بلدان
فئات

12.07.2024

°
12:34
الحركة الإسلامية في الطيبة تختتم نشاطات الأسبوع الدعوي تحت شعار ‘الذين امنوا وهاجروا‘
12:23
الاحتفال بتنظيم مشروع ‘أعط فستانك حياة ثانية‘ في سخنين
12:02
الوفد الإسرائيلي المفاوض يعود من القاهرة
11:54
الآن بامكانكم مطالعة عدد صحيفة بانوراما الصادر اليوم الجمعة
11:35
د. أمير خنيفس يتحدث عن قضايا وملفات سياسية عديدة
11:19
لليوم الثالث على التوالي : عائلات مختطفين تتظاهر في طريقها للقدس للمطالبة بصفقة بشكل فوري
11:07
تمديد الخدمة العسكرية الإلزامية في الجيش الاسرائيلي بـ 3 سنوات
11:00
وفاة طفلة (4 سنوات) بعد الاشتباه بإصابتها بجرثومة قاتلة
10:52
بعد انتقادات ورغم قرار منظمة المعلمين : الاف المعلمين يسلمون العلامات الواقية لامتحانات البجروت
10:49
شاهدوا بالفيديو : اعتقال سائق من الشمال بعد مطاردة بوليسية واصطدامه بمركبة تجارية
10:36
عقد اجتماع في مجلس عارة - عرعرة المحلي لبحث مشروع لجان الأحياء
10:33
وزير السياحة الفلسطيني يلتقي نظيره المغربي في رام الله
10:30
الاحتفال باختتام عدد من الدورات بالمركز الجماهيري في المشهد
09:01
شاهدوا : إعادة 6 سلاحف للبحر بعد علاج ورعاية بيطرية
08:52
الجيش الإسرائيلي : ‘نفذنا هجوما على سوريا ردّا على قصف الجولان‘
08:44
انفجار سيارة في نتانيا دون تسجيل إصابات
08:39
بعد عودته من الدوحة | رئيس ‘الموساد‘ للوزراء : ‘بدون العودة للقتال بعد المرحلة الأولى من الصفقة - لن نعيد كل المختطفين‘
08:18
مؤتمر مشترك لبنك إسرائيل وسلطة الأوراق المالية حول ‘عالم الدفعات الجديد‘
08:14
إصابة شابين بحادثي عنف منفصلين في تل أبيب
07:17
العواصف تحاصر أكثر من 130 بالقرب من حدود الصين مع نيبال
أسعار العملات
دينار اردني 5.14
جنيه مصري 0.08
ج. استرليني 4.69
فرنك سويسري 4.05
كيتر سويدي 0.35
يورو 3.95
ليرة تركية 0.12
ريال سعودي 0.96
كيتر نرويجي 0.34
كيتر دنماركي 0.53
دولار كندي 2.67
10 ليرات لبنانية 0
100 ين ياباني 2.25
دولار امريكي 3.64
درهم اماراتي / شيكل 1.03
ملاحظة: سعر العملة بالشيقل -
اخر تحديث 2024-07-12
اسعار العملات - البنك التجاري الفلسطيني
دولار أمريكي / شيكل 3.67
دينار أردني / شيكل 5.21
دولار أمريكي / دينار أردني 0.71
يورو / شيكل 3.98
دولار أمريكي / يورو 1.08
جنيه إسترليني / دولار أمريكي 1.24
فرنك سويسري / شيكل 4.07
دولار أمريكي / فرنك سويسري 0.91
اخر تحديث 2024-07-11
زوايا الموقع
أبراج
أخبار محلية
بانيت توعية
اقتصاد
سيارات
تكنولوجيا
قناة هلا
فن
كوكتيل
شوبينج
وفيات
مفقودات
مقالات
حالة الطقس

علماء روس يبتكرون بديلا للسكر

موقع بانيت وصحيفة بانوراما
18-05-2024 12:21:39 اخر تحديث: 18-05-2024 16:17:00

يمكن للبروتين الحلو برازين الذي ابتكره علماء التكنولوجيا الحيوية الروس أن يحل محل السكر في المنتجات التقليدية مستقبلا، وهو الآن في المراحل النهائية من الاختبارات.


 صورة للتوضيح فقط - تصوير: shutterstock_NIKCOA

ويشير روستيسلاف كوفاليفسكي مدير الابتكارات في شركة إيفكو إلى أنه من المتوقع أن يحصل هذا البروتين الحلو على شهادة اعتماد في المستقبل القريب.

ويقول في مؤتمر صحفي عقده في موسكو: "نعتبر سلامة البروتينات الحلوة ذات أهمية أساسية. لذلك منذ البداية وضعنا نهجا للبحث يتجاوز متطلبات الاعتماد. والآن وصلت الدراسات السريرية على البشر إلى مرحلتها النهائية، حيث تشير النتائج الأولية إلى سلامة البروتينات الحلوة. لذلك لا نرى الآن أي عقبات أمام اعتماد المنتج في روسيا ونتوقع أن يتم ذلك في المستقبل القريب".

ووفقا للبروفيسورة ماريا لاغارسكوفا، أظهرت نتائج اختبارات تقييم سمية البروتينات الحلوة (البرازين والمونيلين) على خنازير غينيا والجرذان والفئران، أنها لا تحتوي على خصائص مطفرة أو مسببة للحساسية، كما أنها لم تسبب تغيرات مرضية في الرئتين والكبد والقلب والكلى والدماغ والأمعاء الدقيقة والمعدة والقولون والمبيض والخصيتين. كما لم تظهر علامات التسمم على الحيوانات في مراحل مختلفة من الدراسة.

وأشارت البروفيسورة ردا على سؤال لأحد الصحفيين، لم تلاحظ خلال الدراسة أي حالة إدمان على البروتينات الحلوة.

وقالت:"من الصعب بالنسبة لي أن أتخيل الآلية الكيميائية الحيوية التي يمكن أن ينشأ من خلالها هذا الإدمان لأنه لا علاقة له باستقلاب الغلوكوز ولم يلاحظ في التجربة".

ووفقا للمكتب الإعلامي لشركة Efko، بروتين البرازين، أكثر حلاوة بعدة آلاف المرات من السكر، ولا يسبب إفراز الأنسولين ولا يزيد من مستوى السكر في الدم. وقد تم بالفعل اعتماد التكنولوجيا الروسية لإنتاج البروتين الحلو في دولة الإمارات .

[email protected]استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ

إعلانات

إعلانات

اقرأ هذه الاخبار قد تهمك