدان في غزة‘ - الجيش الاسرائيلي: ‘استهدفنا بنى تحتية تابعة لحماس‘
-
اعتقال شاب من بيت ساحور بشبهة ‘التحريض وتمجيد حركة حماس‘
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يبحث مع وزير الخارجية المصري تنسيق الجهود لتسريع الإغاثة وإعادة الإعمار في غزة
-
وزير التعليم الفلسطيني يبحث مع وفدٍ من الائتلاف التربوي تعزيز التعاون للارتقاء بقطاع التعليم
-
خريطة تظهر خطة إماراتية لإنشاء مجمع سكني للفلسطينيين في رفح
-
مصادر طبية فلسطينية: ‘شهيد برصاص الجيش الإسرائيلي شرقي خان يونس‘
-
وزارة الصحة في غزة: 23 شهيدا بغارات اسرائيلية عنيفة
-
الجيش الإسرائيلي: إصابة ضابط بجروح خطيرة شمال قطاع غزة إثر إطلاق نار من مسلحين | مصادر فلسطينية: 9 شهداء بنيران المدفعية الاسرائيلية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا