كؤوس براونيز مع موس بيسك زمان، توت وكريمة .. تحلاية زاكية لا يستغرق تحضيرها أكثر من 10 دقائق
كؤوس براونيز لذيذة مع موس بيسك زمان يذوب بالفم سريعا، توت وصلصة شوكولاتة برّاقة وغنية وكريمة مدلّلة تعطي اللمسة الأخيرة.
تصوير: طال سيفان تسفورين
هل تريدون الحصول على تحلاية مثالية؟ استبدلوا موس بيسك زمان بموس شوكولاتة فاخرة وحضّروا الكريمة من "شمينت" نباتية.
المقادير:
رزمة واحدة براونيز شوكولاتة
علبتا (500 ملل) "شمينت" حلوة
1/2 كوب كريم بيسك زمان
ملعقتان كبيرتان اينستنيس بودينغ فانيليا
ملعقتان كبيرتان بودرة سكّر
سلّة تو
100 غرام شوكولاتة البقرة "مرير"
120 ملل (1/2 علبة) "شمينت" حلوة
طريقة التحضير:
نقطّع التوت لمكعّبات صغيرة.
في خلّاط نضع علبة "شمينت" حلوة ونخفق حتى نحصل على كريمة جامدة ولكن طريّة قليلا. نضيف كريم بيسك زمان ونخفق حتى نحصل على كريمة ناعمة وجامدة. نضع الخليط في كيس للتزيين ونتركه جانبا. في نفس الوعاء نخفق علبة "شمينت" حلوة مع بودرة السكر وبودينغ الفانيليا حتى نحصل على كريمة جامدة. ننقل الخليط إلى كيس التزيين.
نفتّت البراونيز داخل كؤوس حتى ارتفاع 2 سم ونرشّ فوقها مكعّبات التوت.
نأخذ كيس الزينة ونرشّ 2 سم موس بيسك زمان.
نذيب الشوكولاتة والشمينت حتّى نحصل على صلصة شوكولاتة ناعمة وملساء، نبرّدها بعض الشيء ونرشّ 3 ملاعق كبيرة من الصلصة على الموس.
نرش فوق الكريمة ونزيّن بمكعّبات التوت. نحفظها بالثلّاجة حتى التقديم.
من هنا وهناك
-
اعتقال عامل من الضفة في مدينة الناصرة بشبهة ‘الاعتداء على مشغله‘
-
الوزير ايتمار بن غفير : ‘حذرت نتنياهو من عدم اجتياح رفح وإنهاء الحرب - إنه يدرك تماما ماذا يعني عدم تنفيذ ذلك‘
-
اعتقال 9 عمال فلسطينيين في ورشة بناء في الجديدة المكر
-
إندلاع حريق في مطعم للبيتسا في بيتح تيكفا
-
اقبال واسع على معرض الكتاب في مجد الكروم: ‘نشجع على القراءة وحب اقتناء الكتب‘
-
3 مصابين بحادث عنف في بئر السبع
-
نتنياهو : ‘فكرة وقف الحرب غير واردة - سندخل رفح باتفاق أو بدونه‘
-
اولي : الاشتباه بعملية دهس قرب برطعة
-
(ممول) مطلوب لشركة رائدة في مجال الخياطة وتصميم الادوات المنزلية ، خياط/ة مهني/ة للعمل في هرتسيليا
-
الشرطة : عملية طعن شرطي في البلدة القديمة بالقدس وتحييد المشتبه - سائح تركي
أرسل خبرا