بسكويت أمستردام بنكهة ‘طعمي‘ و ‘بلوندي‘
بسكويت أمستردام من إعداد أور شفيتس ! بسكويت شوكولاته ناعم يذوب في الفم، مخبّأ بداخله حلوى "طعمي" وشوكولاتة "بلوندي" التي تتكشّف في أول "نتشة". مخبز أور شفيتس في مطبخكم!
الوصفة المدهشة من أور شفيتس لبسكويت أمستردام من الأحلام – لن تصدّقوا كم هي سهلة التحضير!
المكوّنات:
390 غرام (2 و ¾ أكواب) دقيق
70 غرام (½ كوب) كاكاو
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
½ ملعقة صغيرة صودا للشرب
1 ملعقة صغيرة من الملح
220 غرام زبدة باردة
180 غرام (¾ كوب) سكّر بني داكن
100 غرام (½ كوب) سكر أبيض
2 بيض بحجم L
1 ملعقة صغيرة من مستخلص/ مهروس الفانيليا
4 حلوى "طعمي" مقطّعة إلى ثلاثة أجزاء
3 ألواح شوكولاتة "البقرة" بلوندي
طريقة التحضير:
- تُخلط الزبدة والسكر والبيض في الخلاط مع أداة للخفق حتى تتجانس المكوّنات وتصبح خليطاً موحداً.
- يُضاف الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز والصودا. تُخلط جميع المكونات حتى يصبح الخليط موحداً.
- يُقسّم العجين إلى كرات متساوية الحجم. يُفضّل وزنها، حيث يجب أن يكون وزن كل قطعة بسكويت 110 غرام قبل إضافة الشوكولاتة.
- تُرقّ الكرة قليلاً. توضع حلوى "طعمي" و"بلوندي" في الوسط، ثم يُغلق العجين حولها ويُلفّ إلى كرة.
- تُخبز في فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 175 طوربو لمدة 16 دقيقة.
بسكويت أمستردام – مقدّم من أور شفيتس!
من هنا وهناك
-
وزارة الصحة تنشر ملخّص استنتاجات تقرير لجنة التحقيق التي بحثت في ‘الأحداث الاستثنائية‘ بمستشفى ‘أسوتا رمات هاحيال‘
-
تمديد اعتقال مشتبه باطلاق النار على شرطية والتسبب باصابتها بجراح حرجة في القدس
-
الآن بامكانكم مطالعة عدد صحيفة بانوراما الصادر اليوم الجمعة
-
شاهدوا بالفيديو : اعتقال مشتبه بحيازة سلاح بعد مطاردته في منطقة الخضيرة
-
بعد أن كانت ساحة قتال لساعات يوم السابع من أكتوبر : الاحتفال بوضع حجر أساس لمحطة الشرطة الجديدة في سديروت
-
محافظ بنك إسرائيل البروفيسور أمير يارون : ‘مع تطور التكنولوجيا صار خطر السحب الجماعي للاموال أكبر‘
-
بمشاركة وزير الصحة : افتتاح عيادة للصحة النفسية في المجلس الإقليمي أشكول جنوبي البلاد
-
تفسير قوله تعالى: فآمن له لوط
-
عرسان ياسين يقوم بتوزيع ‘حرامات شتوية‘ على مسنين في شفاعمرو: واجبي يحتم عليّ ذلك حتى لو لم أكن رئيسا للبلدية
-
رئيس مجلس طوبا حسين الهيب: حالة من الهدوء والطمأنينة تسود القرية منذ وقف اطلاق النار
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا