الأخصائية فاطمة بكري من البعنة: الافراط في تناول الطعام والحلويات في أيام العيد يتسبب بانتكاسات صحية
ينتهز الناس فترة العيد للزيارات العائلية وتبادل اللقاءات للتهنئة بالعيد، والتي ترافقها ضيافة ووجبات احتفالية، منها مأكولات تقليدية من اللحوم المشبعة بالدهون،
فاطمة هشام بكري من البعنة تتحدث عن كيفية المحافظة على صحتنا في فترة العيد
وأيضا الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية ...
وسط هذا الحال، يطرح السؤال كيف نحافظ على صحتنا وعلى التوازن في طعامنا وغذائنا، رغم المشهيات التي تملأ طاولة العيد، وكيف نجتاز أيام العيد دون الحاق ضرر بصحتنا ؟...
هذه الأسئلة وغيرها تجيب عليها أخصائية التغذية العلاجية فاطمة هشام بكري من البعنة ..
وقالت أخصائية التغذية العلاجية فاطمة هشام بكري من البعنة في حديثها لقناة هلا : " يفضل خلال أيام عيد الأضحى أن نبقى على البرنامج الغذائي الصحي الذي نسير عليه ، وأن نكتفي بوجبات خفيفة وأن تحتوي الوجبات على سلطات لأنها غنية بالالياف وألا نشرب مشروبات محلاة ونشرب المياه لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية " .
وأضافت الأخصائية فاطمة بكري : " يفضل ألا نأكل اللحوم الا بعد 6-8 ساعات من الذبح ، لأن اللحوم في الساعات الأولى بعد عملية الذبح تكون تحتوي على الكثير من البكتيريا والجراثيم ، ولهذا يفضل ان توضع اللحوم في الثلاجة لفترة مناسبة لكي تموت خلالها الجراثيم والبكتيريا ، ومن ناحية صحية أفضل أيضا حيث نضمن أن اللحوم بفائدة أكبر" .
وتابعت أخصائية التغذية العلاجية فاطمة هشام بكري بالقول : " عدم شواء اللحوم ذات الدهون جيدا يؤدي مستقبلا الى أورام سرطانية ، ولهذا يجب أن نقوم بتقليب اللحوم أكثر من مرة خلال الشواء لنمنع احتراق اللحوم . كما أن تناول كميات كبيرة من اللحوم يؤدي الى ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية والضارة بالجسم وبالتالي زيادة الوزن . وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في نسبة الكوليسترول فان تناول اللحوم بكميات كبيرة يؤدي الى تضيق الشرايين وأمراض متعلقة بالقلب " .
من هنا وهناك
-
نواب الموحدة لنجمة داود الحمراء: ‘يجب طرد وليس فقط تعليق عمل صاحبة المنشور العنصري والسيء بحق ضحية سقوط الصاروخ في شفاعمرو‘
-
علاقات عامة- Life الماركة الرائدة من سوبر فارم تحتفل بـ 30 عامًا على تأسيسها وتعرض مجموعة من المنتجات بسعر خاص
-
اتفاقية عمل جماعية في مصانع شركة ‘توفلاه‘
-
الكاتب هادي زاهر من عسفيا يطلق كتابه الجديد
-
الشرطة: ضبط سيارة مصفحة مزودة بفتحات لإطلاق النار في كفرقرع
-
تابعوا : حلقة جديدة من برنامج ‘ مجلة الجمعة ‘
-
رئيس مجلس كفرمندا: ‘التهديد يزيدني عزيمة واصرارا على مواجهة العنف ولن نسمح لأحد بأخذ الخاوة في كفرمندا‘
-
فيديو | لاعبو اتحاد أبناء شفاعمرو وبلدي عرابة يهرعون للملجأ بعد دوي صفارات الانذار
-
رئيس اتحاد ارباب الصناعة حول رفع أسعار المياه: ‘خطوة خاطئة ويجب العمل على إيقاف هذا القرار‘
-
التجمع الطلابي الديمقراطي يفتتح السنة الدراسيّة في الجامعات
التعقيبات