طاهية فلسطينية - أردنية تخصص سلسلة موائد لزيادة الوعي بالثقافة الفلسطينية في دبي
(تقرير رويترز) - بوحي من أحداث الحرب في غزة ، قررت الطاهية الفلسطينية الأردنية هيا بشوتي، وهي مقيمة في دبي، تخصيص سلسلة من الموائد
طاهية فلسطينية - أردنية تخصص سلسلة موائد لزيادة الوعي بالثقافة الفلسطينية في دبي - تصوير : رويترز
لزيادة الوعي بالثقافة والمطبخ الفلسطيني.
وقالت هيا بشوتي – طاهية فلسطينية – أردنية : " مطبخ هيا هو تكريم لفلسطين، وللجدات، والتقاليد التي تتلاشى مع مرور الزمن. وأنا أقوم اليوم بعمل "سفرة" (مائدة مجتمعية) حيث أقوم بتعريف الناس بالطعام - لدينا "المقلوبة" الشهيرة (طبق فلسطيني تقليدي) على السفرة اليوم " .
وتأمل هيا من تقديم تاريخ وهوية فلسطين من خلال الطعام الذي تضعه هيا أمام متجر للتسجيلات في حي الفنون بدبي ، وتقديمه للضيوف المتجمعين قرب وقت الإفطار .
وتأمل أن تثير الحكايات التي ترويها حول الموائد مناقشات عن الفلسطينيين وكذلك الثقافات الأخرى .
صور من الفيديو - تصوير : رويترز
من هنا وهناك
-
الرئاسة الفلسطينية تنتقد ‘الفيتو الأميركي‘ لمنع تمرير قرار يدعو إلى وقف إطلاق النار على قطاع غزة
-
مصادر فلسطينية : ‘66 شهيدا في قصف الاحتلال بشمال قطاع غزة‘ - صفارات انذار في منطقة كرم أبو سالم
-
وزارة التربية والتعليم الفلسطينية تعقد لقاء حول ‘تحديات التعليم في القدس‘
-
تقرير اخباري : إسرائيل تنفذ خطوات فعلية على الأرض في غزة تمهيدا لفرض حكم عسكري على القطاع
-
الحرب تدخل يومها الـ 411 | مقتل جندي اسرائيلي بالمعارك في جباليا - مصادر طبية فلسطينية: ‘28 شهيدا في غزة خلال 24 ساعة‘
-
مجلس الوزراء الفلسطيني يبحث جهود إدخال المزيد من شاحنات الطعام والخيام والملابس الشتوية الى غزة
-
مصادر فلسطينية: ‘مستوطنون يحرقون سيارات للمواطنين في بلدة المزرعة الغربية شمال رام الله‘
-
وزارة الصحة الفلسطينية: ‘شهيدان برصاص الجيش الاسرائيلي في جنين‘
-
تقديم تصريح ادعاء ضد 12 مشتبها فلسطينيا على خلفية عملية اطلاق النار في يافا يوم الأول من اكتوبر الماضي
-
المكتبة الوطنية الفلسطينية تشارك في المؤتمر الخامس والثلاثين للاتحاد العربي للمكتبات والمعلومات
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا